『呷』「新北市新店區」☆ 1010湘 ☆ 挑戰有辣度的湖南菜

 

店家名稱: 1010湘

用餐日期: 2015-2-8

用餐人數: 8 位

平均消費: NT$ 900

再訪指數: 3.5 (最高五分)

 

現代人的思想漸漸改變，很多大小節日都會出門聚餐

▌1010湘 ▌結合傳統與現代的湘菜

嗜吃辣的人一定很有興趣呀!!!

因為我吃到中間幾道菜時都想噴火

 

當天用餐人數是八人，我們就直接點「八人桌菜」套餐

再加點比較能中和味覺的葉菜料理

 

詳細的完整的菜單可連結官網à

http://www.1010restaurant.com/index.php?cid=2&mid=1&sid=1

 

部份冰飲都會先上，不過這裏我就沒有特別多拍飲料

除了我覺得荔汁凍飲還真不錯喝呢

 

 

白飯取名為神仙缽飯很特別

 

 

接下來…就是開始我們的辣辣辣料理

 

燒椒皮蛋

 

 

霸王魚頭

哇青辣椒也不能輕乎它的辣度

雖然我不吃魚

但這道好像就比較不受到家人喜愛

 

 

孜然肋排 附手套很貼心

 

肋排烤的酥酥的搭配異國香料的孜然

這道頗受好評

 

 

雞丁類

 

 

清炒豆苗 / 腐乳空心菜

葉菜類的我們有特別交待不要辣…

呵呵!! 一上桌的青菜就被掃光光

 

 

紅燒肉

這個重口味的人應該覺得很好吃

肥滋滋的三層肉，軟嫩又帶有點辣度

 

 

鮮蝦粉絲煲

我很愛這道，尤其是底下吸滿湯汁的粉絲

 

 

其它還有雞丁，家常豆腐與肥腸阿干鍋

 

   

蛤蜊冬瓜湯

最後，來碗甘甜的冬瓜湯解解上火的辣度

 

 

甜點

冰與熱的甜點都還不錯吃喔

   

 

以上是我有拍下來的菜色

其實還有許多佳餚並沒有列上…

綜合口味上來說真的是辣味很夠呀!

白飯就又可以吃好幾碗了

若喜愛湘菜的家族可以考慮這間喔

 

店家資訊

1010湘

官網連結

http://www.1010restaurant.com/index.php?cid=6

 

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1010湘, 捷運大坪林, 湘菜