到了炎熱的夏季,正是各式冰品出頭的日子
這天於大稻埕半日遊時發現了這家店,門口與店內皆有著滿滿的客人
走進一看才發現主要是賣杏仁豆腐等冰品、甜品
夏樹甜品
除了能滿足想吃甜、吃冰的欲望,同時也兼顧了營養!
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/196620057
▲位在迪化街一段,已經有點靠近兜味cafe了
我們造訪的時間還是冬天,天氣微涼,不過坐在店外吃冰品的人倒是不少!
[食癮-下午茶]兜味咖啡doorway café-來自濃濃台灣溫情的好咖啡(寵物友善餐廳)
▲夏樹甜品,主要販賣杏仁豆腐、冰品、甜湯
用「質樸」、「天然」、「養生」三個信念去製作甜品
初衷是源於母親的心情—「除了滿足孩子想吃甜食的期待,更有著對健康的堅持」
▲而夏樹甜品中的「夏樹」二字
則是取自家族中的兩位新成員
此外,也有如此的含義:
「讓孩子享受美味甜品時像是在炎炎夏日躲進高大的樹下,吹著徐徐微風嘴裡甜甜心中也甜甜的。」
—節錄自夏樹甜品官方網站
▲店裡的裝潢色調非常清新,黃色、白色與藍色的組合
淡淡的,像微風般輕輕柔柔
讓人走入夏樹甜品,便有種暖心的感受
▲牆上的菜單將各種商品標示的清清楚楚
杏仁豆腐、甜湯、雪花冰⋯等等
多樣的菜單讓人好想每道都嚐嚐看!
▲櫃檯前的冰櫃中有各種調料可以添加
像我這回就有點一碗「杏仁燒」,可以一次加三種料呢!
▲杏仁豆腐
▲雖然平常不愛吃、也不常吃杏仁
但夏樹甜品的杏仁豆腐味道真的很不錯
尤其與杏仁一同煮製的豆腐感覺更加滑嫩了!
整體吃起來,冰涼、甜甜的,非常適合當作午後的小點心!
▲杏仁燒(熱/可加三種調料)
▲我們加了花生、地瓜圓跟芋圓
最令我印象深刻的就是他們的花生,口感軟爛好吃
這裡要特別介紹一下,夏樹甜品的豆類、花生等食材,皆是經過嚴選的
像花生就是來自宜蘭利澤農民所提供的砂地花生,量少、質佳,煮過之後鬆軟又有嚼勁!
夏樹甜品同時追求健康與美味
對一般人而言,甜品與冰品似乎都不是對身體有益處的好食物
不過夏樹堅持著、用心的烹調出各種養身、天然、美味的甜品
這樣的精神在現代的社會已經是非常難得的了
我想,夏天就要到來,下次想吃點冰冰涼涼的甜品時
不如來試試夏樹甜品,吃的開心的同時,健康一定也要顧慮到喔!
夏樹甜品
地址:台北市大同區迪化街1段240號
電話:02-2553-6580 / 0933-589-406
營業時間:am10:30~pm06:30
網站:http://www.summertreesweet.com
facebook:https://www.facebook.com/pages/夏樹甜品/184249221605409?fref=ts
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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)
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