廚房有雞其實已經去過很多次了XD
從還沒搬家的舊店
到現在的新位置(其實也不新了)
趁家族聚會點的餐點比較多來寫個食記吧~
★店 名：廚房有雞中華店
★地 址：台南市東區中華東路三段199號
★電 話：06-2882656
★營業時間：11：00 ~ 14：00 . 17：00 ~ 22：30
★公 休 日：無
地址是在往臺南文化中心路上
貴族世家跟奧斯卡寵物店中間
這次點的是十全十美餐
份量是8-10人~
接下來就依序上菜了
【正宗花雕雞】
這是我最喜歡的一道
首先會先悶煮一陣子
然後再加入板條
花雕雞號稱三吃
就是可以吃肉
然後花雕醬可以拌飯
最後就是超入味嫩Q的板條嚕!!!!
這到大推
來廚房有雞一定要吃呀~
【澳門豬骨煲】
其實煲湯有點像火鍋
附贈的火鍋料可以丟進去煮
大骨旁邊也有肉可以啃
除了附手套之外
還有附吸管喔
方便吸骨髓
不過8-10人的餐
火鍋裡面只有6跟大骨喔~
所以可能會有人沒吃到
【絲瓜沙白】
絲瓜沙白
其實就是絲瓜蛤蠣
也是我滿喜歡的一道菜
他是直接絲瓜+蛤蠣現煮
所以非常新鮮
一定要喝煮開後的蛤蠣湯
非常非常的鮮甜美味~
【橫琴鮮蠔】
其實這道跟上面那道很像
只是把蛤蠣換成了生蠔大哥
下面再墊了蛤蠣
話說生蠔大哥也只有限量六顆喔
湯頭跟絲瓜沙白比較不同
因為絲瓜會出水 所以比較溫潤的感覺
【沙茶海鮮粉絲煲】
裡面的海鮮有蝦子 花枝 小干貝
沙茶味道滿入味的
粉絲口感軟QQ
【原味花雕蝦】
原諒我只有拍到放在我菜盤上的樣子
哈哈哈哈
蝦子份量夠有12-14隻
花雕醬也很夠味
不錯不錯
【蘆筍鮮干貝】
干貝8人吃份量夠
干貝口感軟綿
【椒鹽松阪豬肉】
小的我不吃豬肉
不過同桌的人說味道不錯
肉質吃起來脆且有嚼勁
【糖醋海鱸魚片】
糖醋魚是他們家我滿喜歡的一道菜
可能是本身就喜歡魚吧
糖醋配飯吃超下飯~
【蟹黃芙蓉豆腐】
第一次吃廚房有雞的豆腐
口味還不錯
豆腐是我喜歡的嫩豆腐
【金華娃娃菜】
大魚大肉完的菜!!
大家吃的好開心XDDD
【水晶龍蝦捲】
這是冷盤
比較不合我的口味
外面包的皮是軟軟的那種
所以叫做水晶
【四季水果】
水果又被大家搶完我才拍到
哈哈哈
不過水果非常平凡
只有一種水果--蘋果
大家說份量應該是一顆蘋果切開差不多~
以上是廚房有雞的合菜全紀錄
總體而言
廚房有雞值得大家去嘗鮮
不過這次吃8-10人合菜的經驗
覺得像大骨生蠔這種沒配足10人
雖然全部吃下來
大家還是都非常的飽
但就昰會有有人吃不到某些菜色的遺憾
畢竟每道都不錯吃
所以
我個人還是比較喜歡2-3人套餐
基本的花雕雞 沙白都有
而且分量很足夠
不過見仁見智啦~
以上
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