[食記] 鳳山阿嬤30年手工汽水攤 (鳳山人必喝10元香檳汽水)

這間涼水攤是老婆一家從小喝到大很愛的汽水攤，至少喝了20個年頭，尤其是

只要是老姊或老弟從外縣市回來，都會吵著要買「香檳汽水」，於是這間阿嬤

的手工汽水都被他們稱作是：香檳汽水；而我這天開車經過時，老婆立馬示意

停車，下車去帶一杯解解饞。

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阿嬤的攤子主要賣的是各式汽水、奶茶、紅綠茶還有一些特調，

攤子就在鳳山區鳳山國小立志街的後門，靠近體育館捐血車這一帶。

不知不覺原來阿嬤也開了三十幾個年頭了，從以前開到現在，

不少鳳山國小人的兒時記憶啊。

飲料攤加椰果或波霸珍珠只要多加5元，比某XX嵐便宜好多。 

點香檳汽水時，阿嬤會先加入數匙自熬糖水（而不是果糖）

，再加入碳酸水與碎冰。 

而我都會很貪心的要求要加波霸（+5元）下去。

香檳汽水加波霸珍珠（小杯10元，加波霸珍珠5元）：

傳統的碳酸汽水加上QQ的波霸珍珠，汽水不像外面市售的保特瓶汽水

那邊甜膩，比較屬於淡淡的甜味，但加上碎冰喝起來順口又甜，

涼汽水不太刺舌，喝起來好回甘，然後外軟內Q的波霸珍珠，

也是我的心頭好，邊吸邊咬，雙重口感，才買小杯真是太不過癮了。 

屬於鳳山國小人的回憶，即使現在想到就會再回頭再買一杯放在冰箱備用，

希望這古早味可以一直不停的傳承下去， 畢竟現在要找手工涼汽水，

又只要10元真的是不好找，我要一直買、一直買、一直買到它天荒地老。

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店家名稱 : 阿嬤的手工汽水

店家地址 : 高雄市鳳山區立志街(鳳山國小後門口旁)

營業時間 : AM10:00～PM17:00 (無公休)

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