[食記] 紅茶江 (輕食、點心、宵夜一次滿足您)

身邊有個朋友是老江紅茶的忠實粉絲，超愛去買的他們家的紅茶，

去她家玩時也常在冰箱中看到整瓶的紅茶，最近從朋友口中得知

在高雄開超過60年頭的老江紅茶第二代，在三民區大連街上開了

一間「紅茶江」，繼續傳承原新興區老店的作法與用料，我們也

順便跑來回味一下這深植在地高雄人的老味道。

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現在還賣活力超值早餐+飲料只要49元，供應時間：Am6:30~11:00

，但我這天是晚上來，過了供應時間了。

用餐環境雖然不是全室內，但一旁也有大帆布擋風冬天不怕冷~

頭頂上也有電風扇夏天用餐也不用怕熱。

紅茶江開在大連街與永吉街口，從去年四月成立至今，

招牌跟跟淺色系的木製裝潢有簡樸的風格。

產品的主力也跟本店一樣主打茶飲、綠豆汁、烤土司、蛋餅與糕點，

也很適合當晚上、宵夜嘴饞又怕吃太飽的輕食。

點心種類也有近10種可選擇~其中也有我愛的古早味香蕉蛋糕。

早餐看起來份量也是很足啊，而且還可以搭配紅茶或綠豆汁，也很划算。

冬季限定「紅茶牛奶」熱飲上市~

本店的老江紅茶也有食上玩家報導過，

還頒發了百大美食英雄榜狀 !

老江紅茶的故事，自1953年第一代老闆開店後，只用頂級紅茶、純糖，

不添加冰塊、化學香料與防腐劑，所以飲品最近都儘速喝完。

紅茶江MENU

飲料、吐司、蛋餅、點心、三明治。

紅茶（30元）：

大約是中杯的份量，沒加冰塊的紅茶直接單喝有點偏甜，稟持著泡茶

後自然冷卻再冰鎮，維持原味，後來居然有看到有客人要求加三顆冰

塊，聽說這樣喝起來甜度會正好，下次我也要這樣點（握拳），一拿

就要馬上插吸管來喝，深褐色的紅茶，嚐起來茶味醇厚，口感像咖啡

紅茶的味道。

紅茶牛奶（40元）：

偷瞄到店員用了一整瓶的高牧牛奶，常跑早餐店的人應該知道一瓶牛

奶就要十幾元了，所以飲品的價格我可以接受，茶味與牛奶結合卻不

澀口，牛奶味淡淡地散發，大勝早餐店的食品原料沖泡口感，比紅茶

甜度更低一點，目前限定熱飲為紅茶牛奶，會把牛奶隔水加熱後再倒

入紅茶，天冷來上溫熱一杯溫暖身心。

鮪魚蛋土司（55元）：

呈現淡黃色的奶油，感覺不是用乳瑪琳，而是天然奶油，用嘴巴抿一下奶

油就化開了，裡頭加的小黃瓜片老婆說有醋甜味，應該有事先醃漬過，鮪

魚也沒有美奶滋的味道，我這份蛋黃是半熟的，流汁的蛋黃搭配鮪魚吃更

juicy，也可以要求全熟，看個人選擇。

不是使用乳瑪琳的奶油吃起來口感就是不一樣。

有醃過的小黃瓜好好吃，好想要整個土司都夾滿小黃瓜~

鮪魚的份量也放了不少，整個吃完就有些飽足感了!。

若不敢吃太生的荷包蛋的人，也可以要求店家做熟度處理。

沙拉蛋土司（40元）：

以滿滿的水煮蛋，搭配不辣口的黃芥末，嚐起來少了美奶滋的甜膩感，

整個不會油膩，裡面還夾了新鮮的牛番茄，非常爽口。

大~份量

這天坐在這邊吃土司發現大部份的人都是來外帶飲料，聽說蛋餅

也很可口，我跟老婆各吃蛋土司加飲品一份，就吃得好飽，不過

我喜歡紅茶牛奶更勝紅茶，晚餐、宵夜若不想吃得太過油膩厚重

，也可以選擇簡單的土司輕食，有聽到客人問哪裡可以外送？

熱河夜市一帶滿二百元可以外送，寒天中也可以免出門，

不過外送的範圍請自己來電詢問。

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店家名稱 : 紅茶江  

店家地址 : 高雄市三民區大連街163號 

店家電話 : (07)311-2001 

營業時間 : AM0630～PM2300 

紅茶江粉絲團  、  老江紅茶官方網站

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