【店家資訊】
地址:台中市西區公正路222號
電話:04 2301 0802
營業時間:11:00~20:30
FB粉絲專頁:家.溫度 湯專門店
食尚玩家播出的時間: 食尚玩家 20150330 名產名店OUT 台中新吃法
門口可以停放機車，但停不了幾台，開車就比較不方便了。
門口有提供MENU可以參考，但每日推出的湯品皆不一樣，
當日開店前FB粉絲專頁會PO今日湯品品項。
一進門就可以看到服務人員忙錄的情形，
男性主廚負責煮湯品，女性服務生招呼客人，
服務生引導我們入座後，為我們送上MENU＆茶水，
簡單的介紹MENU及點餐方式，
1F的用餐座位並不算多，但翻桌率很快，所以這樣的空間剛好。
MENU上打勾的項目，即是今日推出的湯品:
牛肋條燉湯
綠咖哩豬肩燉湯
墨西哥辣椒碎牛肉湯
好菇豬軟骨
蜂蜜南瓜湯
醋起司番茄濃湯
九種野菜湯
海鹽巫婆湯 (咖哩蔬菜湯)
蔬菜炊飯 松子飯
無低消限制，所以我們兩人合點一個套餐外加一碗炊飯。
後面的廚房正在準備湯的食材。
2F的空間為手工藝品工作坊，有販售一些手工藝品，還可以刻印章唷!
以下為我們兩人點的:
一個套餐220元(湯品任選兩種/各180c.c.)、搭配1碗飯OR麵包。
餐點看起來是有點單薄會吃不飽的感覺，不過我們本來就沒打算吃飽，
因為還要留胃去吃甜點，
飯的份量還不少呢!炊飯的口感比我們一般吃的米飯要硬一些。
▼墨西哥辣椒碎牛肉湯
內容含多種蔬菜丁、澳洲牛絞肉、義大利番茄、紅酒、牛肉高湯
表面看起來很油，其實喝起來不會唷!
我喜歡直接拌到飯裡，不過只有絞肉，吃不到大塊的肉總覺得不過癮。
▼綠咖哩豬肩燉湯
內容含綠咖哩醬、椰奶、檸檬葉、香茅、米酒、產銷履歷豬筋膀肉、豬高湯
我比較喜歡綠咖哩豬肩燉湯勝過於墨西哥辣椒碎牛肉湯，
綠咖哩喝起來帶點微微的辣，有椰奶的香氣，重點還吃的到豬肉，
肉質很鮮嫩，湯頭也很好，同樣拌飯很好吃，
裡面還有一塊馬鈴薯。
食材讓人吃的安心，每款湯品至少都含5種以上的蔬菜，吃起來健康又沒有負擔。
