台中的早午餐店真的多到爆,小涼想要一一插旗真的很難!
但我又特愛那早午餐內獨特的套餐,只好龜速的前進!
這天好友告知在后庄路新開了一家Johnson Brunch早午餐店
小涼立馬揪涼弟一同前往順便聚聚,這陣子大家都忙碌於生活
好久沒有相聚,連我家阿弟咕都忘記我是誰囉(哭)
Johnson Brunch早午餐店位於在中清路與后庄路附近
整條路都是鄰家厝的建築,所以當到119號時
不難發現這優雅的建築,外觀就是乾淨舒適的想要讓人一瞧裡面的FU
當我們在內用餐時,就看到有兩三人一直往內瞧,當下真想扮鬼臉XD
Johnson Brunch入內要先換拖鞋唷!! 當下我真慶幸我穿了一天的布鞋
沒有腳臭味兒,哈哈~~ 話說這樣拖鞋入內,感覺好像回到家一樣舒適呢
入內後的景觀,,,桌和桌之間的距離不算擁擠,但也沒有很多桌
簡單大方是給我的第一個感覺! 這邊大約可容納20人左右!
右邊是櫃台處,另一方是廚房! 雖然店家有用排風設備
但在準備餐點時,小涼還是聞到油煙味兒..
我想這就是可以再進步的空間!!
牆面上掛滿了許多有特色的黑白照片與信箱式的雜誌區!
好久沒有見的阿弟咕,還是一樣可愛撒嬌! 享受著店家的現榨柳橙汁
不喝冰的可以跟店家說聲唷! 現榨好直接上桌,新鮮滿分呢
店家不另外收服務費,所以茶水,餐具請自行拿取^^
店家菜單,這是小涼從粉絲頁當洛下來的!(如有不妥請告知,立馬撤)
蒜香松坂豬肉班尼迪克/230元 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)
蒜香松坂豬肉班尼迪克內容有帶皮馬鈴薯,紫綠花椰菜上有美味的松阪豬!
一劃開那蛋香與起司香飄散開來,質地柔軟濕潤誘人!
以軟法麵包為底,上面鋪了生菜與火腿片和水波蛋,最後再淋上起司醬
當麵包沾附了半熟蛋黃,嚼來軟Q帶點酥與有味,生菜與火腿也讓口感更清爽
起司的鹹香韻味感覺也特棒...我家涼弟很喜歡!
松阪豬吃起來帶點微脆又嫩,好揪西~
經典早午餐-法式吐司/159元 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)
法式吐司套餐一上桌小涼有點小失望,失望的是法式吐司怎好像一般早餐店呢?
法式吐司還是要用厚片感覺會筆記好些!!! 內容搭配蔬果是營養滿分
但個人覺得蘋果可以切的在細緻些....純屬個人想法囉!
法式吐司的蛋香味有出來,土司上撒上些細砂糖增添味道!!
但可惜的是蛋液有點不均勻,感覺有點在吃泓爺家的法式吐司在高級一點而已XD
每一份套餐都搭配著紫綠花椰菜,細密的紫色小花蕾
吃來綿密香甜又帶點脆挺不賴的!
帶皮馬鈴薯,皮有點過軟,還好馬鈴薯綿密的口感還讓人喜歡!
白酒鮮蝦鹹派/250 附紅茶or美式咖啡一杯(擇一)或可加價89元換取單點飲料
鹹派的香氣好迷人,引起我對他的期待呢~
但我本來以為她會很大,可並沒有 哈哈~
一口咬下不僅可以感受到Q彈鮮蝦的口感！
在基底方面也能夠體驗到蛋的Q軟營造出來的驚喜味蕾!
只是小可惜的是內容有點單調><
派皮的部分應該可以再加強些,在酥脆可口些~~
至少會讓我覺得價格符合內容!!
點餐附紅茶或美式咖啡,柳橙汁是加價89元換購的!
柳橙汁是現榨的相當好喝...我家阿弟咕喝得相當開心~
Johnson Brunch
電話:04-24262656
地址:台中市北屯區后庄路119號
營業時間:09:00~17:00(最後點餐為16:00)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/JohnsonBrunch
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