這二天,天氣陰陰的,讓我懷念起了陽光。
忽然想到前陣子,到了內湖的陽光村那時的悠閒自在。。。
在內湖這樣節奏緊張的園區裡,誕生了有如東京代代木的「陽光村 SUNNY VILLAGE」。
充滿天然健康、五彩繽紛的創意料理,就在雷蒙小酒館Taverna Del Ray 喔!
就讓我慢慢的從環境、料理跟大家分享。。。
從瑞光路與陽光街的交叉口轉進去,地點就位於陽光街底,靠近堤頂旁舊宗路二段,位置滿好找的。
不得不說內湖的餐廳一間開過一間,每家的裝潢都有自己獨有的風格。
不過有別於台北市區的風格,這裡的餐廳大都顯得舒適悠閒許多。
本日主角Taverna Del Ray 雷蒙小酒館~
門口有個佔地不小的花圃這天不少家長帶小朋友來這遛遛拍照,挺不錯的!
一踏進陽光村的土地上,我家二隻野馬超開心的啦。
立馬跑了起來,想想。。。。在大台北地區,有那家餐廳可以有這樣的空間讓小孩盡情奔跑呢 ?
要進入雷蒙小酒館前,會先經過兩排綠蔭陽光市集,販賣各式健康食品及生活小物,讓你還沒餵飽肚子就可以先購物。
陽光市集走到底會看到他們有販售麵包,而且還都是當天烘烤的。。。
不過千萬要記得。。。。
進門走到底往左轉,不要走錯 !!
進門走到底往左轉,不要走錯 !!
進門走到底往左轉,不要走錯 !!
因為在前面 V女王有提到,雷蒙小酒館跟菠啾花園是同一個地址,而出入口也是同一個,所以很容易轉錯地方進錯店喔 !
千萬別像我一樣傻呼呼的走錯,那很尷尬喔!
再入口處,V女王還發現了一個很有趣的地方耶 !
可以感覺雷蒙走的是隨性、自然風,連水管都外露在外,且雷蒙還很可愛的用粉筆標註出來,這反而呈現出好可愛、好隨性的感覺。
一走進雷蒙小酒館就可以看到這精心佈置的迎接處。。
來一杯嗎 ??
一道屏風將雷蒙用餐區分為二邊。
入口往左是靠窗,可以一邊吃著美食一邊看著風景。
入口往右是靠走道。。
木頭桌再搭上黑色椅,有種工業風的感覺耶 !!!
大大的菜單,寫在黑板上,我好愛這樣的感覺 !
這樣就算我帶 V爸他也可以不用戴眼鏡對菜單一目了然,哈。。。揭V爸老花眼的底了。
在店內每一面柱子上都有著店家的資訊可以看。。
因為當天我是帶小孩前往的,所以安排在靠窗。
一坐定位,就可以看到雷蒙小酒館的菜單。。
還有個可愛的小盆栽,我超愛的。。真想帶他回家 !
因為V女王到的時後,是午餐時間,所以除了桌上的菜單之外,還多了午間限定可以選喔 !!
等待餐點時,賢哥、喬妹拉著我逛大街囉 ~~
逛著、逛著,發現雷蒙小酒館還有包廂式提供耶 !
就在市集走道旁,且門也很特別喔 !!
二顆脆綠的植物中間,就是包廂的門。
如果人多,V女王建議可以訂包廂,因為這樣裡面就全部都是你們的地方囉 !
可以盡情聊天、喝酒。。
裡面還有小心思佈置喔 !
包廂內還貼心的有服務鈴,這樣就不用怕聊天時會有服務人員進來走動打擾到。
來看看今天 V女王點了那些餐點吧 !
午間限定 ~ 烤雞肉蕃茄莎莎香料飯 + 280 升級
主廚精選開胃菜
小黃瓜絲及紅蘿蔔絲淋上香噴噴的雞汁,份量剛剛好,恰巧勾起美食的味蕾。
主廚沙拉
白酒醋淋上小蕃茄及花椰菜..等新鮮蔬菜,雖有淡淡的酒味,但吃起來又不失清爽。
每日湯品
今天提供的是蕃茄濃湯,一入口就好像整顆蕃茄被釋放出來,而且馬鈴薯的味道也非常濃郁呢~
烤雞肉番茄莎莎香料飯
法士達雞肉、蕃茄莎莎、墨西哥起司絲、香料飯、核桃碎。
這道的雞肉也帶有碳烤的香味,但配料用有點微辣的蕃茄莎莎香料,及給得很大方的起司絲,有點小驚喜的是飯粒還夾雜著核桃碎片喔!
有點像是西班牙式的做法,飯吃起來稍微有些偏硬,粒粒分明。
有雞肉、蕃茄、玉米、起司和著醬一起吃
雞肉也有先塗醬烤過,不會讓雞胸肉沒味道,整體吃起來蠻清爽的。
撒上黃白起司條,再點綴上酸奶,一份充滿陽光綠意的料理就這麼漂亮出場。
裡面放上了大量的生菜、蕃茄丁、碎地瓜丁、黑豆、玉米粒、起司絲等,
他們黑豆相當軟爛綿密,吃起來甜甜的,整體搭起來很好吃。
單點餐點 。。。
炸薯條
與其說是開胃菜,不如說是小朋友的零嘴兼正餐,我們加小朋友蠻挑食的,只好點份炸薯條先墊墊他們的胃,剛起鍋的炸薯條特別的酥脆好吃,一不小心還被燙到呢~
手工蝦餅裹香草麵衣
坦白說這道蝦餅一上來的時候,看起來跟印象中的蝦餅落差很大,一般的蝦餅都是薄薄的,而且從外觀就可以看的到蝦肉,但這手工蝦餅吃到的蝦肉是很紮實的,搭配泰式酸辣醬酸酸辣辣的,真是一口接一口~
切下去很多汁外皮炸的酥又香,怎麼吃都有很濃郁的蝦、胡椒香氣,光吃原味就這樣好吃了!
若搭配一旁的酸辣沾醬也很過癮,很像在吃泰式金錢蝦餅。
碳烤松板豬
吃的到炭火烤的香味,而且松板豬的口感很厚實,沾一點海鹽或胡椒鹽調味就非常好吃呢
松阪豬肉吃起來的香味非常地棒,很好吃,有著碳烤的香味。
而且口感很特別,吃起來會有一種"脆脆"的口感,咀嚼時,豬肉的香味會慢慢地在嘴中散開。
另外有個重點是,在這蔬菜堆下面,還有一球馬鈴薯泥。。。
切一小塊松阪豬肉,再放些馬鈴薯泥,兩個混合在一起吃。
天啊,超好吃的!!!!
豬肉的香味與馬鈴薯的香味超配,完全又變成了另一道料理似,超讚的~~~
有點這道菜的朋友,可以試試看這樣的吃法!!
飲料。。。
飯飽之餘,當然要來個飲料,畫下完美的句點。
拿鐵
喝起來濃厚純香口感好喝順口的。
每日蔬果汁
嚐鮮了每日蔬果汁,用了蘋果、西洋芹、奇異果..等蔬果,沒想到這些水果是那麼的麻吉,混在一起果然是很特別、很好喝的口感。
吃飽、喝足後,千萬不要急著離開喔 !喬妹說 : 大家快來喔 ~~
如果。。。
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