【食記】彰化MIGO 蜜果創意鬆餅漢堡-健康甜蜜好滋味@員林 : 手工現烤,甜而不膩,MOS漢堡風的烈日比利時鬆餅
前幾天從員林回來的時候
朋友提議說要不要去吃比利時鬆餅
想說本來就喜歡比利時那種
所以就決定一起去試試看
蜜果~~這間店其實是一個小攤位
就位於員林車站後站, 靜修路與新生路口
旁邊就是員林轉運站跟全家...再走個幾步就是之前去吃黑皮臭豆腐的台鳳夜市
應該是還挺好找的@@
招牌是活潑的粉色系
雖然只是與白色相間的設計, 不過給人的感覺是親切的
與一般的比利時烈日鬆餅相同
以甜食為主, 不過同時也提供了一些鹹食的口味
比較特殊的是
這裡的鬆餅有三種口味, 原味, 巧克力與抹茶, 甚至還有特殊的漢堡吃法!!
所以可以選擇的豐富程度與變化性又更大了一些
一旁的立牌會寫著目前最新的優惠
同時間購買如果加購飲品還可以享有優惠呢!
在櫃檯上也看的到特價商品與活動DM
點餐之後店家就會針對口味開始現做
鬆餅看起來是自己製作, 而不是央廚那種
準備配料...
看來生意不錯, 小小一個攤位需要三個人同時作業呢!
漢堡口味所使用的鬆餅會從中間對切唷!!
可能是看水哥口水快流出來了...囧
製作過程中
老闆切了小塊先給水哥試吃一下XD
外表微脆, 甜度也很低, 裡頭是有點類似雞蛋糕的口感
跟以往吃過的比利時烈日鬆餅略有不同
不過據說這個是有針對當地消費者做調整後最適合的口味!
糖醋豬肉鬆餅堡(NT$55)
先出爐的鬆餅漢堡@@
成品大概像這樣...
很特別吧!? 沒注意看哪會知道他是鬆餅呢?XD
煎蛋,洋蔥, 番茄, 生菜與肉片
最外層再利用對切的比利時鬆餅來包覆
感覺還挺新鮮!!
糖醋的醬料不會過於搶味
吃起來跟一般的漢堡接近...但卻比較厚實
在口感上增添了不少驚喜!
精力生菜牛肉鬆餅堡(NT$55)
如果你喜歡吃牛...可以選擇的就是這種啦
組成成分大致相同
就是把豬肉片與醬料更換成牛肉
跟豬肉一樣都是屬於薄片
在肉片的口感上比較薄弱
但是應該是沒有糖醋醬的關係
所以吃起來更為清爽過癮!
有種在吃摩斯漢堡的感覺@@
在一般比利時鬆餅的部分
利用原味, 巧克力與抹茶三種口味
再分別歸類於經典, 卡士達, 鮮奶油與私藏特製等幾種選擇
不過水哥去的那天剛好沒有抹茶的...有點可惜Orz
製作好的鬆餅都會裝成類似像是這樣的盒子!!
不過因為花樣很多
所以水哥還是挑了幾種甜的來試試看!
首先是這個...
草莓煉乳(NT$50)
冬天是草莓的季節
所以就挑選了這樣限定商品...
鬆餅淋上煉乳後在放上約四顆份量的草莓
再加上鮮奶油與手工草莓醬做點綴
吃起來並不甜膩
鬆餅的部份口感依舊維持與漢堡外層差不多的水準
搭配起來...味道算是不錯
感覺還算物超所值!
古典玫瑰(NT$45)
鬆餅, 奶油與玫瑰醬的組合
最上面再加上玫瑰花瓣
不會有過於刺激的香料味
這個口味比想像中要好吃許多呢!
如果喜歡吃甜一點的
也許考慮這種巧克力口味的!
經典OREO(NT$45)
把原味鬆餅換成了巧克力口味, 再加上鮮奶油與巧克力粉及整片餅乾
除了有一定的甜度外, 還因為可可的味道而不至於過膩
巧克力鬆餅的部份, 除了味道多了點淡淡的巧克力味外, 口感跟原味差不多
一連幾個下來~感覺上這裡的鬆餅水準維持的還挺穩定的!
因為鬆餅再外加飲品可以享有折扣
所以飲料的部份(約500cc)也點了兩杯來嚐試看看
不然還要去附近買也是有點麻煩XD
白桃冰茶(NT$25)
蜜桃味還算重, 喝起來算是自然, 也不會太甜
鮮奶茶(NT$25)
這個朋友點的, 就沒喝到囉, 不過記得不是林鳳營的
朋友喝起來也還挺滿意的
以烈日鬆餅的行情來說
這裡的口味與價格比算是便宜划算
如果單筆餐點有滿40元以上
記得要跟店家索取集點卡!!
累積十點以上可以兌換45元的餐點喔@@
大概是九折左右的感覺~~還算是有誠意呢!
最後水哥還帶了一份回家給水媽吃...
哈~不過這一份是鹹的就是!!
MIGO 蜜果創意鬆餅漢堡-健康甜蜜好滋味
地 址：彰化縣員林鎮靜修路新生路口
電 話：0985-376-104
營業時間：10:00~21:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/Migo蜜果鬆餅/486915608111657
