ＣＰ值高，海鮮新鮮，料理美味，環境優美！
這一家木子林真的是有點厲害，進來吃的人一定會覺得挖到寶了～
尤其是溫醋飯做的真的是太好吃，和鋪在上面的海鮮相得益彰，
沒想到溫醋飯也可以這麼粒粒分明，帶有濕潤口感，你們務必前往試試。
丼飯最貴才新台幣400元！ （真的淚推一下～）
此文為合作體驗試食。
這裏就位於台灣大學後門，我個人超愛這裡，以前工作常會來這邊，
我都會在這裡的星巴克喝咖啡，因為下午待在這裡根本就是天堂來著～
就在這路邊開了一家新的日式料理 - 木子林日式料理，兩位老闆一位姓李，一位姓林，因次就把店名取為木子林，真不愧是大男生簡單的思維～
外面看起來和一般日料店沒太大差別，簡簡單單。可以清楚得知餐點的圖片，方便大家點餐。
每日都有季節性的漁獲和蔬菜，直接寫在黑板上。
今天我也點了一個鹽烤馬頭＄320。
冰箱擺放了好多好料！！你看這干貝，都快讓我流口水了～～～～
還有甜甜的厚蛋燒～～我也很喜歡厚蛋燒！
接著光是生魚片的部份就有好多種類。
趁著假日人還不多，趕快先點單～
菜單共三列，下方供大家參考。
今天我主要是點了兩份丼飯，一個烤魚，一個花柴魚豆腐。
光是四百元那兩個丼飯就夠讓我頭痛了！！兩個都超想吃的～～～
最後我選擇了有海膽的『木子林夢幻丼＄400』
點丼飯類＋＄80就可以變成套餐，我只選一份套餐。
套餐部分有漬物～非常日本的風味，跟台灣漬物味道不太相同。
套餐蔬菜今天則是涼拌菠菜。
鮭魚親子丼 ＄300
每一片的鮭魚都很大塊，又有一定的厚度，吃起來爽感十足。
而且鮭魚子也很大氣啊～ 加上盤邊的蛋燒，真的十分滿足喔！
特別的是木子林這裡的醋飯是溫醋飯，米飯是用日本的越光米，粒粒分明的米飯，
保有彈性和水分，加上醋甜酸的完美比例，非常開胃，而且米飯的溫度，
可以讓上面的魚片油脂釋出，讓每一口飯都多了油香～
第一次吃到溫醋飯，感到十分滿意，而且一直念念不忘呢～
木子林夢幻丼 ＄400
這三個主角真是每個都搶色！左邊是比目魚側緣，中間是加拿大海膽，右邊是滿滿的鮭魚子。
比目魚側緣經過炙燒後變得超軟綿，一含即化～～～
而且在嘴中油香四溢！！！！ 外面一貫就不便宜的比目魚側緣真的會讓人念念不忘喔。
海膽給了三大塊～老闆一直跟我說他們對於海鮮的要求很高，
我吃的每一口都能深深感受到食材的新鮮度！！
海膽有海味，沒有腥味，鮮甜美味不在話下。
鮭魚子有什麼好講～一向都是被我列為完美逸品啊ＸＤ
鹹度適中，放入嘴中逼波逼波，爽快至極。
吃完丼飯，單點的餐點才緩緩送上。 所以一般上班族的中午吃海鮮丼飯相當合適，
快速又能填飽肚子，一人一碗中午絕對是剛剛好。
單點類的都要現做，所以較為耗時。
花柴魚豆腐 ＄120
剛剛炸好的花柴魚豆腐，我第一次吃到豆腐外面是利用柴魚片包起來炸，
所以外面的柴魚是酥脆口感，裡面豆腐非常軟嫩，感覺是蛋豆腐，非常燙口要小心。
下面則是特調醬油醬汁，增加鹹度。
鹽烤馬頭魚 ＄320
烤魚的時間更久，不過烤魚相當好吃！！ 師傅也很細心，他把魚兩側稍微切開，
這樣我們就比較好夾肉食用～
馬頭魚烤的肉質剛好，還是很細緻，而且不乾柴，鹽考的味道其實就很不錯，
加上檸檬可以提味。新鮮的馬頭魚肉質用烤的真的好吃，份量又足～
芝麻牛蒡 ＄150
如果炸牛蒡和炸豆腐只能選擇一個，那麼我一定毫不考慮就選芝麻牛蒡！
新鮮現炸牛蒡絲，麵衣有芝麻，炸好會撒些糖粉，吃起來有點甜甜的，
很像什麼零食！酥脆好吃，我一直想不起來～不過這一盤我一個人吃光光，
因為真的太好吃了，我想要把它列為店家特色菜！！！ 哈哈
挖～木子林日式料理這樣看下來是不是每一道都很讚呀！！
天氣開始轉好，大家一定要去點海鮮丼來吃～～
溫醋飯吃起來對胃比較舒服，不會太過生冷，
女生也很適合喔～ 溫醋飯真的太好吃了，真的覺得飯煮得極好～
這一家我想未來應該會很搶手，因為價錢真的評價，料又給得實在新鮮，
附近周遭肯定會吸引很多學生和教授還有附近居民，下次我還想再去吃海鮮丼飯啊！
吃完之後真的是一直思思念念～～這家真得很推薦你們去吃，不會漏氣的啊ＸＤ
木子林日式料理 ｜ FB
地址：106台北市大安區辛亥路二段209號
電話：02-23772289
營業時間：11:30~14:30 ; 17:30~21:30 (週一公休)
木子林日式料理鮭魚親子丼$300/木子林夢幻丼$400，溫醋飯讓魚片的油脂化在飯上，越光米的米粒好好吃～海鮮更不用說的新鮮，ＣＰ值超高，不去嗎？『食記』：http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/03/blog-post_30.html
Posted by Penny's House on 2015年3月30日
『 春 天 』覺得春天是個很浪漫的季節。顏色很繽紛～前幾天去吃木子林日式料理，就在台大旁，下午剛好進去散步，覺得真是很美麗的一個地方～歡迎一起欣賞我看到的台大。隨時關注： Penny's House
Posted by Penny's House on 2015年3月31日
