阿一一家位在士林歷史悠久的喜餅街上,
過去街上有多棟古老的木造樓房,
隨著時間的流向前推變成了高樓大廈,
僅存的一棟建築去年也開始大興土木,
原本以為又要蓋起另一棟新高樓,
沒想到出現了這家神奇的咖啡館~
HOK House of Kuo
因為這裡是阿一一常會經過的地方,
從它剛開始整修就特別注意,
一直猜測完工後是要賣什麼,
沒想到居然是最吸引阿一一的餐廳
(如果是服裝店那就謝謝再連絡了),
還是近期引起風潮的老屋餐廳,
所以開幕沒多久即揪家人來嚐鮮。
保留過去老屋子的結構,
用大片玻璃窗作為隔間,
讓人看到歲月留下的痕跡。
窗台青花瓷花盆透露出的綠意,
天花板一根根巨大的樑木,
配上工業金屬風的時尚燈飾,
過去和現在在此產生巧妙交集。
HOK House of Kuo,
店名也是讓人很好奇的地方,
老屋取了一個英文名字,
上網一查才發現是郭元益的概念店,
百年糕餅世家的新挑戰,
House of Kuo中文正好為郭的家,
讓這間咖啡館多了些溫暖的味道。
從門口旁福滿溢的花藝裝飾,
點綴於餐廳四周的蘭花,
特意保留下來的紅磚牆,
處處可見到傳統中式的元素。
吧檯冷藏櫃內放著可外帶的馬卡龍,
前方結合一小區文創產品的展示販售。
二個八月富有溫度的茶具,
印花樂帶點古早味又幽默的杯墊,
芝麻、花生、紅豆等手工果醬,
這些等下你皆有機會親身體驗到的,
喜歡就能帶回家繼續使用。
我門坐到門口舒適的沙發區,
墨綠色復古沙發配上紅磚牆,
怎麼拍怎麼有fu。
來瞧瞧House of Kuo賣哪些好料,
它的選擇還滿多樣的,
有輕食的法式土司、明治維新之三明治,
想吃飯也有兩種一食拌嗑可選擇,
名字都取得相當有創意,
讓人一看會發出會心的一笑,
價位多在200左右一般咖啡館定價,
但服務親切又沒有多收服務費,
下午茶又另外提供不同的餐點,
先賣個關子,待會兒會跟大家介紹。
上面的餐點皆採單點方式,
想喝飲料需要另外加點,
飲料有西方的精品咖啡、花草茶,
也有東方的東方美人、碧螺春。
碧螺春(140元)
這獨特的茶具來自二個八月,
上面附有濾孔可直接倒出茶湯,
旁邊附了一個隔熱杯,
醒茶後能先將茶倒入其中好好品茗,
再回沖茶葉來喝個第二輪。
細細感受其溫暖優雅的茶香
扶桑塔可飯(180元)
新鮮生菜淋上美乃滋,
墨西哥風味的塔可豬肉醬,
西方元素配的卻是白飯,
一道中西結合的特色料理,
為1984年沖繩咖啡廳所創。
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