大受好評的炭烤優格雞腿肉,先使用過優格醃製,迷人的香氣佐以軟嫩的雞肉,一行人忍不住點了第二盤。
前幾個月在長灘島吃了一次道地的印度料理:TRUE FOOD 驚為天人之後,
總是想在台北找找看有沒有好吃的印度菜.....上網搜尋了:台北+印度料理 後
馬友友印度廚房是第一個跑出來的分享,趁著朋友生日聚會,就來吃吃看吧
果然不錯,一到了店門口,果然有朋友說"挖 馬友友有開餐廳喔!"
也許每個人都會這樣想吧(笑) 但是可不是那位大提琴家喔,
原來印度土生土長的老闆叫做Mayur ,就被太太綽號叫馬友友了,還聽說幾年前是六福皇宮的廚師呢!
進入店內後,左手邊是烤餅的烤爐,右邊是長長的一排香料,因為當天下雨,冲冲著上了樓,沒有留下照片
那就趕快來瞧瞧今天的美食吧~
店家會先招待一份辣味烤餅佐薄荷醬.蒜味醬及洋蔥
辣味烤餅香香脆脆,其實不用沾醬就已經十分美味,可嘗到淡淡的香料味,
這時候我們第一次吃到這麼溫潤的薄荷醬,原本以為會涼涼的,沒想到不但不涼,還很順口,
大家就猛起來吃醬,沒想到這等會兒薄荷醬還會一直來一直來一直來XD
主廚特製炭烤九層塔豆腐 NT175
這道一大桌的時候,大伙居然不約而同都說,好像吐司喔.....
百頁豆腐搭上九層塔的香味,再沾上一點蒜味醬,這也是一道很棒的開胃料理
(沒錯,是剛剛出現過的蒜味醬XD)
接著現烤的烤餅出爐了~
一共點了4種口味,其實烤餅這種東西,看照片還真看不出個所以然來所以小張一點作輝來吧!
我們點了原味.蒜味.奶油.及香料口味,它的烤餅是比較薄片的,之前在長灘吃到的大張烤餅厚且紮實,
要說哪一種比較喜歡我是比較喜歡後者,不過這種也蠻好吃的~
最喜歡的口味是原味,可以吃到麵皮烤出來的香氣,其他味道油好像比較多,重點是,只要沾上咖哩,根本吃不到蒜味奶油或是香料味了,
所以吃吃一份NT55的原味好像感覺更划算些
接下來重頭戲咖哩來了!
菠菜羊腿肉咖哩 NT350
中規中矩的咖哩,羊肉味喜歡吃羊肉的我覺得不夠騷,
不敢吃羊肉的朋友覺得羊肉味重,但還是蠻好吃的,不過它的顏色真的跟XX有點像
全部人評論今天最最最好吃的一道菜
香烤雞腿肉咖哩NT295
我不知道該怎樣形容它的美味,大概就像小當家作菜評審吃了都在各式香料中飛舞一樣,
這道咖哩很快的被掃台!!!!!!!
因為有同行朋友戴牙套不吃咖哩,她點了海得拉巴羊腿肉香料炒飯 NT320
一上來大家都說:這是印度版的筒仔米糕吧XDDDDDDDDDD
裡面的羊肉跟咖哩的羊感覺是用一樣的,同樣鮮嫩好吃,搭配上自製的優格醬,
鹹鹹的口感加上微酸的味道,真的蠻特別的。
此菜我覺得優格表現比炒飯更加亮眼,味道很天然純淨,喜歡優格的可以直接點個優格來專吃!
炭烤黃金明蝦NT390
身在海島國家看到一隻130的蝦子長這樣...忍不住會覺得...有點瘦弱?
可能是殼先撥掉了,味道同樣香味十足,好吃是好吃就是覺得乾了可惜..................繼續閱讀本篇文章
