【新北輔大花園夜市|捷運必吃美食營業時間|大漢草原新疆羊肉串|藍帶北海道起司鮮蝦棒|口袋牛排|臭豆腐香腸】輔大花園夜市位於泰山區輔仁大學後門, 是一個大型的花園夜市(營業時間:每週二、五、六、日 18:00~00:00), 裡面有吃的, 有玩的也有買的琳琅滿目
讓來到輔仁花園夜市的朋友可以溜達一個晚上也不是問題. 另外有捷運接駁車、停車及攤位簷篷設計, 對前來的客人都是方便貼心的設計安排. 當然最重要的就是夜市美食是否香炸烤香新奇好吃~ 那這個就是要跟著小米一起來去吃看看吧, GO! 
(文章最後有輔大夜間怎麼去交通資訊)
他們接駁車就在捷運輔大站1號出口旁, 會看到貼有他們LOGO的 T4汽車, 約每20分鐘1班 車程大概5分鐘左右就到了~
下車的地方也是要離開時搭乘的地方, 不要忘記了唷~
這天前來不知是運氣好還是不好XD 在坐捷運前開始下大雨, 也幸好出站後就沒雨了, 相對攤販都陸續開始營業, 而且因為有下過雨, 所以人潮也不多, 小米等人就可以慢慢的逛了
在夜市入口就看到一家以醬汁配炸雞排的店香氣飄逸, 小米等人肚子開始咕嚕咕嚕地叫了
輔大夜市是一個正方形夜市, 裡面規劃了多條道路穿插不同夜市攤位, 每個攤位都有設計簷篷, 即使是下雨其實也還好, 還是可以邊走邊逛夜市~
在輔大夜市轟炸大魷魚正夯, 喜歡重口味香炸食物朋友可以試看看唷~
來到夜市當然就是要吃香噴噴的烤肉, 小米推薦 I3 大漢草原 新疆羊肉串 , 在接近攤位時就會聞到香氣逼人孜然風味烤肉香耶 , 他們價格是一串15元, 七串100元可以任選不同"肉類". 有牛肉/豬肉/羊肉/雞肉/鹿肉串等不同選擇, 從色澤來看也可以感受到它們的鮮度
老闆邊烤小米就聞肉香在流口水了, 問了一下為何特別香? 老闆說他使用的烤爐可是完全100%台灣製作, 非大陸成品, 所以在火力均勻及控溫的穩定度都比坊間大陸製來的好, 烤出來的肉才比較香比較脆. 還有使用的是台灣304 不鏽鋼, 所以不會釋出毒素, 在食用上很安心呢 當然對老闆而言成本就較高(大陸一台6千, 台灣可是要快3萬咧), 不過為了烤出好物老闆覺得才最重要~
雞肉串, 里肌雞肉原來跟孜然粉也蠻搭的, 孜然香氣讓雞肉味道更為提昇, 而且很軟嫩
豬軟骨串, 豬肉是有嚼勁的口感, 有吃到豬肉的甜味, 加上有軟骨的脆感很特別. 而且鹹香好吃~
牛肉串, 吃起來的口感像是沙朗部位, 軟嫩中帶點筋肉嚼勁, 有原味牛肉甜味, 配上孜然也不會被搶走味道
羊肉串(澳洲小羔羊), 果然孜然粉是羊肉的好朋友, 兩個搭起來好好吃啊 . 而且羊肉是有羊味而不是羊騷味. 這個一定要推薦試看看的啦~
鹿肉串, 其實加了孜然粉來烤每種的顏色都差不多XD 都是金黃油亮誘人~ 鹿肉吃起來口感比較Q, 也算蠻軟嫩的, 味道有點像牛肉又有點不一樣, 有興趣的朋友不妨試看看唷!
來到夜市吃烤物是必然動作 , 這家玉米小米看到是用碳火燒烤, 聞到還蠻香的. 喜歡吃烤玉米朋友可以試看看唷~
夜市吃膩了就要喝點涼的來解渴囉, 這家木瓜牛奶看來還不錯, 小米經過幾次人都蠻多的. 喝完解油膩再來下一攤吧
夜市不只是吃烤的就是要吃炸的啦XD 這一站小米等人來到G4 藍帶蝦棒(爆漿起士), 這家可是有用真蝦子及香濃起司製作的蝦棒, 可以說是真材實料的"藍帶", 每天老闆娘蝦棒妹妹都會將當天製作的蝦棒"橫切面"來讓客人見證它的真實. 還有聽老闆說要認明他們的海賊王公仔才是他們的正宗藍帶蝦棒唷~(對了, 他們在4/3 在 桃園德興仁花園夜市分店 開始營業, 攤位編號C10,營業時間每星期二、五、六、日也有營業唷)
看了一下竟然有16種口味, 中西韓日泰印口味都有耶 每支60元, 兩支100元, 還有買10送1唷~
廢話不多說, 我們就來一人一支來"乾杯"啦, 呀...不對, 是"乾棒"
泰式酸辣是加了泰國甜酸醬, 酸甜滋味在炸蝦棒很搭, 有解油膩效果~
小米覺得很不錯的地方是蝦棒外皮是酥脆但不會乾硬, 蝦漿是軟Q軟Q配上起司的濃郁口感超讚, 當然吃到真的蝦子肉的甜味也很過癮
起司有多濃郁? 可以這樣牽絲的蝦棒大家有看過嗎? 說他們的藍帶是真材實料真的不為過呢
美式燒烤, 是比較鹹香的烤肉醬味道, 就像在美式餐廳吃到BBQ 口味一樣, 這口味也不錯吃~
特調起司, 這支算是他們的招牌, 加了特濃起司醬, 從內到外都是濃郁起司味~ 與蝦棒非常的搭, 這也是小米推薦的口味唷 , 另外明太子的口味是比較清淡, 不想太重口味朋友可以選看看, 是有點甜甜的沙拉口味
夜市吃香噴噴的烤香腸也是一項指定動作啦 不過香腸吃多了會想要來點新意思, 小米推薦輔大夜市一家 G11臭豆腐香腸 (謎之聲:蝦米! 臭豆腐香腸? 是用臭豆腐做的香腸?) 沒錯, 香腸裡面就是新鮮溫體豬+臭豆腐, 這麼奇妙的組合小米當然要來試看看
口味有多種選擇, 而且也有一些新奇口味, 有原味/黑胡椒/咖哩/蒜味/四川麻辣/臭豆腐/沙茶/哇沙米等8種, 一條40元(紅色牌特價三條100元), 他們強調無色素/無加防腐劑/無亞硝酸鹽胺等化學物. 不同口味看到的顏色都是原色無誤~ 小米從顯示顏色看大概也知道是什麼口味, 可不是一樣顏色卻有不同口味的怪怪東西呢
在等待過程中, 不時會聞到臭豆腐及香腸的烤香 而且油滋滋的金黃色讓小米等人口水直流呢~
臭豆腐香腸來囉~ 而且是"爆漿"香腸, 重點是沒有看到過紅的豬肉是代表沒有染色的原肉, 吃起來比較安心
半肥瘦的豬肉烤起來很油香, 而且肉汁都流出來了 加了臭豆腐的口感是豬肉Q彈+臭豆腐綿密兩種不同層次的口感, 臭豆腐"香臭"味及甜味與豬肉甜味蠻搭的, 吃起來比一般的香腸來得不油膩也不會太重口味, 小米覺得很特別也不錯吃, 推薦給大家唷
蒜味是較重口味傳統香腸, 裡面是有吃到蒜片而不只是蒜味而已, 比較鹹香口味適合重口味的朋友~
真的是有蒜片的唷~
四川麻辣是他們人氣NO.3 , 是有麻又有辣的滋味, 對小米來說是中辣程度了, 麻勁也有帶到, 喜歡吃辣的朋友不容錯過啊
紅紅的辣椒不是假的XD 很香辣唷~
黑胡椒是比較大眾化口味, 傳統香腸加上稍為辛辣的黑胡椒, 比較重口味又不會太重口味, 吃起來辛辣鹹香還不錯吃~
說到燒烤, 這家山豬肉也聞到他們的山豬肉香, 感覺應該還不錯, 大家可以自己試看看囉~ 而且小米酒可以試喝唷XD
吃完油膩燒烤後, 是時候來杯飲料解渴了~ 這家是泰式拉茶, 老闆看來像泰國人, 所以做起來飲料小米覺得蠻道地的, 而且茶葉也是使用泰國當地所產的. 綠茶會真的很紅, 紅茶會真的很紅 小米喝了泰式奶茶及檸檬茶還不錯喝.
解渴完後我們就繼續吃啦, 這站來到 I2 口袋牛排, 這家可是有上過旅行應援團的攤位呢 他們口味上是有雞排/豬排/牛排, 他們特別之處是用麵皮口袋裝著炒麵/煎蛋/牛排, 一支手就可以拿著, 在食用上很方便呢~ 有點像是夜市牛排外帶, 不用坐著吃, 可以邊逛夜市邊吃
對了, 他們還有分店在 桃園八德興仁花園夜市分店 唷, 而且要認明 帥氣的 "牛頭廚師" 及 "口袋牛排", 現在就只有這兩間店而已~
口袋雞排是一份60元, 加灸燒起司10元(共兩片, 一片在底部, 一片在頂端) , 小米在等待時就聞到雞排香及炒麵香了
口袋放滿炒麵及雞排後, 最後再來一個火槍烤起司 整個口袋開始爆氣了~~~
對了, 他們還有蘑菇醬及黑胡椒醬2選1, 雞排我們選了蘑菇醬, 鹹中帶甜的蘑菇醬料跟雞排蠻搭的, 而且雞排肉很滑嫩又多汁, 拌上香濃起司很好吃
他們特別的地方是還有炒麵及煎蛋XD 麵條是QQ口感, 麵皮則是有嚼勁, 兩樣一起同時吃有著兩種不同層次的口感, 很特別呢~ 而且飽足感也很夠, 很適合情侶兩人一起share
香噴噴冒煙的麵條大家已經流口水了嗎?
再來試看看口袋牛排, 牛排建議搭配黑胡椒醬, 吃起來比較香口, 而牛排肉是沙朗部位, 是軟嫩中帶筋肉嚼勁, 有吃到牛肉原始甜味, 喜歡吃牛排炒麵朋友一定要來試看看唷~
PS.沙朗是有筋才叫沙朗啊, 如果大家吃到的沙朗是沒有筋的話......自己想XD
最後再來試看看口袋豬排, 是搭配蘑菇口味, 油亮的豬排吃起來不會有乾柴, 相反是軟嫩中帶有一些嚼勁口感, 小米有點後悔忘了加點起司, 我想豬排與起司應該是好朋友 吃完三種口味的"口袋"後, 小米覺得驚艷的是炒麵+口袋餅皮的新奇口感, 加上肉類也是鮮嫩多汁, 是小米值得一推的夜市小吃
輔大夜市還有一些海鮮美食, 大家不妨可以試看看囉, 小米剛吃太多先作休息逛逛了XD
夜市牛排也有不少擁戴群族, 這個當然輔大夜市是少不了XD
這裡有一家很好喝的印度拉茶, 喜歡拉茶朋友一定要試看看, 而且帥哥老闆會一直表演神奇的拉茶絕技唷
炸物也是少不了, 這家黃金蛋蛋魚很多人在排隊耶~
輔大夜市有一家韓國花生粒煎餅雞蛋糕, 形狀很像帶殼花生, 而裡面真的是有花生耶 雞蛋糕熱熱的吃有著鬆軟口感, 吃到花生粒時則是脆脆的, 小米覺得可以買小份50元來嚐鮮唷~
炸飯糰是輔大夜間人氣小吃之一, 口味是多達1X種, 外酥內Q的飯團再加上甜甜的沙拉醬很好吃呢
這家是朋友推薦的三星蔥多餅, 聽說蔥多香又酥, 不過小米吃太多了, 吃不太下, 喜歡蔥油餅朋友可以試看看唷~
在輔大夜市不只是吃而已, 還有不少夜市傳統遊戲攤位, 大家吃太飽時可以來這裡"運動"消化一下再回家囉.
竟然還有這種大型動力遊戲
愛玩的小米當然不放過, 來釣蝦一下啦~~~
輔大夜市是一個集合型夜市, 所以買衣服或生活百貨在這裡也找得到唷
後記: 小米等人吃飽喝足後就搭接駁車回捷運站囉, 對小米來說輔大夜市是一個不錯的夜市, 有傳統有創意的小吃美食, 而且不只是吃也有玩也有買的, 可以一群朋友或一家大小來消磨一個晚上的好時光
輔大夜市怎麼去? (引用官方資訊)
聯絡資訊
新北市泰山區中山路二段666號
(02)2902-3869
停車資訊
貴子路上有路邊停車格
交通資訊
捷運 輔仁大學捷運站 1號出口(有接駁車)
公車 明志科技大學站 下車
三重客運 637 【五股─台北(經中興橋) 】
三重客運 638 【五股─捷運南京東路站(經台北橋)】
三重客運 858 【樹林─林口長庚醫院線】
指南客運 801 【五股─松山機場 】
指南客運 880 【樹林─淡海線 】
指南客運 1501【泰山─動物園 】
指南客運 1502【泰山─市政府(經南京東路)】
指南客運 1503【泰山─動物園(經信義路)】
指南客運 1507【泰山─台北車站(經二省道)】
開車資訊
【國道1號】下五股交流道→往新五路2段→沿107甲線道前進→中山路1段右轉→即可抵達。
【國道3號】中和交流道→往新莊方向→經大漢橋→中山高架橋(往桃園方向)→下橋直行約800公尺即可抵達。
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