11月份王品集團一下子在三重開了兩家餐廳
分別為舒果和石二鍋
看來三重也有越來越多連鎖知名餐廳嘍~~~(起飛!!
自從王品有石二鍋以來，這還是第一次去吃
因為每次經過不同分店的門口都好多好多人
怕餓肚子所以都沒有進去用餐
這次三重的石二鍋剛好開在我家附近
就算人再多都可以跑回家休息，所以就沒這個困擾啦~~~
石二鍋三重/龍門店位在介壽廣場的2樓
從捷運三重國小站走過來約10分鍾不到的路程
附近也有許多公車會到
所以對三蘆地區的居民來說算是還滿方便的
由於之前沒有真正進入石二鍋店內
所以不知道是不是所有的石二鍋店面都不大
與王品集團其它餐廳來說
石二鍋的用餐空間比較小一些
但也有可能是因為是吃小火鍋
所以坐位上的安排也就像一般的涮涮鍋店
比較不同的是
石二鍋的全店採用鮮明的亮綠色作主色調
所以整體給人輕鬆、健康、無負擔的感覺
與平常常見的紅色系火鍋店比較起來就顯得清新些
在入內用餐前，店員會詢問是否要共鍋
石二鍋的坐位也不全然是高吧台
在一進門的地方也有4人共鍋的小餐桌可以選擇
石二鍋menu相當簡單
基本上你只要做主餐及副食的選擇即可
延續王品集團的一貫作風，任何種類的套餐都是 NT.198/套
套餐包含：主餐(肉盤)+蔬菜般+副食(冬粉、烏龍麵、白飯 三選一) +檸檬冬瓜冰沙1杯
主餐種類：雪花牛、低脂牛、上選豬、上選雞、上選羊、魚片魷魚、櫻桃鴨、
上選雙拼(牛雞or牛豬or豬雞)、豬肉蛤蜊、雞肉蛤蜊、魷魚蛤蜊、蔬食鍋、冰鮮魷魚
此外，還有許多單點可以選擇
兩人共鍋僅加收30元(國小以下免收)
菜色上算是相當多元豐富
點完餐後就邱邱就開始東晃西看的打發打發時間
在用餐區的旁邊我們就可以看到備餐的廚房，完全採開放式的空間
不過可能是因為剛開幕的關係
所以現場工作人員好像有點混亂
點套餐的話，石二鍋會附上一杯解膩的檸檬冬瓜冰沙
這杯喝起來冬瓜的味道比檸檬的味道重一些
不過吃火鍋的時候有一杯飲料在旁邊陪伴算是件滿開心的事
點完餐後，服務生會送上醬料盒給我們裝
在湯頭的部分
石二鍋提供了石頭火鍋及涮涮鍋兩種選擇
照片裡的是石頭火鍋的湯底
而涮涮鍋裡則是只有清湯，沒有這些菜葉
兩種湯頭其實我覺得差異性不大
因為一般我們吃石頭火鍋不都是有把肉放到鍋子裡炒過
然後再直接往鍋內加入湯底嗎
但石二鍋的湯底和肉都是直接送上來的
這點我是覺得還滿奇怪的
可能是我對石頭火鍋的定義太狹隘了吧
湯底送上來後
隨即菜盤也跟著上來了
裡面擺滿著滿滿的火鍋料跟蔬菜
不得不說這點石二鍋做得很棒
因為通常我們在外面吃同價位涮涮鍋
菜盤裡的菜都少的可憐，再不然就是一些便宜的食材
但在這部分石二鍋算是還滿大方的
再來上桌的是主餐嘍
這是家人點的上選雙拼(牛豬)
他們家的肉片是採冷凍現削的
等了好久好久，我所點的雪花牛終於送上來了
這邊不得不抱怨一下
整個內場只有一個人在削肉片，我的肉盤隔了超久才送上來
著實有點小小不開心
(因為人家想要一邊吃肉一邊吃菜嘛~~~)
要說肉吃起來如何
老實說我覺得沒有什麼特別的
就是和一般吃到的牛肉差不多
肉質不會太差，但也就是那麼一回事嘍
再來副食我選的是烏龍麵
他們家的烏龍麵還滿Ｑ的就是了
家人點的白飯份量還滿大碗的
如果食量比較大的朋友可以考量點白飯作為副食
以石二鍋整體來說
在餐點方面，味道上和一般的涮涮鍋店真的差不多
不會不好吃，但也真的分辨不出來有什麼不一樣的
唯獨就份量上面給得很足，讓我很滿意
服務上，我覺得訓練沒有安排的很好
店員有點搞不清楚狀況然後很混亂
但這也有可能是因為剛開幕的關係還在磨合吧
也許其它店沒存在這種問題也不一定
今天吃下來石二鍋給我的感覺
是一種平日或小週末可以和家人或朋友吃吃午餐晚餐的選擇嘍!!
石二鍋 (三重龍門店)
地址：新北市三重區龍門路6 號3樓 (近捷運三重國小站)
電話：02-2986-4239
官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.html
糖果邱邱前往時間：2013/11
建議：石二鍋不接受電話訂位，只能現場登記排隊。食量較小的女孩們可以考慮共鍋的方式哦!!
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