瑪莉亞廚房

經過忠實讀者馬卡先生的熱情推薦

瑪妮麥克麥克來到在台中頗負盛名的___瑪莉亞廚房

這家店呢在向上路和公益路的中間的小巷子(比較靠近公益路)

居家的裝潢平凡的外表

但裡面的料理可是很驚人哦!!!!

營業時間只有下午5:30-晚上8:30
還不可以訂位喔!!!
想吃就要早點來, 他們如果賣完了還會提早打烊

老闆只有一個人

很親切的瑪莉亞阿姨一個人忙得轉來轉去的

一下子煮飯一下子收錢又要出來招呼客人等等
但是老闆娘很親切 好喜歡和客人聊天喔~~~
和大家都處的很好, 大家都是熟客的感覺

我們位子本來在二樓
(但後來一樓有位子就跑到一樓去)

我們自己走到二樓時嚇了一跳

想說...這是老闆娘的房間嗎?!?!?!

後來戰戰兢兢的打開了門才發現真的是這裡!!!

牆上有很多客人留下來的拍立得

老闆疑似喜歡Snoopy ! 到處都可以看到..

非常居家的二樓

那接下來來看看菜單吧！

我們發現他們的主餐都是２－３人份的餐點

而且義大利麵竟然有湯麵！
然後我們發現他也有賣烏龍麵耶..不過那邊寫冬日限定
冬天的時候瑪妮麥克麥克會再來幫大家嚐嚐噢 :)

最後我們點了

3號-鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵（兩人份）

11號-白酒蛤蜊奶油燉飯（兩人份）

31號-提拉米蘇 以及 32號-焦糖烤布蕾

這樣子三個人分下來一個人240元！

價位算中等

一樓的裝潢也是很像在家裡客廳吃飯或是一般的麵店的感覺

這裡沒有套餐制度

但有附湯和開水　（要自己去拿）

湯只有清湯哦！湯是有點紫菜的清湯　很清淡

他的水是冰涼的檸檬水

因為他都是２－３人份的主餐

所以要自己去拿小碗分裝

餐具也都是自己拿取

白酒蛤蜊奶油燉飯 兩人份 299

薑薑薑!!! 主餐之一燉飯出現了!!

有濃濃的奶油混合著九層塔的香味

白醬是比較水的那種,和之前吃的濃稠的白醬都不一樣

飯不是爛的,還有微微的米心可以咬,我喜歡這種有嚼勁的飯

蛤罵(蛤蜊)很多耶~~~~  挖到最後剩一堆蛤蜊

很 ㄙㄨㄚˋ 嘴 一下子就掃空 

(DEER突然覺得很餓 他突破小鳥胃的防線了!!!)

近照

記得要先攪拌完再吃喔!

後來吃完之後....

老闆娘異常的忙碌

我們吃飽後還等了心裡感覺是半小時左右...之後

千盼萬盼的鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵終於登場

鮮菇蛤蜊佐蝦卵奶油義大利[湯]麵  兩人分  299元

來的時候我們嚇一跳!

怎麼和燉飯長這麼像!!!!

吃起來湯底基本上和燉飯是同一種味道, 也是水水的但奶油味濃厚

但是沒有九層塔了>>變成金針菇

麵條是有 嚼勁彈性的麵,  我也很喜歡

可以吃到蝦卵在嘴裡蹦蹦跳的感覺

蛤蜊仍然很多,  這餐我們吃了好多蛤罵啊~~~

老闆娘推薦我們加tabasco!  酸酸辣辣加上奶油有另外一種風味

想要試試看的人可以加幾滴在自己的分裝碗 !

但是吃了兩種味道差不多的主餐有累的感覺...

終於甜點時間^____^

提拉米蘇:

上面是不膩不過甜的奶油

下層巧克力海綿蛋糕有包著濃濃的(我感覺應該是萊姆酒內餡

好吃 :)

布蕾:

雖然size不大

但是他的焦糖蠻用心的 烤的蠻硬 可以嘗試艾蜜莉的敲法..

焦糖有甜的剛好有點焦糖的苦味, 不會膩!

下面的內餡好好吃啊~~~ 也是不過甜的那種

吃完之後發現下面有很多黑色的點點

疑似是香草籽!?? >>請有緣人解答 ! ^_^

以上這兩種我記得在巴黎吃都是超甜~~~

想必有配合台灣人口味調整過!

*

整體來說是推薦在台中一定要吃的餐廳!

體驗居家風義式美食

可以感受到老闆堅持食物的美好的用心

(雖然老闆有時有點忙碌....XD)

有任何心得或是問題都可以留言在下面！讓我們一起分享生活及美食吧！

也希望大家可以來瑪妮麥克麥克的粉絲專頁按讚！我們會定時提供美食情報給您:)

by DEER

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店家資訊：

瑪莉亞廚房

Address：台中市西區公正路156巷26號

               (靠近美村路口的公益路郵局旁邊巷內進入第一個十字路口左手邊)

               停車可以停在本店側邊或對面。(但不保證有，請先開進來試試)

Tel：0961-272-300

Hours：
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六   每天晚上05:30開始~08:30最後點餐
星期日   固定公休
若有不清楚，請來電 0961-272-300

Website：http://tw.myblog.yahoo.com/marias_kitchen/

Fanpage：https://www.facebook.com/marias2001.kitchen

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