[捷運南京復興美食] Nash 吃 勝田日式豬排 慶城街日式豬排老店

南京復興有許多好吃的美食

常常來到這一帶都是為了造訪兄弟飯店的飲茶

不過這次換了個目標，就是來到許多次都過門不入的勝田日式豬排

日式豬排算是大家都相當熟悉的日本料理

在台灣出名的日式豬排專賣店如勝博殿、幸子豬排、品田牧場是大家耳熟能詳的

而許多日本料理店也都有兼著賣日式豬排

就帶大家來看看這家勝田日式豬排有什麼本領吧

勝田日式豬排的位置在兄弟飯店附近的慶城街上

橘色的直立招牌寫著勝田日式豬排

基本上想要錯過都有一些困難

經過全家便利商店之後

上二樓就可以來到勝田日式豬排囉

勝田日式豬排在用餐時間坐了約六分滿

店內裝潢看起來相對的老派低調

用餐的客戶大多都有一定歲數以上

應該是有一群忠誠的客戶在支持著

勝田日式豬排的價格跟勝博殿有得拚

就是一份定食差不多都在320元以上

此外，還得加上一成服務費唷

估計基本起跳價就是350元~500元以上

個人覺得是中高價位嚕

點完餐之後

第一個送上來的是特製紫蘇梅豬肉捲

定食主要就是主餐搭配白飯、漬物、蘋果醋、味噌湯、高麗菜絲

需要注意的是白飯只能夠續一次，高麗菜絲和味噌湯則是可以無限享用

特製紫蘇梅豬肉捲的做法大致上就是

豬肉片調味之後摻紫蘇梅之後下鍋油炸

上桌前再切片即可

特製紫蘇梅豬肉捲雖然吃起來不算乾澀

但是調味的味道奇淡無比

吃不出有什麼清爽的口感，感覺跟純豬肉捲沒有特大的差異性

大致上就多了些許的梅子味，不口吃下食甚至會被忽略掉呢

這個則是黑豚里肌肉定食

多了紅味噌沾醬以及海鹽沾醬

里肌肉的肉質其實還不差，但是份量並不算大

像我這種食量不大的男生基本上也是難以被撂倒

不過或許質量是很難用份量來衡量的

就給大家做個參考~

而炸工方面算是中規中矩，醬料的味道也一般

搭配偏高的價格實在很難讓勝田日式豬排的CP值在中等以上

餐後會送上玄米茶以及紅豆奶酪，表現一般偏上

下次如果要再來勝田日式豬排會再考慮考慮

當然，如果有人請客一定會來就是了(廢話)

勝田日式豬排

台北市松山區慶城街8號2樓

02-27190665

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