冷冷的冬天要來臨了
最近潔西麻一上網看美食社團推薦
都看到好多鍋物介紹喔!
這間長疆炭燒羊肉爐則是在潔西麻到店裡上下班的路上一定會看到的一家店
所以把拔到店裡接潔西麻下班以後
就直接順路來這間新開不久的羊肉爐吃暖呼呼的熱鍋了
這間長疆炭燒羊肉爐門面蠻大間的
就在忠孝路以熱炒出名的海水屋隔壁
也是公道五路愛買量販店不遠處
停車就停旁邊的路邊停車格
地理位置不錯
因為是新開的店面
晚上看起來覺得特別亮
灶爐就在入門的地方
衛生看的見
從點單開始
服務人員都很客氣
吃到中途會主動來問要不要加湯
希望他們保持這樣的服務態度
很多店家紅了以後
那個服務都大打折扣呢!
店裡很寬敞
不會擠擠的
是小圓桌矮板凳那種桌椅
講話的聲音大一點也不怎麼吵到別桌
桌上放的大大罐橘色的東西就是要吃羊肉時沾的腐乳醬
還有辣椒醬油
這是點菜單
就一般般的單點火鍋料價錢
沒特別貴
也沒特別便宜
羊肉爐一鍋280元
還可以接受的價位
一下子東西就送上來惹
潔西麻跟把拔二個人也沒辦法點太多東西吃
就點一鍋羊肉爐$280 高麗菜$50 袖珍菇$50 米血$30 麵線$30x2 凍豆腐$30 總共500元
不用加收服務費喔!
這樣就吃的飽到頭頂上去惹
中途還不斷加湯
因為那個湯頭太太好喝了
沒有一般羊肉爐那麼鹹的湯頭
喝完有點回甘
但是是真的要不斷加湯
因為喝到底底的時候
湯變成"勾勾"的
就是很濃稠
口感稍微差了一點
所以不論要不要再加點料
都一直保持加湯就對了
炭火從開始吃到結束都沒有變小或熄掉過喔
一路吃來都是熱騰騰的湯
在更寒冷的天氣來吃一定更棒!!
再來要誇獎一下它的羊肉小排
完全沒有羊的騷味
老闆把羊肉小排處理的很好
本來點鍋的時候
說是一鍋大概有14塊的羊肉小排
結果捏
潔西麻跟把拔一直吃一直撈
應該不只14塊羊肉塊了
吃得很過癮ㄟ
沾腐乳醬跟不沾腐乳醬都一樣好吃
一口羊肉一口湯
啵兒棒!
這是麵線
沒有很驚豔的好吃
也沒有很差
就還不錯
如果油蔥味濃一點應該更好吃更香
可能那天把拔跟潔西麻太餓惹
三兩口就把這盤二人份的麵線吃光光了
總評價是90分以上的炭燒羊肉爐店
推薦給大家喔!!
店家資訊:
電話:03-5751571
地址:新竹市忠孝路75號
