一般人想到泰國菜就會想到椒麻雞、月亮蝦餅等,但其實這類都比較偏台式口味。
今天介紹這家很有意思,本店設於曼谷CABOCHON旅店內,台灣的屬於分店。
菜色都不是一般台灣泰式餐館常見的,且主打的是類似餐酒館的概念,除了一般常見的啤酒,也有紅酒。
除了裝潢有氣氛、特色之外,口味自然標榜「原始道地」的泰國各地"小"料理,
當然也有大菜啦,不過在台灣要吃泰國小吃應該比大菜更不容易些。
口味上既酸又辣,跟一般台灣的泰式餐廳相當不同,
當然,假使真吃不慣『道地口味』的,廚房也能依客人口味做調整。
而我,當然選擇不調整的原始口味,因為我總覺得,吃各國料理就是要吃各國料理原始的風味,
不然大家調整到最後,各國料理吃到最後都跟台式料理差不多 XD
高畫質請見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109703018
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 今天是平日中午來訪,可想而知晚上這邊氣氛應該很不錯
2.
3. 店裡也透出一股泰國的時尚味
4. 木製桌椅除了舒適,也讓店裡感覺更溫暖些 (來訪這天好冷.....
5. 我很少用餐特別拍碗盤餐具,但這邊的盤子、餐具都很有特色,從小細節也能看出店家的用心
6. 炸魚餅
泰國月亮蝦餅大家耳熟能詳,但炸魚餅我就第一次吃到了。
這是屬於泰國夜市攤子的特色小吃,趁熱吃其實不用沾醬就很好吃了,
沾醬內則是有小黃瓜、碎花生做搭配,吃起來略帶甜味。
7. 酸拌海什錦
看起來一般的涼拌海鮮,辣度屬於"非常有感",
裡面有Q彈的花枝、扎實的鮮蝦和豬肉以及洋蔥。冰涼爽口很是開胃。
8. 泰式咖哩肥蟹
有別於前兩樣小品,這道就屬於大菜了,
一整隻肥美的母蟹就這樣上桌,除了滿滿的蟹膏,也有提供專門工具可以把蟹腳肉挖出來吃,
當然這道的辣度也是很有感,幸好我平常就吃辣,對我倒是沒太大問題,好吃!
光是這道,泰式咖哩的辣香跟蟹膏特有的香氣,嗑上2碗飯不會是問題!
且後面還可以加麵,口味又有變化。
9. 店裡雖不提供冷水,不過附上了這份生菜盤,讓大家解辣,
怕辣的朋友不妨試試,除了解辣也很健康。
10. 南薑椰奶雞湯
雖僅一小碗,但雞肉數量蠻多的,雞肉吃起來鮮嫩,配上椰奶、香茅、南薑提味,湯頭鮮美順口,個人頗為喜歡。
11. 烤東北酸香腸
其實這道光看名稱,我其實小擔心了一下,因為先前吃過泰式燒肉的泰國香腸,實在不是我的菜。
幸好這邊的香腸不管是口感或者口味都完全不同,吃起來扎實中透點酸辣,很好吃的一道下酒菜!
12. 泰式咖哩肥蟹+麵
雖然餐點份量不算多,但老實說吃到後面已經飽了,所以服務小姐問要不要加麵時我有猶豫一下,但服務小姐的熱情推薦下,我決定拼了XD
只能說幸好有聽服務小姐的話,這加麵後實在超好吃啊!明明已經飽了,最後這份麵還是被我們幹掉........個人大推!
13. 店家位於圓山花博公園的餐廳區附近,但位置上略偏一點,附上店門外觀讓大家好找。
後記:
除了餐點的口味好吃之外,這邊的菜色跟一般台灣常見的泰國料理實在不大相同,
也因此跟一般泰式料理需要3~4人點菜方便的狀況不同,這邊其實2人點餐也很方便,個人蠻推的!
而服務小姐的服務態度更是沒話說,雖然店家離捷運很近,交通很方便,
但老實說,在整個花博公園內實在不容易找到這家店,花博公園實在大,不熟的人真的不好找。
所以最後還是靠電話詢問服務小姐報路,讓我們很順利的用餐,用餐時間各道菜的吃法也介紹詳細,整個大加分!
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