離開了令我們流連忘訪的 聽風．說故事 民宿後,我們一路向南騎
打算就這樣一路吃吃喝喝賞風景玩下去![[食記]台東東河 不吃會後悔的 超讚東南亞美食 越南河粉 泰式綠咖哩 紅燒燉牛肉 法國麵包](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p49343/m40283/2f00146443fa2f2516beeea07cf9a75578966765.gif)
還沒看民宿分享文的捧友快點來看看~就會知道為什麼Oicky會說 令人流連忘訪壓
[台東] 與大自然和人們做朋友，發掘台東長濱 "聽風說故事" 民宿
一早在 聽風．說故事 享用美味早餐的時候，阿鎮哥得知我們將一路騎下去台東
建議我們經過東河的時候 絕對![[食記]台東東河 不吃會後悔的 超讚東南亞美食 越南河粉 泰式綠咖哩 紅燒燉牛肉 法國麵包](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p49343/m40283/81b7814462dfd29d7dceb007e17337791f2067ff.gif)
要來這家東南亞美食餐廳~~邊說他邊回味這裡的美味壓![[食記]台東東河 不吃會後悔的 超讚東南亞美食 越南河粉 泰式綠咖哩 紅燒燉牛肉 法國麵包](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
原先Robin就有聽說 東河這有家賣東南亞料理的店家 很厲害
阿鎮哥這樣一推薦 更加深我們 不管路多難找 絕對要來吃吃看的決心呀!!!!
店名：東南亞美食 Southeast Asian Cuisine
電話：0952-257- 500
地址：台東縣東河鄉隆昌村236-6號
營業時間：11:00~21:00
首先要來說一下 這裡的地理位置
沿著台11線往台東市方向前往的話 經過東河市區 約5~10分鐘 即可在右手邊看到
店家雖然說有在馬路上放置招牌 不過...還是很容易經過沒發現
所以建議過東河市區後 要稍微放慢行車速度 注意一下囉
其實東南亞美食隔壁是一家厲害的麵包店 麵包與巧克力
可惜當天並未開店 下次開店營業 麵包出爐時間 是在4/3...這次就無緣囉
東南亞美食 開放的半露天用餐區 有方桌 也有吧台桌
台東的天氣 幾乎藍天白雲的晴天居多
坐在吧台區 邊享受著異國美食 邊享受陽光灑進來的渡假感~~
真的會有股錯覺 以為身在東南亞國家度假呢!!
是說~~東河的衝浪還滿有名氣的 這裡的環境也吸引很多外國人~
因此在這裡不時可以看到外國人前來用餐的喔
我們用餐當天 就遇到了兩組呢~
本來Oicky還誤以為 老闆也是遊客~後來發現他說著一口好中文在招呼客人 才發現!!原來老闆是歪果仁壓XD
來自加拿大的男主人 以及來自越南的女主人 共同經營的餐廳
主要餐點都是由女主人負責 因為只有一個人 所以出餐會比較慢一些 不過絕對值得等待囉
Menu
東南亞國家各國的特色料理幾乎都有 包含越式、泰式、印尼式
價位偏中高
這次來台東旅遊發現 台東普遍物價其實都偏高呢 只要因為原物料取得運費較貴 所以才會如此
越式紅燒牛肉/法國麵包 $150
東南亞美食的料理 大多像這樣 一鍋湯的主餐 另外附上主食(米飯或者法國麵包)
分量其實算是滿多的!!!
連Robin這樣的 (前)大食怪 都覺得分量多的吃不完囉!!
這越式紅燒牛肉的湯頭 真的是超讚的!!!!
跟台灣口味的紅燒牛肉相比 越南料理因為添加了特別香料
像是香茅 魚露 檸檬 頓時口味就好像展現出自己的靈魂 有別於台灣的傳統口味了
加入了香料後 湯頭展現了清甜卻香濃的風味
勺一匙湯頭 清新溫潤 微甜微辣
本來以為會很重口味 卻意外的清爽但色香味俱全喔
接著來嚐嚐牛肉的部分
選用了帶點筋的牛腩 肉質軟嫩 幾乎是一咬就化開的程度
吸飽了滿滿的紅燒湯汁 大約有5.6塊左右
另外蔬菜也是挺豐富的
有紅蘿蔔 洋蔥 像是美生菜
主餐有法國麵包、越南河粉、米粉、台灣麵、飯 可以選擇
原本我們是想點越南河粉的~不過剛好賣完 老闆就推薦我們點法國麵包~~
兩手一撥開法國麵包
卡滋般的清脆 外層非常的脆!!!!
內層則是鬆軟的口感
剝一小塊拿來沾著湯汁吃
鬆軟的麵包立刻吸滿了紅燒湯汁 口感變得更加濕潤
泰式綠咖哩(鮮蝦/雞肉) 附白飯 $120
泰式咖哩裡 就屬綠咖哩最大受歡迎了
一般常見的泰式三大咖哩 紅咖哩 綠咖哩 黃咖哩，分別用顏色做為區分
其中綠咖哩除了加入綠辣椒 各式香料 羅勒 魚露等等之外，還多添加了椰奶
因此口味上特別吸引Oicky 湯頭顯得很香濃 雖然說綠辣椒的後勁相當強
Oicky還是忍不住一口接一口的喝壓
特別要提一下
東南亞美食這裡的湯頭真的都超讚的!!!!
Oicky覺得很厲害的地方在於 看起來好像不是很濃稠 但實際喝上一口後 一定會愛上
味道相當濃郁 但卻不膩口的清新
內料的部分Oicky選擇了鮮蝦
雖不上超大尾 不過挺新鮮的
綠咖哩的蔬菜種類有四季豆 茄子 蘑菇
份量給的也挺多的喔!!
白飯
本來以為會是泰國米 不過好像不是
其實Oicky還比較不喜歡泰國米呢
綠咖哩的湯汁也是非常下飯的壓~!!!
怕單喝會太辣的話 也可以藉由淋在米飯上 讓米粒吸附湯汁 酥緩辣度 一起享用呢!!
對了 要提一下的是 這裡的辣度 其實不是超級辣的那種 主要是會有小小的後勁
越南咖啡 $70
越式咖啡最特別之處就在於
受到法國殖民時期所影響 運用咖啡壺的方式所沖煮咖啡 源自於以前法國沖煮咖啡的方式
把咖啡粉製放在咖啡壺裡後 淋上熱開水 使其慢慢滴下來
另外杯子的底部 已經先淋上一層煉乳了 等咖啡完全滴完就可以先攪拌均勻
接著直接倒入裝滿了冰塊的玻璃杯了~~~
(請忽略Oicky手工不細的 邊倒邊滲出來)
越式咖啡口味較偏苦 但不會感到很澀
透過咖啡壺這種方式 咖啡本身的純厚度比較可以保留住
煉乳則使得咖啡多了股香甜的滋味
法式麵包布丁(Facebook 打卡贈送)
本來想說已經吃很飽了 懶懶的去打卡
不過Robin基於貪吃的精神 還是打了卡
好險有打卡呀!!!這個超好吃的~~~
微脆微軟的麵包丁 淋上煉乳 灑了些許椰子粉
有些在布丁上頭 有些則參在布丁中
應攝影師要求 先挖了一湯匙布丁的側面來拍照
拍完後 我立刻把這份不完整的推給胖R說 這份你的
然後我一個人開心享用另一份完整且漂亮的麵包布丁~~(超無聊的我
麵包丁口感不會太過硬(實在不喜歡有些店家會把麵包丁烤的又硬又難咬的)
表皮脆口 但口感還是保有鬆軟 混著布丁一起享用 真的是超享受的
布丁口感綿密滑順 保有濕潤 口感適中 介於扎實及滑嫩之間
本身口味不會太過甜 因此搭配上方淋上的煉乳 甜度剛剛好呢!!
總體來說
要不是這家店在離台北很遠的台東~~~
不然Oicky真的超想常常光顧得呀!!
套句聽風。說故事 阿鎮哥說的 ＂恨不得自己有好幾個胃，可以把每種口味都點上一輪來享用壓～＂
口味除了道地並且真的美味的呀！！
尤其是湯頭的部分～喝上一口 立刻讓Oicky超驚艷的!!
另外東南亞美食 店裡的氣氛 ,也是令Oicky念念不忘
就像是真的身在東南亞國家度假一樣 傭朗 吹著徐風 享受陽光的溫暖
推薦大家如果會經過台東 東河 的話~絕對不能錯過的東南亞異國美食呀!!!
CP值 4顆星
再光顧意願 5顆星
來台東享受一場度假美食模式吧 6顆星
店名：東南亞美食 Southeast Asian Cuisine
電話：0952-257- 500
地址：台東縣東河鄉隆昌村236-6號
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