麻花捲是許多人到小琉球都會帶回的零嘴,甚至可以算是小琉球名產了
雖然現在市面上有各式各樣的零食甜品,不過這種傳統的零嘴也一直佔有一席之地
在休閒的時候跟三五好友相聚,一起品嚐香酥爽口的麻花捲
悠哉聊天度過一個下午,真是一大享受
▲八種口味排排站!!小琉球在賣麻花捲的店家非常多,也各有各的特色
今天品嚐的是在地知名的"黃家烘作手工麻花捲"
一共有八種口味,甚至還有微鹹的口味,顛覆我對麻花捲的印象
上面還寫著素食可用,讓茹素的朋友們也能享受麻花捲的香酥脆!!
▲每包前面都有打勾標上口味,相當明顯
仔細一看~竟然有原味、黑糖、芝麻、無糖、梅子、咖啡、海苔、煉乳
其中煉乳是新口味,光聽名字就覺得超好吃~~期待期待
▲一包足足有兩百公克,每包裝得滿滿的
這種零嘴類最怕就是打開吃不完會受潮,導致不那麼香脆
黃家手工麻花捲在每個袋子上都加上拉鍊
即使沒吃完也不用擔心變質,相當的貼心
此外因為沒有添加防腐劑,所以只有15天的保存期限
如果怕壞掉可以放在冷藏以防變質
▲覺得大包的不方便隨身攜帶品嚐嗎?沒關係~~還有小包的隨手包
只要到黃家手工麻花捲的門市打卡就有贈送喔
小小包的隨身攜帶,隨時想要就可以來上兩條
▲首先先來品嚐的是黑糖口味
麻花本身的香味加上那黑糖獨有的香氣,一直以來都是人氣商品
相較於原味或煉乳的,黑糖的比較不那麼甜,許多長輩也比較能接受
▲一口咬下真的很酥脆,裡面金黃色的色澤相當誘人
這麻花捲有一點相當厲害的地方,就是雖然經過烘炸
可是吃起來非常爽口,完全不會感到膩
讓人忍不住多吃了好幾根
▲接著是跟黑糖很像的咖啡口味
雖然看起來外表相似,但吃起來卻相去甚遠(廢話,咖啡跟黑糖怎麼可能一樣 )
友人們吃了後都覺得咖啡的香氣濃郁,帶點些微的苦味,跟甜味相抗衡
▲接著是原味的麻花捲,原味不是沒有調味喔
外面是有一層薄薄的糖霜,相較於咖啡跟黑糖比較甜一些些
▲再來的這款上面有黑點點的想必就是芝麻口味了
芝麻口味跟原味的相差不遠,依舊是表面一層薄糖霜
不過又多了芝麻,在口中反覆咀嚼下讓氣味更多一個層次
▲吃了這麼多香甜的麻花捲後,不禁有人問有沒有不甜的?
當然有!!這個看起來跟芝麻有點像,但表面看起來較乾燥的就是無糖口味啦
吃起來非常的爽口,麻花捲本身的香氣加上淡淡的芝麻香
讓想要享受麻花捲香脆口感,又不想造成太大負擔的朋友可以品嚐囉
▲這個穿上乳白色糖漿外衣的麻花捲,則是目前最受歡迎的新口味煉乳口味
厚厚的糖衣在燈光的照射下閃耀著誘人的光澤,令人食指大動
▲仔細一看上面的糖漿真的很厚,吃了一口發現真的很"煉乳"
不只有甜度之外還有濃濃的奶香味,相當適合拿來配茶或咖啡一起吃
這款深受許多嗜甜如命的朋友們喜愛
▲吃完前面這麼多種口味之後,想不到麻花捲還有鹹的吧
這款海苔口味灑上滿滿的海苔,鹹鹹的味道加上海苔的香氣
相當受到家中長輩的青睞呢
▲個人覺得最特別的就是這個梅子口味,這個口味也是不甜偏鹹的口味
第一次吃到梅粉跟餅乾類的組合,覺得非常新奇呢
▲吃完了這麼多口味後,感覺整個就是意猶未盡
以後想吃的話怎麼辦,總不會要我專程跑到小琉球購買吧
別擔心~~黃家手工麻花捲有個相當貼心的服務,就是宅配到府
只要撥打訂購專線或傳真,好吃的麻花捲就上門拜訪你囉
總結:
吃完這麼多口味後,我覺得主要麻花捲的口感都是香、酥、脆
雖然說是經過烘炸,但吃起來完全不膩,相當爽口!
差別就是各種口味有不同風味,甜度也不太一樣
以甜度來說的話個人認為應該是
煉乳>原味=芝麻>黑糖>咖啡>>>無糖
可以依照個人喜愛的甜度去挑選囉
小琉球黃家手工麻花捲
門市地址:屏東縣琉球鄉南福村忠孝路8號(近觀音石)
訂購電話:0963-410880、0963-135810
訂購傳真:08-861-3100
訂購LINE帳號:xo5566
訂購資訊:http://liuchiu.wacowtravel.com.tw/food-54.html
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