【羽諾食記】創意 養生蔬食義式料理~偶爾吃素

店名:偶爾吃素

電話:02-2712-9528

營業時間:週一至週六，12:00~14:30，17:30~20:30 ※週日公休

官方臉書:點我

官方網站:------

地址:台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號(靠近西華飯店後)

跟著羽諾吃喝玩樂去

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位西華飯店後方巷弄的

偶爾吃素

位於西華飯店後方巷子的偶爾吃素  希望推廣養生蔬食的老闆 研發料理食材三年

於2014年3月創立 堅持天然蔬果食材 不用加工食品 無添加味精 香菇粉等素料

以義式料理與中式藥膳手法 創意打造精緻的美味蔬食

現代人常常大魚大肉 真的也要偶爾吃ㄧ下蔬食

讓身體休養生息一下

店內空間以綠色與原木相互做搭配 明亮乾淨的用餐環境  

一走進店內  整個心情就跟著放鬆  

這區還有販賣店內產品

醬油 油品 汽泡酒 果汁 堅果 紅藜 薑黃粉 TWG茶包

座位走道設計的相當寬敞舒適

 不會有擁擠感

座位走白綠色調 牆上的貼圖 讓氣氛更加清新  

裡面這區也非常適合小機關團體

好友聚餐 學生聯誼 生日慶祝  可預約包場 

還有一整排的沙發椅&抱枕

這邊則是檸檬水供應區及調味料區

用餐期間 服務人員也會主動詢問是否添加

每位服務人員臉上都帶著笑容 讓諾咪倍感親切

上餐時也會介紹餐點內容

用完餐點也會仔細詢問口味是否適合 

其實服務人員真的很重要 優秀的服務 讓這頓餐點加分許多

健康蔬果汁

服務原先送上的是健康蔬果汁  一靠近聞就聞的到新鮮的味道

裡面有葡萄&香蕉  完全沒有加糖跟冰  只靠比例調整 來調整口味

口感非常香濃  讓人意猶未盡   

溫時蔬菜沙拉

杏鮑菇熱呼呼的  又有調味過

吃起來鹹鹹香香 加上各類生菜一塊享用

非常好吃  諾咪第一次那麼快把沙拉全部吃光光呢!非常推薦

酥皮烤的非常酥脆  不會爛爛的

加進去濃湯後  有加分到

酥皮濃湯

店家以南瓜 洋芋打成的濃湯 喝起來非常濃郁好喝

有南瓜天然的甜味  不過口味稍嫌清淡些  如果需要調味

店家有海鹽可以添加唷!!

翡翠青醬義大利麵

店家自製青醬 以多種堅果 九層塔製作成青醬

加上些許有機豆奶調味讓青醬更加濃郁

麵條旁擺了紅蘿蔔 菜心 紫地瓜  生菜 小蕃茄  綠花椰 配料非常豐富

麵包吃起來有香氣 也蠻有嚼勁的配上軟中帶Q勁的麵條

非常有飽足感  也吃起很健康無負擔

紅寶石鮮蔬義大利燉飯

店家選用新鮮牛番茄切丁 加入橄欖油炒製 鮮甜微酸 無人工添加

吃得到天然的茄紅素 搭配上各類生菜 玉米粒 紫地瓜 綠花椰 菜心

杏鮑菇 小蕃茄 麵包 多種蔬食的華麗匯集  吃的非常過癮

喜歡蔬食的朋友一定不能錯過

世界新加坡手工茶TWG茶飲

共有七種茶包可以選擇  

諾咪選的是法式伯爵茶

桂圓紅酒蛋糕

不仔細看還以為是布朗尼呢!!結果一口咬下 是香氣十足的桂圓蛋糕

裡面還吃的到桂圓肉呢!!上頭撒上的杏仁片 更是讓口感更加分

加上旁邊的草莓點綴  更是色 香 味俱全

印度有機茶

配著桂圓紅酒蛋糕 非常適合

世界新加坡手工茶TWG茶飲~法式伯爵茶

茶色是清透鮮亮的琥珀紅 散發著濃醇的伯爵茶香

在入口後散佈於味蕾 清爽開脾  去油解膩

來到附近時

不妨也來嚐嚐看吧

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