窩客好文

Vivi醬Yo

發表篇數:321篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

phone04 -2225-6393
place台中市北區三民路三段16號
作者本次評價:
2.85
美味度
2.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

DSC_7935.JPG

這幾年每次去日本都會去吃個牛肉丸,上野跟吉祥寺的牛肉丸都好好吃令人難忘,過年回台中突然被我發現一中街也開了一家炸牛肉丸專賣店,馬上就燃起好奇心想去試試看。

 台中北區 一中街商圈 雷丸牛肉丸專門店 日式炸牛肉丸 台灣創始店原文連結:台中北區 一中街商圈 雷丸牛肉丸專門店 日式炸牛肉丸 台灣創始店 

台中北區 一中街商圈 雷丸牛肉丸專門店 日式炸牛肉丸 台灣創始店

DSC_7899.JPG

DSC_7901.JPG

招牌就是個超級大的牛肉丸,相當可愛的設計,以紅、黑色與牛的造型為主要視覺概念,

DSC_7900.JPG

DSC_7915.JPG

DSC_7898.JPG

 

除了三種主要口味雷丸(牛肉丸)還有炸雞、天麩羅、可樂餅、脆薯等,雷丸還能選擇原味、豬排醬或是加5元明太子起司醬,每個看起來都很誘人耶。

DSC_7916.JPG

DSC_7902.JPG

DSC_7903.JPG

DSC_7905.JPG

老闆很親切地介紹口味種類,還給了我一張絕版的造型名片,

DSC_7909.JPG

牛肉丸多是拿在手上當作逛街零食,不過店內也有提供幾個座位供客人內用,椅子前方竟還有可愛的包包掛勾,真是貼心~

DSC_7913.JPG

後來才知道原來這家店自從去年底開幕至今,已經造成一股熱潮,除了不少客人慕名前往外,還有節目來拍攝!

DSC_7910.JPG

 

餐點上來時真的很令人傻眼,除了份量大得嚇人外,剛起鍋熱騰騰的熱氣讓人想吃又怕燙嘴難以下口,

DSC_7917.JPG 

DSC_7918.JPG      

 

元祖雷丸-日式豬排醬 $60

DSC_7920.JPG

DSC_7930.JPG

老闆說雷丸用原味怕味道單調,所以我就用了豬排醬口味,表皮是厚實且酥脆口感跟日本很不一樣,老闆說是為了迎合台灣人的口味,但我還是比較喜歡日本的口感表現,這個的外皮吃得會有點膩,

DSC_7939.JPG

DSC_7936.JPG

日式豬排醬味道很嗆鼻,吃起來有點酸但還算諧和,內餡用了大量的洋蔥跟牛豬肉混和比例製成,帶點香甜味肉汁,因為外硬內軟熱氣都包在裡面,吃的時候真的要非常小心。

 

爆漿雷丸-原味 $65

DSC_7919.JPG

還是想嘗試最原始的味道,所以爆漿雷丸選了原味,

DSC_7926.JPG

表皮有點椒鹽的味道,因為我是怕燙貓舌頭的人,所以很辛苦地用竹籤先將雷丸扒開才敢吃,扒開後看到飽滿的起司,以及滿滿的熱氣冒出,再次慶幸自己沒有燙到嘴巴,

DSC_7934.JPG 

  起司濃郁搭配著原味雷丸我覺得味道剛剛好,若加上日式豬排醬可能就味道會搶過

 

下午原本想當零食吃的怎知卻飽到晚上都吃不下,其實味道令我有些失望,還是比較喜歡日本的口感,洋蔥跟肉餡搭配完美,再加上酥脆不硬的紮實表皮,咬下不會有油炸後過於油膩的感覺,台中這家的表皮太硬太厚了不喜歡,也或許只是我吃不習慣

DSC_7908.JPG

 

雷丸牛肉丸專門店

地址: 404台中市北區三民路三段16

電話:04 2225 6393

營業時間:11:30~21:30

粉絲頁https://www.facebook.com/ThunderBeefMeatBall

 

☆★延伸閱讀★☆

<台中吃喝玩樂>

玩樂

台中景點 臺中刑務所演武場 道禾六藝文化館 刑武場 

台中住宿 永豐棧酒店 舒適便利 

*台中* 夜遊秋紅谷~寂靜的美麗 

 *台中*心之芳庭~幸福滿滿  

 *台中* Angel Lala 夢幻家居 小屋雜貨~滿足女孩的公主夢 

 *台中*今夏最棒~綠圈圈夏日藝術祭 

美食

台中南屯區 青木和洋食彩AOKI 漢堡排 熱鍋鬆餅 自然食材 日式精緻料理  

台中北區 中國醫藥大學周邊 北方館 刀削麵 餡餅 小米粥 蔥油餅 

台中 第二市場美食 楊媽媽立食 罰站也值得的好滋味 生魚片 無菜單料理 隱藏版 

台中西區 haritts donuts & coffee 東京甜甜圈 人氣巷弄美食 

台中 第二市場美食老店推薦 老賴紅茶 阿嬤a相思麵店 王記菜頭粿糯米腸 山河魯肉飯 

台中 車站商圈 惡魔雞排 多汁厚切香嫩酥脆 媒體報導人氣小吃  

台中 車站商圈 傳台中正老牌香菇肉羹 老店傳統美食 

台中 逢甲夜市商圈 朴大哥的韓式炸雞 台灣第一家 

*台中 一中街商圈* 橋。咖啡Bridge Café 咖啡輕食、早午餐、下午茶、義大利麵 

*台中*正魯肉飯~私房推薦 

*試吃招待*野豬慢食二訪~午茶甜點 

*台中*金寶茶餐廳~傳統好吃香港好味道 

*台中* 香港 金寶茶餐廳 二訪 

 *台中*for Farm Burger‧田楽 二店 

 *試吃招待*MoMo Pasta 義式料理餐廳 

 *台中*小梗甜點咖啡~少女下午茶cafe 

 *台中*野豬。慢食~堅持、純粹義大利家鄉菜 

 *台中*韓鶴亭~人潮聚集、屹立不搖 

 *台中*Pizza at Monster披薩 & Buranom冰淇淋 

 *台中*燒烤頂級好味道~原燒(崇德店) 

 *台中*宮原眼科第二發~第四信用合作社 

*台中*日式平價好滋味~丼屋食堂 

*台中* 韓鄉韓式料理~小菜種類多吃到飽 

台中北區 一中街商圈 雷丸牛肉丸專門店 日式炸牛肉丸 台灣創始店 , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up