【 食記 】台中。HOW THAI 好泰 ☝︎ 來自泰國媽媽風味的泰式小餐館

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☝︎ HOW THAI 好泰 | FB

- 04 22229 9199

- 台中市中區三民路二段3號

- am11:00-pm2:00 / pm17:00-pm21:50 (L.O. pm21:00) 假日整天供餐

 

p (67)  

有沒有覺得How Thai 這名字跟How Place很像!?

因為他們算是姊妹店吧!

而這家好泰,在剛開幕時,我跟先生算很常跑去吃

因為那時候我們剛從泰國玩回來,時常都想念著泰菜的酸辣味♥︎

不過那時都沒有好好拍照,就趁這次機會,把好泰寫成食記吧~

 

 

 

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好泰位於三民路與民權路口,附近不太好停車

可能要找一下路邊,或是後方柳川東路的停車格

 

 

 

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(圖片轉載自店家臉書)

外觀看起來像是咖啡廳,也像早午餐店,一點也沒想到裡頭是賣泰式料理!

 

 

 

 

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一進門能看見長長的走道,一旁牆上掛著可愛插畫

算是吧檯的上頭,陳列了好多泰國當地的酒、飲料、食材等等

 

 

 

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好泰並不大,座位數也不是太多

但整體的佈置,使用了很多顏色,尤其是在座位上的每一個抱枕

算是一個很時髦的小餐館

 

 

 

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尤其是這大象抱枕or 民俗風的感覺,每一個都有自己的特色,好好看噢!

 

 

 

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小角落也藏了好多大象的擺設品

 

 

 

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餐墊也是濃濃的泰國風情

桌上的四顆小蘋果是調味料罐,也是超可愛~

 

 

 

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menu

 

 

 

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有去過How Place的朋友,就會對這種自填式的菜單不陌生呦!

這邊是湯麵類,共有五種麵類、四種湯底、三種主食可以選擇

P (174)   C3海鮮+$50,飲料任選折$30.

 

 

 

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還有咖哩類、招牌打拋豬等等,吃素的朋友也有蔬菜板條可以點

比較特別的是,在咖哩、打拋豬、辣肉醬系列,居然還有義大利麵,更有涼麵

 

 

 

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涼拌類的輕食

 

 

 

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還有些炸物

 

 

 

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飲品

一定要喝的泰奶、豆奶或是綠糖水,這邊也都有哦!

 

 

 

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餐具、茶水都要自取,也有些調味料提供

 

 

 

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#泰式青木瓜

 

 

 

 

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這道涼拌菜,好像已經成為泰式料理必吃的開胃菜一種

火紅的程度連很多夜市都拿來當小吃在賣呢!

 

 

 

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泡到湯汁的部分是稍鹹,但整個吃起來又酸又辣

加上這是一道涼拌菜,感覺在夏天吃就超適合的呀

超級開胃的~

 

 

 

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#魚露炸雞翅

 

雞翅的肉質很嫩,雖然是炸物,卻不會覺得太過油膩

可以單吃,愛吃辣的朋友,也能沾上旁邊的魚露沾醬

兩種各有不同風味

 

 

 

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一旁還有些小黃瓜絲等配菜可以一起享用

整體的感覺又更清爽了~

 

 

 

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#金錢蝦餅

 

 

 

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一盤有五個蝦餅,每個的個頭都不小哦!

 

 

 

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來過幾次,都會點這道金錢蝦餅必點

裡頭咬開,都是好幾隻蝦子的內餡,用料很實在

蝦餅是比較紮實的口感,而且很鮮,蝦味十足!

 

 

 

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蝦餅本身附的沾醬是偏辣的,畢竟是泰式料理,酸酸辣辣

老闆有特地給我們這種梅子醬,吃起來是甜味比較重的,沾著吃也不錯

 

 

 

 

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#泰式炸雞

 

 

 

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這道泰式炸雞,有點台味的感覺

炸雞排,淋上泰式醬料,我自己是很愛上頭的淋醬

吃起來有點像是梅子醬,但又帶點淡淡的辣感

 

 

 

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麵衣雖然比較厚,但肉質也是炸的很鮮嫩呦

覺得要趁熱吃比較美味!

 

 

 

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#打拋豬肉飯

 

 

 

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一顆可愛的荷包蛋

 

 

 

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好泰的打拋豬肉飯是屬於湯汁比較多的那種

跟飯拌著吃起來,口感比較濕潤

一入口就能馬上吃出九層塔的香氣與豬肉的甜味

我很愛吃泰式料理的這種豆子呢

不過,要小心他的辣度,後勁有點強(會辣呦!

泰式料理就是這樣,越吃越上癮的感覺~

 

 

 

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#打拋豬肉附湯

 

看起來是一碗很普通的蘿蔔湯,但聞起來卻有一股特別的香料味

他是使用泰國的胡椒粉香料製作而成的湯頭

很簡單,但是喝起來很不一樣

 

 

 

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#醃豆腐豬肉細河粉

 

 

 

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這湯頭的顏色,看了真是食慾大好

紅通通的湯頭,其實他不是辣味的呦!

醃豆腐湯是使用泰式豆腐乳下去熬製的湯頭,喝起來微酸微甜,很特別

我也是第一次喝到這種湯頭,不然每次來都是點酸辣濃湯(我愛冬央共~

 

 

 

 

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整碗的配料也不少呦!

除了主食豬肉片之外,還有丸子類,最特別的是那一朵白木耳吧!

 

 

 

 

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細河粉,也都染上了醃豆腐湯的顏色,變得粉橘粉橘,好可愛

我一直都很愛吃河粉類的製品,有點像是客家粿仔條的口感

吸哩呼嚕的吸著麵條再配上醃豆腐湯底,一下子就整碗吃光光拉!

醃豆腐湯的特別味道,讓我吃完回家的當晚還很想念

喜歡重口味的朋友,不妨可以試試這特別的湯底呦~

 

 

 

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#泰式奶茶

 

 

 

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就是這種橘色!

之前去曼谷,就是要一天一杯泰式奶茶

喜歡泰式奶茶的甜膩度,還有一股特別的味道

 

 

 

 

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#泰式綠糖蘇打

 

這杯的顏色好像小精靈的顏色哦~

和友人都覺得喝起來有一種似曾相似的泡泡糖口味

再帶點檸檬香氣的蘇打,其實蠻好喝的,也很趣味!

 

 

 

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#巧克力牛奶

 

 

 

 

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#泰式烤土司

 

烤的脆脆的吐司上,撒上了好多糖粉

再淋上滿滿的煉乳

一旁還有椰奶醬可以沾著吃

 

 

 

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我和友人明明都吃超飽了,但吃到這道還小小驚呼一下

覺得好甜蜜好好吃♥ 

建議大家可以點這道甜食吃吃看,吃再飽就還是有另一個胃要吃甜點呀~

 

 

 

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每一個小角落,都有濃厚的泰味

繽紛亮麗的色彩,令人想起曼谷那多彩的城市

 

 

 

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可愛的手繪貼紙也有在販售

 

 

 

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!!!!!!!!

泰國的羊奶片,這不是去泰國都一定要大扛貨的商品嗎(笑

記得我上次去還幫人家代購了好幾箱.....

 

 

 

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[ 整體感受 ]

 

好泰的主廚是來台好幾十年的泰國媽媽,當然手藝絕對是沒有問題的

我想,還是喜歡那邊的空間,美食當然也是主要的原因!

而且當天用餐,有好多桌都是老客人的感覺

還聽到有別桌客人跟主廚說好愛他們家的菜,才帶著朋友一起來吃呢~

 

每次想吃泰式料理,又覺得自己一個人去餐廳吃,根本太浪費錢

就會想起好泰這種小餐館,提供的份量又剛好可以滿足想吃泰國菜的慾望

自己一個人來也很自在的空間,或者休息的午餐時間和同事來用個餐也很方便

推薦給喜歡吃泰式料理的朋友,就來好泰享受一頓時髦的約會吧(笑

 

 

 

螢幕快照 2013-01-31 下午7.10.34  

★食記口感是很主觀的,以上是我的個人淺見★

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