迴轉壽司相信大家都吃過，而迴轉火鍋則是最近才流行起來的，還記得前不久帆帆貓才去吃過好客燒烤，難忘燒肉的美妙滋味，沒想到才相隔不到半年，老闆雄心壯志的在南港新商場CityLink開了新的迴轉火鍋店，為了讓大家得到第一手的消息，馬上趕去試吃看看(謎之音:明明就是自己愛吃)~
CityLink在捷運南港站，從南出口會有指標，可能才剛開幕感覺指標有點眼花撩亂
到達一樓會先穿過這個長廊，好客就在C棟的七樓，CityLink因為跟插畫家幾米有合作，所以到處都可看見充滿童趣的裝置藝術，戴著紅帽的狗狗和小女孩一定會讓你想停下來拍照
手扶梯旁抬頭仰望天空的彩繪很有意境，話說我往那一站感覺就跟背景融為一體了XDD
彼得兔專櫃在門口有一大塊展示區，兔兔迷們可以去拍照
坐手扶梯轉電梯到七樓，抵達好客迴轉火鍋，門口有服務生接待解說，這是全台第一家冷藏迴轉軌道的精緻火鍋，上選鍋品是188元，附田園菜盤、主食、白飯、飲料，綠盤19元、白盤29元、紅盤58元
坐定位服務生會端上調料架，裡面有醋、香油、鰹魚醬油、蔥、沙茶醬、辣椒、蒜蓉，我覺得比較特別的鰹魚醬油，因為它的味道比較清淡，不會太鹹
鍋底端上，跟一般清湯鍋跟菜盤分開的那種火鍋店相反，好客迴轉火鍋已經把料都加在裡面了，有15種的食材，看起來挺滿的，裡面最主要有中興嶺金針菇、手工雕刻南瓜、花雕蘿蔔、在地牛番茄、健康板豆腐還有小魚乾增加鮮味，食材會隨季節變更，比較特別的是，芋頭桑桑富含纖維質，但不是特別甜的那種，南瓜則是較甜的口感~
飲料吧則有溫水跟日式煎茶，白飯是自助無限量供應，用的是台東池上的福久白米~
看著火鍋料一盤盤從面前經過，就讓人忍不住想食指大動，餐廳人員說中間是冷藏軌道，所以增加保冷度，也確保食材的新鮮
先來一隻越南6P大草蝦，比了一下大約是食指的長度跟大小，餐廳人員說這是店裡招牌商品之一，蝦肉吃起來鮮甜飽滿屬於有厚實感的蝦蝦
今天很客氣的"只"上了三盤肉，分別是紐西蘭的安格斯低脂牛跟安格斯雪花牛，台灣的優酪乳梅花豬，擺盤之後整個海陸大餐來著
為了讓肉肉看起來更立體，我們放到燈下面讓大家看仔細，這塊長的很像"透抽"的是梅花豬，切片不會感覺很薄，吃起來算是很紮實的那種
雪花牛的紋理分明，油脂是化開在舌尖，吃下去肉的香氣十足，但是會有罪惡感，畢竟油脂多熱量爆表啊!但是在吃得當下會失去理智就是了~
低脂牛滿鮮嫩，是店裡女顧客愛點的商品，專門給我們這種愛吃肉，想要有點油脂卻又有罪惡感的傢伙，雖然油脂沒有那麼飽滿，但是吃起來可不輸給雪花牛喔!
另外1~3月季節限定的牛角蟹跟韓國生蠔更是不能錯過喔!有沒有覺得他們都頭好壯壯啊!
這裡的生蠔不能直接生吃，必須用火鍋的湯頭川燙，但是不能煮太久，不然會有點苦苦的，像帆帆貓的朋友綵漪把整顆生蠔丟進去游泳游到最後變潛水縮了一圈，也沒有那麼美味了，要讓生蠔先生游一圈熟了之後拿上來就吃味道比較鮮美不會有腥味也保留了Q度
牛角蟹跟其他螃蟹比不算大隻，但是蟹肉咬起來很香，一個人吃一整隻特別過癮
蛤蠣滑溜又多汁，會想要一次煮個兩大盤那種
扇貝...這扇貝也很邪惡，彷彿吸收日月精華，長得相當肥美，不用特別咬，就能滑進嘴裡，是帆帆貓推薦必嘗的火鍋料兒
這一頓飯我們跟吃法國菜一樣久，從七點吃到快九點，就知道光是那裏面的火鍋料有多豐富了，甜點的茶凍跟咖啡凍不會特別甜，QQ嫩嫩很好吃喔~
就這樣帶著滿肚子的飽足感離開，提醒大家經過一樓看到一個像大型甜筒的裝置藝術別忘了停下腳步拍拍喔~
好客迴轉火鍋連結
