不愛吃甜食也會愛上♥♥
從日本原宿來的"杏桃鬆餅屋"
從一開幕就有許多人慕名而來，
日本甜點是出了名的精緻美味，
所以因為大受歡迎而從台北延伸四處拓展業務，
沒想到無論到哪，人龍都不曾間斷。
第一次來到「大江購物中心」，
雖然老早就聽聞杏桃到這裡大展拳腳，
不過遲遲沒機會來，
這次臨時起意，擔心沒有座位就來碰碰運氣，
沒想要因為時間比較晚了，
所以等了一會就幸運的被安排入座。
(照片是我要離開時拍的，當時已經接近打烊時間)
杏桃雖然是以甜點著稱，
不過還是有提供鹹鬆餅以及鹹食的餐點，
讓不想吃甜食的人也有多點選擇。
另外也不定時有各家店限定的商品，
完全獨家到必須親自蒞臨，其他店吃不到。
因為當天還沒有吃晚餐，
所以打算先吃個主餐，
隨餐附上的麵包直接就上了鬆餅，
鬆餅本身帶著蛋香，微微淡淡的甜味，
搭配上鹹味奶油，有著不同層次又沒違和感。
新鮮生菜配日式和風醬，
微酸的醬汁十分開胃順口，
沾附著生菜非常清新爽口。
送上主餐時會一併送上濃湯和配菜，
濃湯和配菜是每份主食都提供一樣的，
至於每天會不會有變化，可能要等我下次去才有辦法回答。
"焗雞排咖哩鐵鍋飯"
雞肉用的是雞腿的部分，
肉質有彈性，
飯的部分有濃濃黃薑和香料味，
焗烤部分就很一般，不難想像口感。
"明太子鮭魚歐姆飯"
鮭魚煎的香香的，
不乾柴保有油脂，
歐姆蛋還吃的到半熟的嫩嫩口感，
明太子鹹香夠味，
嚐起來很下飯。
主餐附上160元的飲料(超過價位可補差額)
冬季特別推出的"經典可可拿鐵"
不會過甜的可可帶著牛奶香，
濃純卻不膩口。
本來吃完整個套餐已經飽到喉嚨，
但想說來到杏桃不嚐嚐甜點實在說不過去，
(就像吃大腸麵線不要大腸，咖哩飯不加咖哩一樣莫名)
這次特地選了『台灣限定』的"HONOLULU熔岩鬆餅"
厚燒鬆餅有著蛋奶香，
蓬鬆卻不至於沒內容沒存在感，
紮實且鬆軟綿密，
淋上香濃的北海道鮮奶油，甜而不膩，
最後灑上增加精彩度及香度的夏威夷果仁，
鮮奶油濃郁卻不會讓人吃到最後有甜膩負擔感，
整體表現非常極致完美，
一掃先前飽腹感，
轉換一下竟然一不小心又吃下大半個。
第一次來杏桃就留下好印象，
不過果然店如其名，
都表明是鬆餅屋，
來杏桃真的只要盡情品嚐甜點和招牌鬆餅部分就好，
麵飯類主食真的極為普通，
一般到真的只能輕描淡寫，
下次有機會想吃個鬆餅，杏桃一定會是個不錯的選擇。
杏桃鬆餅屋(大江店)
電話:(03)468-0333
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號4樓
杏桃鬆餅屋(忠孝店)
電話:(02)2771-2977
地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
杏桃鬆餅屋(阪急店)
電話:(02)2722-0179
地址:台北市忠孝東路五段8號1樓(統一阪急百貨)
杏桃鬆餅屋(南港店)
電話:(02)2652-9220
地址:台北市忠孝東路七段369號2樓
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