【台中西屯】有如西餐模式般的早午餐《Stand by me》

  

某天上網看了某團購網推出Stand by me折扣卷，雖然之前有買到雷店的經驗

但這次吸引我的是它們的空間，因我跟崇哥都愛工業風的設計...於是就給它買下去了XD

位在青海路上對面就是台中有名的大象牛排館，退縮的餐廳保留一排機車停車區

門外一大片的落地窗隱約可透視到室內，玻璃窗上英文海報很有國外咖啡廳的感覺

 

 一進室內有一面不規則的裝飾櫃，上頭還擺了許多國外的啤酒瓶

挑高空間裡最讓人目不轉睛地就是這盞金光閃閃的吊燈，還有工業風免不了的水泥地和紅磚牆

天花板因開了天窗，所以就算室內都刷了深色粉刷，白天也不至於讓人感到沉重

 

  

用餐座椅有2~4人工業風鐵椅區和復古的沙發區，如人數較多也可請服務生合併桌椅

  

長型的吧檯有點心櫃和進口啤酒，而後方廚房空間也是用了大片玻璃可穿透裡頭

  

 

 工業風就算有裝飾小物也是要挑個會耍酷的阿XD～

木桌上都會有鐵製的英文桌號，餐具是服務生帶位後就會放上餐具盒

早午餐餐點種類不多(供應時間:0900~14:00)，只有兩大項來做變化菜單請點：(1) (2) (3)

 不過中午過後就有供應韓式料理......為啥會有韓式料理？後來才知道這間是豆腐35的相關品牌

 

  

   文謅謅法式早午餐-主廚前餐+冰鑽

 

 選了一個名字取的很文青，且有前菜吃到甜點的餐

前菜一上桌有點嚇到我...這不是吃西餐才會有的藝術擺盤，有泰式春捲和蔓越莓冰鑽

一旁還用了小蘋果跟片烏魚子做點綴，整個就是打破早午餐以往的模式了阿～

 

 

   文謅謅法式早午餐-南瓜湯佐鮮蝦

 

 連濃湯也用這麼大氣的瓷盤裝，不就是一般的南瓜濃湯嗎？

不！不！不！上面多了一隻蝦....就不一樣了XD～且南瓜味夠濃是好喝的濃湯

 

   文謅謅法式早午餐-沙拉

 

 這道當我在打這篇文時一直覺得很納悶，照菜單上這道不是應該是香煎嫩雞沙拉嗎？

可那時我們吃的明明就是馬鈴薯＋番茄阿...嫩雞你在哪裡

那天吃的很開心所以也沒注意到跟菜單不符，不過這道還是挺特別的

剖半的大番茄上面加了一團綿密的馬鈴薯泥，很有創意的吃法口味也不錯

 

   文謅謅法式早午餐$390-布列塔尼遇到牛 

 

 主餐是三選一：牛腩、雞腿、墨西哥薄餅，我點的這道就是使用紅酒燉煮的牛腩

紅陶瓷碗裡頭有大小不一的肉塊和紅蘿蔔，雖然看起少少的幾塊而已

不過一旁還有附圓麵包、蛋捲、薯片，所以份量還不至於感到空虛

 

 吃法是將麵包裹著牛腩一起吃才不會覺得重鹹，不過加了紅酒燉煮所以單吃也不會死鹹

且牛腩滷得很透，輕輕咬下肉質軟嫩，就連紅蘿蔔也煮到都已鬆軟了...

這套餐是兩人分著吃，一開始以為會吃不飽，但吃到這已經有小飽足感了呢~(小鳥胃來著)

 

 

  附餐飲品-黑糖牛奶

 

以為附餐飲品不是紅茶就是綠茶，但他們卻有美式咖啡、水果醋、柚子茶和黑糖牛奶可四選一 

如果四種都沒有喜歡喝的，也可更換後面其他飲品－可折抵８０元

附餐飲料竟然就有我愛喝的黑糖奶耶~當然要給他點下去了阿！

黑糖本身就有甜度所以我點的是微甜，喝起來還不至於輕淡，搭配牛奶又更香醇

 

   熱情黑火山 $170

 

 每人低消費是150，所以又加點了一杯飲料，我看團購網介紹時就感覺好酷，於是毫不猶豫給它加點

咖啡和冰淇淋是分開的，喝法是先將小杯的拿鐵倒入冰淇淋中，其餘再放入牛奶和蜂蜜

不吃糖的也可以將蜂蜜省略，因為咖啡冰淇淋已經有甜味囉～整個就是DIY的節奏

 

 這杯沒有很大杯已經有點算是甜點了吧～咖啡冰淇淋本身口味就蠻濃郁了

加了咖啡、牛奶和蜂蜜濃郁度又再次提升不少....

 

   附餐甜點-奶酪

 

奶酪表面上鋪了一層韓國的柚子醬，讓奶酪多了一道香甜感

 

  

 這次雖然是用團購卷的折扣，不過以390的價位能吃到有如西餐般

從前菜吃到甜點式的早午餐來說是還可接受的價位，且餐點的美味度也都有在水準上

用餐空間裝潢也很有特色，是個讓人填飽肚後會想多待一會兒的餐廳！

 

 

 店 　家 　資　 訊

地址：台中市西屯區青海路二段246之15號

營業時間：09:30~21:00

電話：04-24515600

FB專頁：Stand by me

備註：無服務費　有低消150／人

 

 延 　伸 　閱　 讀

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