【食記】桃園／中壢「江川居日式料理」

因為知某某無緣去吃坐著做すし握壽司（點我看文）

所以只好掏出她的口袋名單"江川居日式料理"囉！哈～

這次的聚會，首先要謝謝陳先生的大力贊助～

讓我很不好意思的吃了一頓大餐XDDDD

知某某說他們家常會來買江川居的海鮮回去烹煮～鮮度跟食材都蠻不錯的

店裡頭的裝潢有點台式XDD

我們被安排在一店，據知某某表示～二店在旁邊，座位更舒適些

▲菜單

料裡台旁邊有當天新鮮魚貨，有特別的魚種店員會主動推薦喲～

▲炒讚岐烏龍麵／$90

烏龍麵蠻好吃的，Ｑ軟中帶點彈性～

▲炒青菜／$80（招待）

因為店員認出知某某是常客，所以默默的端上招待菜～

▲蒸蛋／$40

一人份的蒸蛋，吃起來有點像布丁的口感～很特別！

▲清蒸馬頭魚／時價

店員本來推薦地震魚，但知某某不愛～所以選了肉質較嫩的馬頭魚

▲烤明太子柳葉魚

雪莉個人覺得這道菜有點畫蛇添足，把原本裡頭的卵換成明太子下去烤

吃起來缺少了原本的魚香味，只剩下明太子的口感

▲炸生蠔／$90（兩個）

▲軟殼蟹壽司／$200

店員推薦給不吃生食的霖某某吃的，裡頭有搭配蘆筍，吃起來比較清爽～

▲綜合生魚片（由店家搭配）

陳先生想吃生魚片，於是我們就點了一份，殊不知店家也沒問我們喜好的魚種，就直接推出他們推薦的鮪魚～

後來發現，其實我們都比較喜歡吃鮭魚啊！雖然鮪魚的油脂很漂亮，但味蕾依舊沒被滿足

於是我們決定，先把這盤吃完再來點鮭魚！！

▲鮭魚生魚片

我必須很認真的說，我們真的是點"鮭魚生魚片"，為什麼會出現"炙燒"系列的....

再度對陳先生感到抱歉，因為我不敢吃炙燒鮭魚啊！！

感謝店家的用心，但是否應該再出菜前先詢問客人是否敢吃呢...

很特別的是，生魚片上頭點綴的是海苔醬XDD

我沒有搭著吃，因為光想就覺得味道很不搭～

▲螃蟹火鍋／時價

店員推薦今天新鮮的活螃蟹，知某某說吃完螃蟹，可以煮粥喔！很好吃喔～

繼續閱讀請點: 【食記】桃園／中壢「江川居日式料理」

＞＞＞更多桃園好吃好玩的在這裡！＜＜＜

【行程】桃園／大溪「大溪老街一日遊」．碗粿/老阿伯豆干/糯米腸/豆花

【遊記】桃園／復興「小烏來天空步道」

【食記】桃園／平鎮「阿美米干」．雲南美食/米線

【食記】桃園「大楊梅鵝莊」．合菜

【食記】桃園／龜山「小南亭創意居酒屋」．道道都經典又好吃！

【食記】桃園／龜山「小南亭創意居酒屋」．想念串烤好滋味之鴨胸吃起來像牛肉啊！

【食記】桃園／中壢「米多甜洋果子」．下午茶

【食記】桃園／中壢「坐著做すし握壽司」．無菜單日本料理

【食記】桃園／中壢「印象巴蜀」．川菜

【食記】桃園／楊梅「鄰長伯客家大湯圓」．三合院

【食記】桃園／龍潭「鳳味坊養生烏骨雞」．烤肉割包/藥膳

【食記】桃園／平鎮「麥克小姐早午餐」．美式漢堡〃近中央大學

【食記】桃園／中壢「E.R. CAFE」．下午茶〃近威尼斯影城

【食記】桃園／中壢「中華拉麵王」．好吃豬排

黑洞雪莉