用餐時間：2015.1.31
地址：台北市松山區八德路四段36巷16號
電話：02-2767-2407
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
每人平均價位：600元
推薦菜色：拌羊肚絲、北平烤鴨、三鮮虎掌、羊肉火鍋、豆沙鍋餅
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關於聚餐時的餐廳選擇，
不曉得是不是年紀到了，
合菜餐廳漸漸取代有限時的燒烤火鍋吃到飽，
不過這樣也好，聚餐就是要坐大圓桌聊天而不是埋頭苦吃只想著回本，
這次聚餐的餐廳是號稱有40多年歷史的北方小館，
位置在八德路台北市區監理所正對面的巷子裡面(有點難停車)，
而此行目的當然就是油亮亮的烤鴨拉(龍都和宋廚太難訂了)，
四海一家的桌菜菜單會隨季節更換，
分成3200、4200、5200、6300元四種價位(皆需加一成服務費，CP值超高的阿)，
都是十三道菜，店家的粉絲團有菜單可以看，這次我們點了6300元的桌菜，
我們包廂塞十二人，也照樣吃的飽飽的！
招待小菜
青醬油雞
光看菜名我還以為是九層塔調味的油雞，
結果是切成細末的青蔥配上雞腿肉，
雞腿肉很嫩且有入味，
雞皮QQ的，吃起來不會令人"害怕"。
拌羊肚絲
這道是涼拌菜，也是店裡招牌菜之一，
撒上香菜，用醋調味讓這道菜更加爽口，
羊肚絲很彈牙，看似簡單卻美味的一道。
四季肥腸
四季豆沒有炸到縮皺軟嫩，
每根都光滑光滑又直挺挺的，
反而把肥腸炸成跟鹹酥雞一樣乾扁，
不太合我的胃口。
大蝦雙拼
可惜加了太多美乃滋反而吃不出蝦的原味。
西芹帶子
google才知道這也是一道名菜，
這盤干貝蝦仁放的不少，
爽脆的西芹遇上滑嫩的干貝，好吃！
翡翠魚翅
北平烤鴨
這邊的烤鴨是師傅在廚房片好才端出來，
所以沒有現場片鴨秀可以看，
我覺得皮肉分開式的片鴨更能享受到皮的脆度，
油脂超級豐厚，太好吃了~
頓時一解烤鴨相思愁(龍都和宋廚太難訂了XD)。
皮肉分開式的片鴨可以隨人的喜好搭配。
佐以大蔥、甜麵醬，用薄餅卷起一起食用。
清蒸鮮魚
蘿蔔酥餅
印象中...稍微有點偏乾。
三鮮虎掌
看到蹄筋滿滿的膠原蛋白，
口水就快流出來(擦)，
海參和蝦仁也不遑多讓的肥美，
醬汁濃稠口味抓得恰到好處。
羊肉火鍋
吃到這邊已經有八分飽了，
沒想到又上了滿滿一大鍋羊肉和大白菜，
真的隨便一撈都是帶皮羊肉塊，
湯頭也清香甘甜無羊騷味，
很有誠意的一道。
每塊羊肉都是骨少肉多。
豆沙鍋餅
這鋪滿黑白芝麻的餅看似單薄，
但裏頭的豆沙餡還真不少，
一口咬下燙口的豆沙就在嘴中流竄，
趁熱吃甜而不膩，一不小心就吃了兩片XD
另外最後一道是水果就沒拍了，
覺得四海一家口味不錯且挺經濟實惠，
店面雖然沒特別裝潢但包廂很多，非常適合團體聚餐。
