今天要跟大家介紹的是安南區的美食啦~
位於歷史博物館附近，很顯眼的有著酷柏德式廚房，還有一間咖法義式料理，
今天要跟大家介紹的是酷柏德式廚房喔!!!
德式料理在台南似乎很少見，這間也是正港德國人開的店喔~
一走進去就看到好多外國人阿XDD 不過放心~服務生都是台灣人，會講中文的^^
來吃之前已先上網爬文，大家都很推薦酷柏德式廚房的豬腳，
用餐前~服務生也很細心地講解，並推薦香烤德國豬腳和德國傳統豬肉餅，
於是，我們就點了這兩樣招牌啦!!!
嘿嘿~每次桑妮都會很認真的聽服務員推薦的商品，
因為覺得一間店一定會有她的鎮店招牌~還有一些因應大眾口味的產品..
所以每次到新的一間店~我幾乎都會先點招牌，認識這間店^^
附上菜單給各位看看囉~
酷柏的餐點都是單點的方式，加79元可以升級為套餐!!
不過剛好這天平日中午有特價優惠，香烤德國豬腳+湯品 特價333元喔!!
我們還另外點了也是店員推薦的水果茶~
來囉來囉~先跟各位介紹湯品!!
這應該是德式香腸濃湯~ 我好喜歡這湯的口感!!
這濃湯屬於沒有過於濃稠，喝起來有濃郁的海鮮味，裏頭有蠻多德式香腸的!
整體搭配，一口喝下~ 我覺得好好喝!!!
再來是鎮店招牌~~香烤德式豬腳啦!!!
嘿嘿~果然是招牌沒錯~ 他們的豬腳很大隻喔!!!(但因為盤子很大，拍起來覺得還好)
桑妮只吃了3分之2就吃不下了... 剩下的打包回家給阿文吃了XDD
豬腳外皮烤得酥脆，裏頭的肥肉Q彈有彈性，瘦肉咬下還有點肉汁~
烤得很Q很脆~不會過老!! 旁邊還有薯泥可以搭配，薯泥我也覺得很不錯!!
另外還有蔬菜和酸菜~~酸菜部分我就比較吃的不習慣啦XDDD
店內推薦一定要加黃芥末醬，會更加分喔^^
再來是這款德國傳統豬肉餅，
嘿嘿~桑妮下次來想點這個!!
這個也很好吃耶~只是份量一樣很大呀!!
他們的豬肉排就像漢堡排一樣，已經特別調味過，
一口咬下~就像厚實的漢堡肉，口感與鹹度都調整得恰到好處!
咬下來有肉汁的感覺~好好吃喔!!!!
這個果然要搭配白飯! 好下飯阿~~~
下次桑妮要點這個!!!!!哈哈哈哈
還有水果茶~一壺200元，大約可以四個人喝~~(圖片我已經倒了一杯)
這水果茶我還蠻喜歡的! 裡面不含咖啡因，口感也不會過於甜膩~ 我覺得女生都會很愛^^
附上環境照給大家參考~
平日中午來應該不需要定位! 但聽說假日用餐最好要訂位比較保險喔!!
這裡是屬於比較家庭式的廚房~ 很居家的感覺，用餐也沒什麼壓力~
對於這價位來說覺得還算不錯^^ 餐點都有一定的水準~
打完收工~介紹完畢!! 大家有空到歷史博物館玩的時候，不妨可以順便到隔壁品嘗一下德國豬腳啦XD
酷柏德式廚房
地址：台南市安南區長和路1段358號
電話：06-3961373
營業時間：11:00-14:00; 17:00-21:00，六日中午不休
公休日：周一
