已有25年歷史的<軒記台灣肉乾王>,獲得【2014彰化十大伴手禮】的殊榮與肯定外,
首創結合東西方美食混搭的新品味主張,推出革命性的肉乾加上咖啡的創意新吃法。
此次參加<軒記台灣肉乾王>東方不敗X西方不敗的「肉乾配咖啡」創意新吃法的試吃活動。
收到禮盒時,貼心地用泡泡墊保護著,在運送過程中絲毫沒有受損。
原文來自:【試吃】軒記台灣肉乾王~肉乾X咖啡新搭配
肉乾一直是台灣的文化美食,過年過節總是少不了這一味,更是伴手禮盒的最佳選項。
這麼喜氣洋洋的紙袋,拿來送禮肯定很受到歡迎。
這次軒記推出台灣景點外包裝系列,紙盒上手繪著阿里山火車及櫻花,相當具質感。
紙盒內正好可放置兩包肉乾商品。
這次體驗的內容是:
【原味杏仁脆豬肉乾100g】及【岩燒吮指豬肉條160g】
【岩燒吮指豬肉條160g】
包裝背面有著詳細的原料及營養標示。
也有著有效期限標示。另外採拉鍵袋,具防潮性增加保存的方便性。
豬肉條以透明塑膠盒裝著,方便拿取。
豬肉條閃亮亮地並不顯油,以外表來看,本以為會很硬,
但沒想到含肉量紮實的肉條,入口時卻是軟Q又彈牙的。
咀嚼後的肉香不斷地在嘴中溢發,且甜味也隨之出現。
這樣的零食在艾方妮家中肯定是搭無糖熱茶,小朋友們則是最愛氣泡類飲料。
不過這次艾方妮以無糖熱黑咖啡來挑戰其搭配性如何?
咖啡的苦味平衡了豬肉在烘烤過程中產生的油脂,少了油膩感,
果然讓吮指留香的豬肉條真是涮嘴地不得了!
沒想到這樣顛覆的作法,竟然一點違和感也沒!
【原味杏仁脆豬肉乾100g】
同樣在背面都有著詳細的製造標示。
雖說是脆豬肉乾,但肉乾本身已薄得像紙片一般。
加了杏仁片的豬肉乾,一取出就可聞到其誘人的香氣。
帶著微焦烤肉的香甜與杏仁堅果香,堆疊出迷人的卡滋卡滋輕脆聲,
鹹甜滋味香味十足,令人一片接一片停不了啊!
那這個脆豬肉乾配上自己打奶泡的熱拿鐵,又會是如何呢?
拿鐵的奶味與肉乾特有的甜味結合,又是別有風味!
奶泡似乎將肉乾的香氣包覆住,讓口腔中的香氣久久不散!
<軒記台灣肉乾王>推出肉乾配咖啡的創意,跳脫咖啡配甜點的刻板組合,
讓台灣味的肉乾,搭配上西方的咖啡,沒想到竟是意外地速配。
更多好康資訊請上
軒記台灣肉乾王官網:
http://www.porkking.com.tw/Default.aspx?com_id=porkking
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