天婦羅這東西在台灣好像沒有專門的店在販售,都是依附在日本料理店阿、豬排店阿等等之下的一道菜,其實S很早就認識這家店了,但是有時候吃飯還真是要時機,終於過了n年後我還是吃到了(也不過一兩年哈),讓我想起了去日本玩在淺草吃到的天丼,這次再來這家天婦羅電給他回味一下。
雖然是家天婦羅專賣店,但它最令人心之嚮往的原因有一半大概就是它-明太子吃到飽!!!多心動的配菜啊!!配上白上隨便一吃都可以3、4碗,當然店家也看出了我們的陰謀,所以白飯不能續唷!
點菜囉,這裡只分成兩種,天婦羅定食跟天丼(低銷也是爾選一點一份唷)
定食
天丼
單點區
都是高腳座位
為了吃這頓飯從開店的5點排到山抓來的7點,從沒人排到客滿,真是辛苦P跟海倫了!
若點定食都會先上放炸物的盤子
也有許多調味鹽可以用唷,不過S我都沒用到(天丼太有味道了根本不需要)
今日主角之一
醃菜跟明太子
醃菜有點鹹唷,但很好吃
明太子!!!S一人就吃了半甕耶
定食:白飯、生菜、味增湯跟天婦羅醬
天丼改成了薑片
味增湯真的很值得嫌棄,我們四人每一碗味道都不一樣,有人鹹的難以下嚥,有的又像喝清湯
- 山海定食(290元)
定食若是可以一道一道上就真的是太棒了,但它一次上感覺一下就冷了,但人這麼多應該也沒法
魚、蝦、豬肉、蛋、香菇、茄子和玉米筍
- 博多天丼(290元)
跟定食差不多,魚、蝦、豬肉、蛋、香菇、四季豆和玉米筍,只是把這些東西放到飯上外加丼飯醬
雞蛋讓我有點傷心,聽說一炸上來會是半熟的,若是要吃全熟就放一下,但我一上來就是全熟,我很傷心S我本來期待很久的說
白魚,我今天的大愛,很嫩很好吃,完全不老
蝦子有點小,但水準還行
四季豆
香菇,我把它拍得好可愛唷哈
玉米筍
豬肉炸來吃就很不突出,超級不讓人有印象深刻感,果然海鮮比較適合
- 蝦仁什錦天婦羅(80元)
另外加點的,朋友都覺得很棒,炸得比定食內的更加突出,但S我不敢吃,嗚嗚我好多不敢吃的唷
話說天婦羅實在沒有什麼好評價的,就只要不要炸得太老,就不會太差,以麵衣來說味道不重,也不會太厚,我想這樣應該就是挺好的天婦羅了吧,難過很少特地開一家天婦羅店,我想它可以把它弄得高級一點,一樣一樣上也許會比現在更有特色,但它人潮滿滿的狀態之下它根本不需要改變了哈,而且明太子實在誘人,即使不改我也會為了吃明太子考慮再來一次,這策略太壞了哈!
博多天ぶらやまみ(博多天麩羅山海)
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
電話:02 2723 1885
服務時間:11:00–20:45