名稱：鮨匠 手作壽司
電話：0963-900239
地址：台中市北屯區昌平路一段222號
營業時間：11:30-14:00 17:30-22:00
消費方式： 現金
推薦度：
(滿分五顆星)
曉帆很喜歡來台中用餐(大家都知道)，趁著過年領年終好好犒賞自己一下XD，朋友在網路上看到這家鮨(ㄑㄧˊ)匠壽司平價又實在，約了曉帆來吃看看，假日幸好有預約坐位，店家生意很不錯呢！生魚片跟日本料裡沒有人不喜歡的吧~
大大的燈籠遠遠一看就很醒目。
滿心期待進入~
店家先安排我們入坐。
單點的壽司都很便宜呢！真的很讓人眼睛一亮。
午間限定的丼飯價格好吸引人，只要再加價50元就可以享用手捲、沙拉、湯。
這面是一些單品。
日本料理當然也有提供一些酒品囉。
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
一些小童趣很可愛。
燈籠上都是日本海鮮用字吧？
曉帆跟朋友點了一份$680的套餐跟最新推出的$1280套餐。(過年期間好好犒賞自己)
這是$680套餐的生魚片，好棒，每種魚類都各一片。
680套餐沙拉，是和風醬沙拉，還放上大的炙燒干貝耶！
肥嫩的鮮美干貝，入口即化，沙拉很清脆。
芥末是現磨的。
鮭魚的厚度好棒。
1280元套餐的海鮮沙拉，有扇貝跟章魚，醬汁是使用胡麻沙拉醬，風味更棒！
鮮嫩欲滴的胡麻醬搭配新鮮蔬菜跟海鮮，滿滿好料。
花枝的切工很細緻。
最喜歡吃干貝。
這是680套餐的海膽手捲！！(超驚人)！
海膽很新鮮不會有腥味，裡層搭配醋飯吃剛剛好。
680套餐的胡麻涼麵，上方也有鋪上海鮮！
胡麻涼麵口味很清爽，烏龍麵很Q彈，一口接一口停不下來，夏天很開胃的一道麵食。
接下來重頭戲上場了！1280套餐的綜合握壽司盤登場！！連隔壁桌的爸爸都頻頻詢問，還過來看一下！！超豪華套組！
握壽司、生魚片、牡丹蝦、花枝、干貝跟軍艦壽司！！超震撼視覺的滿足感~
閃亮亮的兩貫軍艦壽司，進口的馬糞海膽軍艦跟紅寶石鮭魚卵軍艦，入口蹦出海鮮美妙滋味！
黃澄澄馬糞海膽軍艦。
新鮮大隻的牡丹蝦，晶瑩的蝦肉透出淡淡粉色。
牡丹蝦頭有細心烤過，真的很貼心。
1280套餐一樣有炙燒干貝，還加了黑金金的魚子醬，增加美觀還有質感。
切成條狀的墨魚絲，上方是金黃色的蝦卵，滑順Q彈搭配醬油超美味。
680套餐的香魚，超豐盛。
擠上檸檬汁更增添香魚風味。
1280套餐的鹽烤大明蝦！
大明蝦的肉質超緊實，無須多說，就是好吃！
大明蝦的蝦頭特別剪開，讓顧客方便吃。
1280套餐的味噌湯。
魚肉大塊料好實在。
680套餐的味噌湯，好像有玄機耶！
一撈出來這麼大一隻蝦子！套餐怎麼這麼棒啦...。
湯的鹹度剛好，很怕喝到很鹹的味噌湯。
吃得好滿足。
這是味噌湯的大蝦喔，真的很大隻。
訂做的托盤。
點套餐真的很棒喔！
都是趁中場休息時間拍攝的，不然可是客滿的狀態。
最後好飽足~~
【食後感】
其實可以兩人點1280套餐共享用，或是680元套餐兩人一起吃，再單點一些單品都很豐盛呢！！真的吃得很滿足，而且老闆們都很親切，假日用餐人潮會比較多，所以請想來用餐的朋友們可以先訂位比較不用久候喔！曉帆跟朋友都覺得真的很滿足又好吃，很幸福的午餐時光。
個人口感僅供參考，我喜歡的不代表你也會喜歡，純屬個人口味。
握壽司可做成炙燒。
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