S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

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現在許多品牌都喜歡出副牌,就像許多精品店一樣,王品集團更是在餐飲業這樣行為的大宗主,今天的齊民市集就是永豐餘旗下的齊民有機中國火鍋的平價版,當時出來的時候S我曾是滿心期待的想去,但後來礙於各種原因不知不覺就忘了它的存在哈哈,這次突然又想起了它!

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主打著新鮮、當季、產地直送,簡單而言就是新鮮原味的養生訴求,在這個食安問題滿天飛的時代,這樣超受歡迎的吧!

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從外偷窺,板凳木頭牆,很古早味的感覺

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即使現在是過年期間還是人多多

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一個台灣味的感覺,每天晚上還有有趣的遊戲,讓大家加菜,龍蝦龍蝦~~~

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現切的鮮肉,跟小菜區~

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一圈的吧台區

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

 我們一直以為不能加湯,殊不知哈哈

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

復古的小板凳座位

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旁邊還有販賣許多新鮮好物

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很有健康的感覺跟價格哈

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

座位前面都會有一份像吃鐵板燒一樣的傢伙,是用來放肉品的唷   

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點餐囉,完全單點制,想吃什麼點什麼!

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套餐跟小菜

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湯頭

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蔬食區

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肉品

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海鮮

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手工餃類及其他單點

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集 

主食跟飲料 

 

  • 五香紅茶魔鬼蛋(38元)

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S本日最愛的一套菜,他把S最討厭吃的茶葉蛋弄得不乾又濕潤,紅茶香也有出來,把蛋黃跟跟醬料混和,擠在很嫩的蛋白上,好吃

  • 白玉雪鍋(98元)

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非常清淡的一個湯頭,就是一種蔬菜蘿蔔湯的感覺,它本來想要模仿雪鍋的感覺,但我覺得蘿蔔泥不夠多

  • 酸菜白肉湯(128元)

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集

裡頭會有一些骨頭跟酸白菜,雖然好像不至於越煮越酸,但是還算夠味

  • 特色沾料

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大概是柚子醬、蔥花、蘿蔔泥、沙茶、醬油等,他的沙茶有干貝還是蝦米的香味

  • 尙青A農場季節時蔬籃(98元)

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非常不多的菜籃,有茼蒿、高麗菜、大陸妹、番薯、番茄、蕪菁、花椰菜、香菇跟金針菇

S的朋友因為有太多不想吃的菜又不愛吃菜就索性不點了,真是貫徹這家店的精神,想吃啥點啥

  • 台灣正黑豬頰心肉(66/136)(半/全)

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這裡每款肉都有建議的刷肉秒數,這大概15秒吧,以豬肉來說我覺得很嫩很好吃,不失豬肉的口感又有牛肉的嫩度,CP值很不錯

  • 澳洲放養小羔羊(79/156)(半/全)

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S的朋友點的,S只吃了一小口,但羊燒味不重,怕羊燒味的人也可以嘗試一下

  • 澳洲牛五花(98/196)(半/全)

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只吃了一小口,但覺得油花不足

  • 雲林口湖鄉SPA文蛤(56元)

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還滿大顆新鮮的

  • 彈牙拉麵(20元)

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這面很細,很有嚼勁,不會軟爛,很像吃乾麵的感覺,好啦雖然日本拉麵的細麵也是這個感覺,但是火鍋湯就想像不搭麻

  • 台灣正黑豬油飯(38元)

S【食記.火鍋】單點有機鍋物及龍蝦下注-齊民216市集   

沒有吃到但是很香

 

S還有點了手工肉丸、豆皮跟洛神烏梅汁,但哈哈忘了拍,手工肉丸很像,有個香料味,豆皮沒有太大感覺,但烏梅汁下次就可以省略了,因為就是從某XX牌的大包裝倒出來的。

不知道是過年人手不足還是怎樣,S今天去吃等了超久才上來點餐,點了餐之後還有露點的餐點,原本應該為開胃菜的五香蛋,最後竟然變成了收尾菜,對此S小小的不滿了一下,原本八點開始的搶龍蝦遊戲,也延到了八點半,但礙於過年我願意原諒可憐的過年工作人員,撇開這些,食材的確挺新鮮好吃,雖然有點小貴,但在養生順風車上,這樣的店實在很吸引人,平心而論還算滿意,下次仍可再次嘗試,對於小味的女孩們,仍可吃飽,但各位男性請多擔待,可以多扒幾碗飯哈哈!

龍蝦遊戲實在令人振奮,即使失敗了仍有啤酒飲用,一晚送出兩隻龍蝦,S跟朋友就在第一隻根第二隻的前後夾擊中錯失,實在惋惜哈哈!但相比沒被抽中的,我們仍幸運的孩子!(遊戲規則,由店家抽出第一個參賽桌號,與店家比大小,贏著即有,結束再由玩家抽出下一位,送完龍蝦遊戲即止)

 

 

 

齊民216市集

    1. 地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號

      電話:02 2772 5123

      服務時間:11:30–14:30, 17:00–22:00

      FB:https://www.facebook.com/qiminmarket/timeline

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齊民216市集

phone02-2772-5123
place台北市大安區忠孝東路216巷33弄15號
3.71 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.72
服務品質
3.44
裝潢氣氛
3.83
CP值
3.72
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