來到台中知名的伴手禮不外乎就是比較常聽到的:洪瑞珍、太陽餅...等
但今天要來介紹的是木木安覺得也是可以納到伴手禮名單的光之乳酪
光之乳酪位於勤美誠品的後方、勤美術館的那邊
只要沿著走就一定會看到光之乳酪那蛋黃色的旗幟!
不管店外店內
光之乳酪總是有著明確清楚的標示告知顧客出爐時間、產品販售程度、以及選用的原物料
而且透明化的製作過程讓人看了也安心不少
店內也有販售果醬
果醬跟類似輕乳酪蛋糕的半熟一號應該會比較搭
如果可以的話
在採光明亮的店內吃著半熟乳酪 看著窗外地的風景也是挺愜意的
主角登場
半熟三號,四入$248
其實一開始聽到半熟這個詞 木木安心裡想到的是那種內餡是液體狀的半熟蛋糕
但在光之乳酪裡的半熟則是因為半烤半蒸的製作方法而來的
店內每天提供試吃的乳酪蛋糕都不一樣
像我們當天在店內試吃的是半熟二號 購買的則是半熟三號!
因為半熟一號是偏輕乳酪 二號吃起來沒有我們想要的那種強烈又濃郁的乳酪味
所以最後才決定買三號~
白色又有質感的外盒也傳達出光之乳酪想表達的"光的概念"(官網上有寫喔~)
半熟三號的乳酪味果然很濃而且很綿密!
冰冰涼涼的一口咬下像是在吃冰淇淋一樣
但因為乳酪實在太濃了 所以一人只限定吃一顆 吃第二顆會太膩XD
整體而言
光之乳酪的產品就算沒有100分 也有95分!
店家採用的材料都是品質有保證的!日本的素材+台灣在地的材料=一塊塊美味的半熟乳酪
光之乳酪真的可以成為辦公室團購及台中伴手禮的新寵兒!
如果經過勤美誠品附近 不妨到光之乳酪去品嘗那細膩的半熟乳酪吧!
光之乳酪(點開是官網喔!)
電話：(04)2329-5797
地址：台中市西區館前路73號(勤美誠品後方)
營業時間：日~四11:00~21:30/五~六11:00~22:00
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