春節回到高雄想要品嘗一點高雄的美味
也想將這些滋味埋藏在回憶中
讓我可以在回到北部時,還能支撐我思念南部之情
本來想要拜訪的是火車站附近的名店鴨肉和,可惜春節沒有開
所以就來到附近的三塊厝肉圓嫂嚐嚐鮮囉
三塊厝肉圓嫂最紅的除了是自家的肉圓之外
還有在三塊厝肉圓嫂門口這一尊變形金剛的宣傳物品
三塊厝肉圓嫂期許自己家的肉圓成為柯博文肉圓(疑?這是啥)
反正也倒成了一個很有意思的特色就是了
畢竟這樣可以多了很多打卡上傳的機會
而三塊厝肉圓嫂的曝光也會變得更多呢
三塊厝肉圓嫂的座位還不算多
但是翻桌率還算高,因此也不需要等候太久
不知道店裡的人是不是跟我一樣思念南部味道
三塊厝肉圓嫂的只有兩位小哥招呼客人
其實還滿親切的,點上了要吃的東西之後
找個位置坐即可,稍待五分鐘就可以享用美味囉
很快的,三塊厝肉圓嫂的將綜合丸湯、肉圓端上桌囉
三塊厝肉圓嫂的魚丸跟貢丸味道還算是好吃彈牙
味道感覺還不錯,不過湯的味道實在嫌淡了些
有點像是一般在煮水餃之後留下的麵粉湯
所以也沒喝完就停下囉
不過這品質還算對得起價格
三塊厝肉圓嫂比較特別的是他們的肉圓
是用滷的
是用滷的
是用滷的
蒸過再滷,所以皮其實很鬆散很軟
甚至容易破,不過內餡相當的結實
一口咬下,香氣四溢
有種簡單的感動
喜歡吃辣的朋友不妨也來點辣椒膏
會有一些不同的風味感受唷
三塊厝肉圓嫂
07-251-4657
高雄市三民區建國三路389號
愛評網: http://www.ipeen.com.tw/shop/34575
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