
大家看到最右下角的三層下午茶,是不是很想快點看到美食,
不要著急啊!先讓我們看一下今天享用的飲料,飲料其實也非常好喝啊!

繽紛莓果茶 280元B&G TEA委託歐洲數家百年茶場所特別調製的,
健康、安心、口味不錯的有機草本茶。
莓果茶的香氣很濃,不需要加糖就可以品嘗到一點果香,
如果不習慣的人,可以加入店家所提供的糖喔!


熱帶仲夏新鮮水果茶 300元這是店家所推薦的,可以看到滿滿一杯,裡面有奇異果、蘋果、葡萄柚,
切成果粒狀,屬於沒有什麼咖啡因濃度的茶品之一。
剛好搭配著外面的大傘,好像挺有熱帶雨林風味的感覺!

順帶一提,上面兩個飲料的價位應該是已經包含在980元裡面了喔!!
英式雙人下午茶,一改過去採用進口原料做法,
主廚嚴選台灣各地獨特且頂級的新鮮食材,
創意研發出精緻可口的各種西點;
精挑細選古坑咖啡、柳橙、大湖草莓、愛文芒果、新社杏鮑菇等,<--在地啊!
讓台灣人也驚訝,原來台灣的美味比起知名的西方甜點絲毫不遜色!
好囉好囉!要開始介紹這個會旋轉的三層下午茶,
扶著最上層金色的拉環,
可以順時針、逆時針的轉動,不需要移動一整個盤子,就可以看到每一塊美食的樣貌。
可以順時針、逆時針的轉動,不需要移動一整個盤子,就可以看到每一塊美食的樣貌。



其實也因為這樣,所以拍下去的照片,不能夠很水平對齊XD
不過真的很方便,要移動這個夢幻下午茶拍照,又要擔心不去動到上面的甜點,
有這個旋轉功能超體貼的。
先讓大家看看各個角度的它,我等下再一一為大家介紹一下。



我們做的這個角度,因為遮雨篷的關係,所以101很容易被遮住,
但是真的一走出去。101完全映入眼簾,下面有有照片。
住在這裡應該可以一覽101的全貌,是一個不錯的地段。

【上層】
四款精緻優雅甜點,是主廚2012世界大賽金牌作品
四款精緻優雅甜點,是主廚2012世界大賽金牌作品

65%生巧克力布朗尼由莊園巧克力所製作成65%生巧克力布朗尼,
整體的大小不會太大,布朗尼的濕潤感一口咬下非常滿足啊!
整體的大小不會太大,布朗尼的濕潤感一口咬下非常滿足啊!
剛剛好不會太甜,一點點的巧克力苦澀味,上面的白蘭地櫻桃,
搭配起來非常好吃。
搭配起來非常好吃。





紫羅蘭草莓馬卡龍一送上來的目光焦點全不是它!
已經很可愛的馬卡龍居然還帶了一頂白巧克力小帽子,
小帽子上面還有可愛的花朵,是想要逼死誰。
這出去比賽不得獎誰得獎阿XD


酸櫻桃費南雪香濃獨特的芝麻巧克力、法國奶油融合日本杏仁粉製作


牛軋糖BON BON放在西式下午茶裡的確滿特別的,牛軋糖耶!
不過它是屬於不黏牙,也沒有那麼紮實的感覺,主要是裡面多了一些豆類,
所以咬起來的口感是一粒粒的感覺。




【中層】。馬卡龍圓舞曲
以天然食材自然染出繽紛色彩的馬卡龍為主角,採用台灣在地的食材,
以天然食材自然染出繽紛色彩的馬卡龍為主角,採用台灣在地的食材,
結合西方經典馬可龍做法,打造全新的馬卡龍新滋味!

每一種口味服務生送上時,都有一一介紹一番,不過因為忘記一些口味,
大家自己去品嘗時再來看看有什麼口味喔!



這是屬於偏小的馬卡龍,
可是居然還可以烘焙的那麼美麗,從側邊看馬卡龍的裙襬,還是這麼完美動人。
可是居然還可以烘焙的那麼美麗,從側邊看馬卡龍的裙襬,還是這麼完美動人。


【下層】



除了甜食,這一層多增加兩個鹹食,
我真的覺得最上面的兩個飲料非常重要XD
因為吃了那麼多的甜食,真的會很需要很點東西




法式草莓檸檬香緹蛋糕光是一個草莓蛋糕,就有那個多層,每一層也都是不同口味,
一口咬下去真的層次很多。

法式千層歐培拉最愛千層蛋糕,其實我是在拿取它的時候,不小心打翻了XD
所以這是顛倒過來的喔!

100%榛果愛文芒果巧克力蛋糕雖然說這一客下午茶含兩杯飲料,要價980元加一成,
不過看到這樣的功夫,這樣的環境,其實偶爾真的可以犒賞自己一番。
而且許多更知名的下午茶店,它的價位更是驚人啊!

這個蛋糕捲上面的可是金箔喔!其實這裡面有很多甜點都有撒上金箔!

法式可口鹹點

挪威煙燻鮭魚捲餅吃完甜的,真的非常適合來點鹹的,我可是一口就塞下去了XD

法式香草烤布蕾非常濃郁喔的奶酪喔!

感謝愛評網和店家的招待。


今天來享用的餐廳是在地下一樓,位於世貿捷運站出口3,
因為是在地下室有一點不顯眼,所以我找了一陣子XD
其實就是在1 bite 2 go的旁邊,這樣說更容易找到了!

位於頂級精品與高級百貨匯流的信義商圈,「SPARKEL Hotel」在今年初打造了座落於
都市叢林中的舒活空間,正對台北101及台北世貿展覽館的前方,在交通上便擁有絕對
的優勢,無論您從哪裡來,都能感受交通的便捷與快速!



這家店有包廂,今天剛好看到某一家知名國外服裝業在徵人,
大家從包廂走出來時,整個都超有氣勢。

享用下午茶的這一區,是一個挺有設計感曲度,屬於長型的用餐區。

服務生們都笑臉迎人,然後餐盤區也都收拾得很乾淨。

天花板一個個圓形的鏡子,牆壁上一圓圓的金屬。

剛好有中秋節的活動,BUFFET自助餐。

店家的菜單Menu價位
http://www.sparklehotel.com.tw/gourmet/afternoontea-dessert.htm

另一區的用餐區。

這邊有一個吧台做飲料的區域。



店家也有許多自售的商品。

再來回憶一下這次品嘗的點心囉!





這樣的價位是980元,在信義區又是飯店裡,算是很不錯的價位,
從菜單上也有看到其他產品,像是鬆餅或是鹹食。
可以旋轉的三層下午茶,每一層也都非常夢幻!
除了一些商務公事的洽談,其實也滿適合下午偷閒,或是和姊妹聚會聊天的地點喔!
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