難得來一次新竹，怎麼能錯過享用新竹的下午茶，新竹吃之旅第二站「V Cafe微咖啡」
「V Cafe微咖啡」位在新竹市三民路上，離遠東巨城步行約幾分鐘的路程，我們就是把車子停在那裡，不限金額消費停車免費或一小時30元也很便宜
來到「V Cafe微咖啡」馬上就被眼前的櫻花所吸引，真想搬張桌椅直接坐到櫻花樹下賞花兼喝咖啡一定很讚
不囉嗦我們入內去，下午兩點鐘，多麼愜意的時間，店內的桌椅擺設及色彩，讓人一進去就好舒服，我們選擇了窗邊的位置，還可以欣賞戶外的櫻花，雖然沒辦法和山林間的景緻相比，但是在城市中有如此讓人舒心的地方卻又是那麼的難能可貴
菜單中還附上照片，讓我看了什麼都想點
樂活輕食餐
嫩切牛肉220元(牛肉+蕃茄片+生菜沙拉+法式蒸蛋+薯餅+巧巴達+泰式沙拉)
這份餐一上來時，牛牛開玩笑說，直接幫我打包吧~~~
大的不像話呀~大概比台北盤子大1/3
牛肉淋上泰式醬，酸酸辣辣好對味
今天使用的是可頌麵包，可能是巧巴達沒了吧!
可頌麵包酥酥的好香喔~~
我本來以為是洋芋片，咬起來很有厚度
法式蒸蛋上還有啵啵魚卵，還有新鮮小黃瓜切片，整份餐吃下來清爽不油膩
青醬綠蓉鴨胸250元
有別於一般青醬的重口味，「V Cafe微咖啡」加了少量的九層塔及蘿勒
這綠色的醬大部份使用的是波菜，所以吃起來就沒那麼重的味道
還沒夏天呢!沙拉就點了一份"仲夏熱帶水果"220元
店內另外提供蜜糖吐司看起來也很好吃
有著繽紛這彩加分，鬆餅顯的更美味
鬆餅中還夾著麻糬，外酥內Q我甲意
鮮果汁150元
味道還不錯，沒有藥水味，好怕喝到有藥水味的水果茶
海鹽焦糖拿鐵120元
其實我本來想點玫瑰荔枝拿鐵的，但問了之後知道上面沒有玫瑰花瓣裝飾就作罷
(眾人問：沙拉你要花瓣幹嘛啦~~難不成有這麼餓；沙拉：不是啦~~我是覺得有花瓣比較浪漫，幻想中....)
所以既然沒有花瓣我當然就挑自己的最愛海鹽焦糖囉~~
是不是是不是，沙拉我向就愛拉花過的咖啡，多增加了一份質感
奶泡喝起來時好綿密，咖啡也很順口，是說我本來想搬張桌椅到樹下喝的，後來還真的有人點了兩杯咖啡說要坐外面，你看我就說這裡有好位置
一杯樸實的單純的咖啡，不用昂貴，不用過份講究
但是一定要有人文氣質的氛圍，要有文學藝術的印記
這是一杯V咖啡，形式簡單卻內涵深遠
V咖啡的商標設計來自維也納金色音樂大廳的V字
商標中以圓代表完美，以圓代表動力
圓中V咖啡的靈魂V字由盛裝咖啡的杯子演化而來
象徵V咖啡企業全體員工熱情團結的向心力
以及為咖啡而生的品味與熱情
來一趟「V Cafe微咖啡」點上一杯咖啡你一定會喜歡上這裡的
