屏市中正路上這間「豐滿早餐店」是在地40年以上的老店
由於沒有明顯店名招牌,不少人會直稱這間店叫「中正路生煎包」
平日或假日經過這裡總會看到一長條排隊人潮等待手工現包的生煎包出爐
約早上六點開賣,常常一天就賣出上千顆生煎包,真是屏東超熱銷的排隊美食!
選了一個禮拜三早上九點多來吃,想說這時間大家都在上班會比較少人
結果我猜錯啦!!!生意好到排隊排到馬路上,只好乖乖跟著排...
食材新鮮又放心,都是當天現做當天現賣,不會放到隔天
生煎包都是手工現包,排隊等待時阿辰就看著店員製做的過程
每位店員手腳都很俐落,包餡料的手幾乎沒停過
但客人來得很快又多,一點都是好幾十顆或好幾袋,現場兩個煎鍋明顯不太夠用
排在我前面的大姊一次就清空鍋面上剩下的30幾顆生煎包,於是我只好又要等新的一鍋出爐了...
我看見店家牆上貼著「忙碌中忘了微笑請見諒」公告字句
也難怪,店員們各個都忙到片刻不得閒,實在沒辦法表現過多服務態度
但能讓顧客看見認真的態度就夠了,當然東西也要好吃才行啦~哈哈
熱賣的美味早點,煎鍋上的白嫩嫩生煎包↑
店家火候控制得當,每粒外皮才能如此酥軟適中
店內用餐空間↑
大桌子較多,若沒位子可以跟別人共桌坐(禮貌問一下其實對方都會答應的)
價目表,生煎包漲價囉,一顆要7元~~↑
生煎包六粒42元+豆漿一杯10元,共52元↑
屏東市數一數二的早餐搭配,生煎包配豆漿,超值!!!
怎麼說呢...豆漿搭生煎包很對味,自己常常就這樣點↑
他們家的豆漿豆香很濃郁,甜味不會太甜,喝起來清爽順口
生煎包一粒並不大,阿辰可以很輕鬆一口一個
店家靠生煎包這一招牌名食打出知名度,並且熱賣至今
外皮底部很香,煎得有點焦焦酥酥的,很迷人~↑
略厚的外皮可咀嚼出層層麵香,豬肉內餡塞得飽滿,口感十足↑
油汁水分鎖在肉餡內,一口咬下並不會流汁,反而是在嘴裡才感到濕潤
肉質真的很新鮮,會越咬越香,鮮甜滋味不斷化開來
位在中正路這間熱賣40多年的「豐滿早餐店」
以生煎包吸引眾多饕客大排長龍,就算排隊也要吃到
一天的早餐很重要,當然要吃好一點才行
分享給大家這間來到屏東市一定要來吃一次「中正路生煎包」,力推~
【豐滿早餐店】
地址:屏東市中正路171號
電話:08-7333419
營業時間:早上05:30~中午11:00
。繼續閱讀。
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