原文出處:曼達愛吃鬼
店家名稱:府城騷烤家
消費日期:2015年2月
地址:台南市東區前鋒路126號
電話:(06)2377099
營業時間:晚上6點 - 凌晨2點 (週二公休)
店家 facebook:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
Happy Valentine's Day!
溫刀情人節大餐好另類
去年吃「王品」,今年超跳 tone
因為1歲8個月的小不點精力充沛、活力滿點
想去「燈光美、氣氛佳」的有 fu 餐廳吃浪漫情人餐根本是 mission impossiblle
在「茫茫網海」搜尋一番後,選定位於台南火車站後站旁的「府城騷烤家」作為用餐地點
既有布丁爸愛吃的「串燒」,又不用拘束於用餐禮儀,能自在聊天、大口嗑飯
(讓小布丁坐在阿木身上一同進食,食物掉到桌上再撿起來吃也是常有的事... )
真是一舉數得呀!!
店家位於三角窗、招牌顯眼,相信許多人經過前峰路時都看過它
串燒食材放置於展示冰箱內,鮮度及衛生都兼顧
吧檯區
看來店家很瞭解台灣人愛「吃飯配電視」的習性
不僅內用區有投影大螢幕,連吧檯上都準備了小電視
內用區
以簡易的遮雨棚搭建而成,即便是冬天也不必擔心直接受到冷風吹拂
除了大螢幕投影外,餐具、冰塊、飲品、酒類一應俱全 (連酒促咩都有 )
坐在裏頭還不時飄來陣陣烤肉香,週末夜就是該這麼愜意放鬆
MENU
除了店家主打的燒烤外,也有熱炒及鍋物能做搭配
小布丁1Y8M11D
小搗蛋這天光果汁就喝了兩杯
而且越大越「自戀」!超愛看阿木幫他拍的短片!
吃飯時間就是抬著頭、睜開水汪汪大眼望著阿木直說:「影片~ 影片~」
(再不然就是要看「捏捏」,當媽後才體認到MOMO台的哥哥姐姐真的是小娃們的偶像)
現在刷 iPhone 的姿勢都比他阿木還要專業 = =
當然,大多數的時間,曼達都是盡量不讓他看手機的
用飯時間,阿拔、阿木也需要偷個空、吃頓飯時例外
(小不點也聰明得很,向來只會討阿木的手機才有影片看)
鮮烤生蠔 150元
鏘~ 鏘~,布丁爸的最愛,「烤生蠔」上桌啦!
其實看起來還很生,根據布丁爸的說法是「很青、很新鮮」
擠點檸檬汁進去更對味
人氣酥烤雞腿 80元
骨頭已被貼心的除去,外皮烤得金黃酥脆
(吃燒烤就是要吃那個皮呀!蓋厚呷! )
而且裏頭的雞肉依然鮮嫩保有肉汁
BTW,曼達當天等了約莫40分鐘菜才陸續上桌
店家說原以為情人節大家都去吃大餐,生意會較平常冷清
沒想到反而整間店坐滿滿
全店就是由一位外場(負責燒烤)、一位內場(負責熱炒) hold 住
(其實也不算內外場,因為他們兩位都是餐點好了便自己上菜)
即便是忙成這樣,餐點的品質仍然不變、同樣好吃,老闆真的請對人勒!
(快~ 新春加碼紅包撂下去 )
招牌小雞翅 2隻30元
兩隻酥酥香香、肉汁鮮甜的烤雞翅只要少少的30元就能吃到
看起來簡簡單單,無過多的裝飾或調味,但就是有股天然的美味
老闆定價真的是佛心來著
鹽烤大草蝦 2隻120元
想起在「山記魚仔店」吃的秤重草蝦1隻270元
「府城騷烤家」的草蝦雖然 SIZE 相較之下小了些
但這價格真的是讓這兩隻蝦子 CP 值爆表了啦!!
兩尾新鮮Q彈的蝦子只要120大洋
就算一次點4隻240塊,依舊便宜,嗑下肚子爽度極高!讚!
特選甜不辣 2串50元
推薦必點!!
這甜不辣大片厚實,入口後慢慢咀嚼便會散發出魚漿香氣
據說是老闆至手工製作甜不辣的原料店登門拜訪數次後
才終於得以引進這堅持傳統好味道的手工限量食材
實際吃過後,果然是「美賣」捏
醬烤油條 70元
如果說甜不辣是「推薦必點」,那這醬烤油條就是:「不點不行!」
和早餐燒餅油條內泛著微微油光的金黃油條不同
和麻辣鍋中炸的乾煸香脆的老油條也不同
這「醬烤油條」吃起來的口感「輕輕、酥酥、鬆鬆」
雖說上層擦了點醬汁、撒了些芝麻
卻壓根不死鹹,反而口中多了味淡淡的甜
極容易一口接一口,沒個兩三下便盤底朝天
曼達豎兩隻大拇指用力推薦!!
鹽酥杏胞菇 120元
杏胞菇外頭裹著層酥脆麵衣
再炒入大量蒜酥及青蔥,著實下飯,也是絕佳下酒菜
蛋炒飯 60元
粒粒分明不沾黏的蛋炒飯是以隔夜飯拌炒而成
調味亦非常簡單,即淋上些許醬油,炒出醬香
鳳梨苦瓜雞(大) 350元
這「鳳梨苦瓜雞」上桌時,曼達整個心想:「唉唷喂!料也太彭派了吧!」
(其實我們點了小份,上桌後問過才發現店家誤上成大份勒!賺到! )
除了大大塊的鳳梨、苦瓜和雞肉外,店家還加入「蛤蠣」去提出湯頭的鮮
(但食材苦瓜並無去籽,湯頭苦味較重,怕「吃苦」的人自己斟酌囉)
瞄了眼「左鄰右舍」,幾乎2/3的桌次都點了不同的「鍋」
果然冬天就該來碗熱呼呼的湯是大夥兒一致的想法
(這鍋想當然爾是啃不完的,最後只得打包回家加料繼續享用)
整體而言,「府城騷烤家」食材新鮮、價格實惠
哪天小不點沒跟出門,曼達肯定會再次光顧,並小酌個兩杯
(在路邊燒烤店不喝個幾口還真的心癢癢,總覺得少了股甚麼 )
優質好店推薦給大家,打完收工!
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