▌台南｜伴手禮 ▌德祿食品-蘿蔔糕專賣 (德祿旗鑑店)｜食尚玩家浩角翔起推薦｜喔喔喔～油蔥肉燥蘿蔔糕超級正點的！！｜20141211

台南美食再添一樁！！！

我真的太喜歡台南這個城市了啦～
台南怎麼有那麼多讓人愛不釋口的美食，
身為台南人的愛吃鬼們好幸福喔！！！（羨慕）

今天要和大家分享的德祿食品，是蘿蔔糕專賣店！
在遇到德祿蘿蔔糕之前，
我們家最常買的是連鎖店吉星港式飲茶的蘿蔔糕，
因為吉星的蘿蔔糕「每日限量」，
所以每次購買前一天都要先打電話訂購，
價格是一條３５０元，不論用煎的或是煮湯都超好吃！！

而遇到德祿之後，發現價格更實惠，
而且味道完全不遜於吉星，還有多種口味可以選擇，
只不過只不過～～它在遙遠的南台灣啦！！！（殘念）

這次吃到它，下次見面不知道是何時惹～（哭哭）
收到德祿蘿蔔糕禮盒（３７５元）
外盒包裝以木紋紙盒打上麻繩的方式呈現，
沉穩中帶著質感，
不同的字體串出濃濃的中國味，散發著古都氣息～



打開來，讓人眼睛為之一亮！！！！


除了採用鋁箔盒單包裝方式盛裝，既乾淨又衛生外～



盒上還另附有精選蘿蔔糕食譜耶～
一整個太貼心惹！！！　ＸＤ


由左而右分別為原味蘿蔔糕、油蔥肉燥蘿蔔糕、五香芋頭蘿蔔糕～


用看的就知道用料十分實在！
芋頭、肉燥不客氣地冒出頭和我們打招呼！
光是靠近一些拍照就聞到濃濃的香味，太誘人了～


✿五香芋頭蘿蔔糕✿
選用來自大甲的芋頭，並加上五香粉提味，
豬肉則是店家毎日至市場精選溫體豬後腿肉，
以肥瘦三比七的黃金比例下鍋拌炒～


每一口吃得到令人驚艷的塊狀芋頭，口感好鬆軟！！
淋上店家特製的佐醬，鹹香有味，超涮嘴～！
不過芋頭蘿蔔糕的口感是三款中最硬的，
建議拿來煮湯比較好吃，用煎的或用蒸的都少了軟綿的感覺～



✿油蔥肉燥蘿蔔糕✿
以油蔥、蘿蔔、香菇以及店家自行拌炒的肉燥與米漿搭配製作，
蝦米使用台南當地新達港的蝦米，米漿則是嚴選在來米的舊米研磨入味～



❤這款蘿蔔糕是三種口味中我最最最喜歡的！！❤
油蔥與肉燥香令人回味再三，簡單煎一煎就香噴噴，不需沾醬都好吃～
而且非常綿密，舌頭輕輕一抿，就化開來惹～　超讚的啦！！！



✿原味蘿蔔糕✿
不愛重口味的捧油一定會喜歡這款原味蘿蔔糕，
以水、蘿蔔及米漿製作，蘿蔔比例在拿捏上會高過米漿，
因此蘿蔔的氣味更顯出色，口感軟硬適中～


拿來煮湯最能夠充分展現白蘿蔔的清甜～好吃！



這次的蘿蔔糕品嚐讓家人全都讚不絕口，
上網查了一下，德祿滿１０００元就免運費，
三個人湊一湊，一人買一套禮盒，
就達到免運費門檻，其實還蠻容易的～

而且這個蘿蔔糕禮盒是２０１５限量的喲，
目前官網已經可以接受訂購了，想吃的捧油動作要快喔～（立刻下訂中）

Pei Ju |