饒河街夜市大概有十年沒有前往了,最近剛好在附近辦事,便順道前往,回憶一下十年前的光陰。十年了,天啊,已經十年了,我的青春已經走掉十年了,心驚啊。(抖)
十年前曾在附近上班,那時每天中午總愛來這夜市的一家百年蚵仔麵線-東發飲食店解決一餐。
這家百年蚵仔麵線的營業時間從早到晚。十年歲月的消長,這家店卻仍是記憶中的老樣子,人潮還是一樣多啊。
怎麼感覺來這吃的食客都白髮蒼蒼啊,我三十年後會不會也是其中一位,邊吃著蚵仔麵線邊和孫子說,爺爺我年輕時可是瀟灑少年郎啊,那時走在路上,女生都丟保險套給我啊,收到手都軟了。(大誤大誤)。
以前能約略了解食物一解鄉愁的話意,如今隨年歲漸長,感受更明顯了,雖然我沒有鄉愁之苦,但也開始體會食物的味道和香氣足以讓人回想過往時光的情感連結。
來一碗記憶中的蚵仔麵線吧。這碗六十大洋,漲價了,當然囉,十年前後的物價波動,理所當然,該漲!
蚵仔麵線的湯頭仍舊帶著清甜味,些許的甜味應該是放了些糖的滋味,麵線有別一般加了太白粉去勾芡,而是多了清爽的口感。大腸和蚵仔給的份量不多不少,符合一碗該有的想像。吃了一口記憶中的味道,再加了一匙辣椒,提味。這幾年的人生,有幾個階段像是辣椒放多了的嗆味,但現在總也風平浪靜了。
吃了一碗仍想再來一碗,但身邊食客點的油飯香氣撲鼻,便也來上一碗。這油飯有著麻油香氣,米粒不黏稠,吃在嘴裡仍可感到粒粒分明的口感。十年後再來此一食,不知怎麼著,居然有些愛上了油飯更甚蚵仔麵線啊。
地址就留給想去探訪滋味的朋友們尋去吧,它的地點位在夜市的中段右手邊,如果你是從慈祐宮那裡的入口處前往的話。
吃完記憶中的念想,走著走著,看到一攤排了蠻多人的飲料攤。原來是一個女孩賣著印度拉茶,剛吃完蚵仔和油飯,就以拉茶解味吧。
這女孩熟練的將茶從壺口拉高到另一容杯裡,速度頗快。
我的相機拍的多好啊,這速度快到相機拍出來的連續照片都可感受到這動作有多迅速確實,整個寫實到模糊啊(根本是相機太差,又沒有技術可補足)
原本以為會倒入杯內,結果居然是放入黑色的袋子,這又讓我想起二十年前小時候用透明塑膠袋裝酸梅湯的歲月啦,天啊,我是有多老啊,這饒河街夜市是讓我來回想舊時光的吧,哈。
這印度拉茶口味有著濃韻的奶味,不會讓人甜膩,反倒有著一股茶香的喉韻回甘,真不錯喝,下次到饒河夜市再買一杯吧。