[美味人生] --- 台北市信義區，稻禾烏龍麵 松菸店

之前為了去松山文創園區看展覽，便到附近的百貨美食街先覓食； 

我很少到百貨地下美食街吃飯，

通常沒什麼位置，加上常常要跟人家併桌我不太習慣，

但這次要介紹的「稻禾烏龍麵」，與他人排排坐反而有另一種不同新奇感!

在松菸誠品B2逛了一圈，覺得每一間都還不錯，

但突然有的櫥窗很吸引我~ 竟有師傅正在裡頭做手工麵條!

看著拉過來拉過去的麵條，不知為什麼就被這充滿魔力的一幕吸引住，

於是我們當下決定進門嚐鮮!

進門前大家排了一長龍，其實點餐速度也還算快，

剛開始以為自己要等十多分鐘才會排到，結果五分鐘不到就輪到我們了!

店裡的位子就跟照片中差不多，裝潢採完全日式路線，

位子不大，都是這樣排排坐。

門口有menu，一邊的牆上還貼著點餐的順序， 

照著這樣的貼心提醒，我們就可以順利吃到美味的烏龍麵囉~

當我們還在排隊時，會看到第一個櫃子中有許多冷盤小菜， 

還沒點餐前我們便開始打量哪樣小菜比較優~每一樣看起來都好可口喔!

進門前大家排排一長龍，

門口還貼著點餐的順序，照著這樣的貼心提醒，

我們就可以順跟著隊伍慢慢前進，終於換我們點餐囉!老闆啊來兩碗蒜香烏龍麵吧!

中間還可以看到許多炸物可以選， 

但我們已經選了兩盤小菜，這次只好先算了~

不然看到炸得如此金黃酥脆外表的美食又怎麼會不心動呢?

小菜的部分我們選了梅漬番茄跟胡麻野蔬。 

原本還很擔心會不會小菜踩到地雷，但這兩道的味道我都好喜歡啊~

首先來介紹胡麻野蔬，吃起來口感有些類似我們一般吃的生菜，

但搭配上頭的胡麻醬，反而多了一種另類的香氣!

再來是梅漬番茄的部分，其實這道菜比較常在其他店中看到， 

但這次來稻禾烏龍麵吃的略帶點冰鎮，番茄本身淡淡酸甜的滋味，

與梅子巧妙的搭配，吃起來清爽開胃!

看來看去蒜香牛肉烏龍麵比較吸引我們，於是我們都點了這個口味，

一碗NT.150，在百貨美食街中算是還可以接受的價位，

而且又標榜是手桿麵，更讓人期待這CP質啊~

在等待取餐時，

可以選擇要不要添加海苔、豆皮之類的配料在麵裡，但我要另外收費喔!

從照片中可以看到，裡面有滿滿的蔥花，

而且裡面有許多蒜片，聞起來味道卻不會很嗆，

看到裡頭的牛肉片與麵條，就忍不住食指大動啦!

熱騰騰的重點戲~ 來試吃囉! 

我蠻喜歡這麵條，Q彈有咬勁，

吃起來不會粉粉糊糊，

喝湯時就會感覺到滿滿蒜味，對喜愛吃蒜的人是種福利啊~

湯頭喝起來十分甘甜清香，麵條與牛肉片都有入味。

牛肉的部分不會太老，一碗大概有四片左右， 

整碗麵的份量看起來很小碗，剛開始上餐時還想說這一定吃不飽，

可能因為麵條較粗吧?沒想到還差點吃不完!

別小看這一碗的份量啊!

強調麵條新鮮製作，並沿用傳統工法，

吃起來口感十足!

以後有機會想再去試試其他口味的烏龍麵! 

稻禾烏龍麵(松菸店)

地址：台北市信義區菸廠路80號B2

電話：(02)66365559

營業時間：11:00 - 22:00

FB：稻禾烏龍麵Inaka

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