窩客好文

Alina 愛琳娜

發表篇數:231篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

大東屋 鰻

phone03-8330518
place花蓮縣花蓮市林森路295號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

前陣子跟老公在花蓮騎車趴趴造的時候

在林森路上看到有一間日式的矮屋,近看才發現原來是間鰻魚飯專賣店

想想也好久沒吃鰻魚飯了,就跟老公還有公婆一起進去吃吃看

畢竟在花蓮要吃到鰻魚飯蠻少見的

就看它的美味度跟價值是否適合花蓮囉!

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日式小木屋坐落在花蓮市區林森路上

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大東屋是從台中開業的鰻魚蓋飯業者

在台中及高雄拓展分店後,來到了花蓮開第6間分店

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日式小木屋。讓人一秒置身在日本

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結帳櫃台讓我聯想到電影裡面看到的景象...

好想喊一聲:掌櫃的在哪兒啊?!

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櫃檯旁邊的板子上有些簽名

But...我認不出來有誰XD

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店內用餐區同樣是木桌、木椅

就餐廳氛圍來說真的很到位

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接下來開始看菜單,'上網查了才知道

原來大東屋是發跡於台中,在台中、高雄開了分店之後

去年下半年來到花蓮開第六間分店

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來這裡一定要吃招牌鰻魚飯,可是說實話...

這價格很不花蓮啊!覺得這根本是台北的價格吧....

這價位跟台北肥前屋的價格根本一樣....這不科學

食記請看:http://pingpig.pixnet.net/blog/post/40814770

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除了鰻魚飯、定食之外

也有一些單品的品項

不過想吃生魚片建議還是別在這裡吃

價位跟分量我個人還是推薦花蓮的賀川壽司屋

食記請看:http://pingpig.pixnet.net/blog/post/32650155

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餐廳內有附免費的茶水自取

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想要喝涼飲、酒也可另外加點

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帶點日式小食堂的吧檯座椅區

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吧檯後方是御手洗

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點餐後店員先送上招待小菜

是黑豆跟辣豆干,兩個都蠻不錯吃

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餐具備妥。準備開食!

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一旁富有山椒粉,可搭配調味添加

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牛肉串(3串) NTD $150

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牛肉吃起來蠻有韌性,香氣不錯

老公喜歡,但我個人喜歡再嫩一點點

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雞肉串(3串) NTD $ 120

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跟牛肉串相比,這盤雞肉串比較得我心

雞皮表層烤的焦脆,咬下去後又感受到內層雞皮的機油噴出

雞肉的肉質野蠻鮮嫩多汁,吃起來口感跟鮮甜度都優秀

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 蝦餅 NTD $200

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蝦餅算是誤打誤撞點到的,原本我看到價位還有餐點名稱

想說該不就是簡單的煎蝦餅,加上價位不低沒怎麼想點

但老公走逆向操作路線,想點來吃吃到底這蝦餅是如何高貴

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沒想到一上桌大家就驚呼,傳來的蝦子香氣就跟鮮蝦干貝一樣香

而且咬起來的口感特別又好吃

表層黃煎焦脆,近乎是餅乾的脆度口感

但是內層又有的蝦仁的彈性跟肉香

如果沒有很care價位,這蝦餅我個人真的蠻推

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看到這,應該知道重點主角要上桌了

鰻魚飯同時附有味噌湯一碗

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鰻魚飯(小) NTD $250

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這鰻魚塊,看起來比台北肥前屋的還小一些...

覺得有些迷你的哀傷

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不過鰻魚的肉質確實沒話說的好吃

第一次在花蓮吃到鰻魚飯

特製醬汁反覆煎烤,鰻魚的油也被火侯逼出來

些微魚肚的脂肪增添了肉質的滑順跟細緻口感

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淋在米飯上的烏醋酸甜適中,會讓人想要一口接一口的扒飯

可惜米粒的口感有些太濕軟,若是Q彈度加強一下應該會更好吃

把鰻魚肉塊跟飯一起送入口中,吃著吃著不知不覺就會看到碗底

有點意猶未盡的在想是否應該要點大份才是,可是想到大份的要480還是卻步了...

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整體來說,花蓮少見的鰻魚飯餐廳

確實有它的嚐鮮度,但是就價位來說還是有調整的空間

讓我比較喜歡的反倒是蝦餅,很可能會為了蝦餅再來光顧

但若是單純想吃鰻魚飯,我還是在台北吃肥前屋就夠了

 

► 店家資訊 ◄

鰻 大東屋

地址:花蓮市林森路295號

電話:03-833-0518

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00 

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