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嵐嵐*

發表篇數:662篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2731-3833
place台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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叁和院 台灣風格飲食

電話:02-2731-3833
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
營業時間:週日至週四,11:30~凌晨01:00
               週五至週六,11:30~凌晨02:30
官網:http://www.sanhoyan.com.tw/news.html
臉書:https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/timeline

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這家之前就有看過介紹【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

本來大概看圖片以為是家高級的店,

但其實雖然裝潢美,可是價格還OK唷,

位置就在東區頂好市場天仁茗茶的那條路轉進去,

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這是門口的菜單跟介紹本,

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上面的圖是一樓的位置,很有設計FU,

當天我們被安排在二樓用餐,

下面兩張圖則是樓梯間的裝飾,

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一樓也有這種很像吧台的座位,

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以及甜點區,

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再來就是到二樓囉,

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覺得在晚上看起來應該很有氣氛耶,

這邊看起來是飲料調製區,

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用餐空間很寬敞,不壓迫,

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也有這種大圓桌,最適合多人聚餐囉【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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天花板也是很特別,

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牆面故意設計成有點舊舊的FU,

並且擺了幾本書做裝飾,應該是假的書?

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【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃) 在FB打卡就贈送冷泡茶/小菜/紅白繽紛樂三選一,

紅白繽紛樂其實就是炸過的紅白色湯圓唷,

那因為官網有很詳細的菜單了,

所以就沒拍囉,點我看菜單【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

以下若沒標價格就是我在菜單上找不到這道菜……

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招待的開胃菜,是醃蘿蔔,酸酸脆脆的,

另外下面的照片順序沒有另外排過,

依照店家上餐的次序來排唷!

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酸辣風味牛小炒

第一道菜是牛肉,看起來有泰式風格,

酸酸辣辣的當作第一道菜很開胃,

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辣味還OK,大概是小辣,

牛肉條挺軟嫩的,下飯 【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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越光米飯(17)

飯不軟黏,粒粒分明且Q彈,還不錯,

叁和院滷肉飯(27)?

打問號是因為菜單上寫極品豚丁飯,

我不太確定到底是不是滷肉飯,

滷肉的份量還滿剛好的不會太多太少,

肥肉跟瘦肉也都有,且鹹度適中,

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辣子跳跳雞(287)

這一道看起來很紅,好像很辣,

實際上吃了也是偏辣啦,(在當天吃的菜中)

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然後雞肉的肉質軟嫩不乾柴

剛入口會覺得很不辣,但是是有後勁的,

入口後幾秒才會漸漸感受到他的辣,

可是也還是可以接受啦,大約是小辣到~中辣間,

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辣辣的也很適合配飯吃喔,

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叁和烘蛋(187)

這道是會辣的,因為我堂妹不敢吃辣,

所以我們就挑了旁邊沒醬的給他,

那有醬的也不會說太辣啦,但小孩可能要斟酌下,

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對我這個不吃辣的人來說大概是小辣

可以接受的唷,然後很下飯【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

蛋皮是比較酥的那種,有點兒特別,

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麻油松阪豬麵線

這道是我本來就滿期待的一道菜,

因為我自己很愛吃麻油麵線,

這道裡面除了有麻油外,還有杏鮑菇跟豬肉,

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建議是搭配麵線一起吃喔,

因為上菜時這兩樣是一起上的,

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豬肉使用的是品質比較好的松阪豬,

口感較為扎實,且肉質Q彈,

可是我覺得這豬肉有點太扎實了【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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麵線很特別,是這樣一團一團的,

可以直接吃,也是帶點味道,

然後口感稍微有點酥脆,滿特別的,

抑或是淋上一點麻油湯,可是湯太少,

也沒法淋太多,所以吃起來其實乾乾的【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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打卡贈送的炸湯圓(3份)

一個人打卡就送一份喔,有三種可以選,

我們都選湯圓,圖中是三人份的,

這個我覺得還不錯,湯圓QQ的不黏牙

也不會有油膩感,配上花生粉很棒【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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吃到一個程度的菜,覺得上菜很快速!

然後桌子很大不會因為菜多就擁擠【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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蜜月 Honeymoon Twist (調酒)

這杯蜜月的杯子很美,感覺很有氣氛,

可是我不愛喝酒,所以這杯對我來說不愛,

因為酒味太濃重了,但還是帶點酸甜啦,

然後泡在裡面的蘋果也非常的酒味,

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夏夜 Summer Night (調酒)

相比之下夏夜酒味就沒那麼重,

又帶點氣泡的感覺,酸酸甜甜,

酸甜中的微醺,其實滿像是氣泡酒的【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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飲品上面還有一顆葡萄【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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蛤蜊鮮菇絲瓜盤(257)?

打個問號是因為菜單上的是蛤蜊絲瓜盤,

不曉得這兩個是不是一樣的,

這一盤還滿大的,絲瓜擺得很整齊美觀,

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在吃的時候我堂妹說我要多吃一點,

因為絲瓜對女生很好,說真的我不知道【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

然後中間的蛤蜊跟菇類都好多,

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蛤蜊品質不錯,每一顆都很大,

鮮甜飽滿,不會有腥味喔【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃) 

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玉子一夜干(387)

這一道我覺得滿有創意的欸,

中間是切開(?)鋪平的魚,旁邊則是蛋,

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魚肉非常軟嫩,也沒什麼刺【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

我覺得是小孩也可以吃的喔,

可是因為旁邊是蛋的關係,很容易就忽略魚刺,

其實還是有一點刺的,吃的時候要小心,

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虎皮&斑馬紋刈包(17/個)

這刈包小巧可愛,又帶了斑馬紋,

旁邊則附上香菜跟花生粉,

還有一個忘記了,因為我沒有包進去,

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然後也可以包上剛剛的蛋喔!

包進去口感比較豐富,我覺得有加分到,

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蜜桃蘋果凍飲

這杯應該是新鮮水果下去打的,

滿滿的果肉纖維,有蘋果的酸甜,

又有蜜桃的香氣,我跟妹妹都很愛【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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藍莓豆腐凍飲

(又是)相較之下……這杯就顯得乏人問津,

我們五個人去,這杯不太受歡迎,

覺得藍莓跟豆腐不是很搭,再加上好像還有點薑味

真的是很特別,但我們不是很愛,

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杯子頗美就想合照【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃) 

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叁和院燒元蹄(987)

這樣一份是有兩隻豬腳的喔【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

那店家把豬腳燉的非常的軟爛

所以一切下去就覺得也太好切了吧!

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然後雖然看起來紅通通的,

但很不辣,我堂妹8歲不敢吃辣也可以吃,

那這豬腳排的樣子看起來有點像是個黑桃餒下一張(熱鍵:c)

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切切一切就可以把豬腳分開了,

果然店家說的沒錯,真的超嫩啊!

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充滿膠質的豬皮我一直都很喜歡吃,

QQ軟軟的讓人忍不住一口接一口【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃) 

不過這是更為軟爛的豬皮,很好入口

我跟我妹妹都很喜歡,弟弟好像還好XD

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重點是裡面的肉也是非常軟嫩呀,

這一道不管是豬皮還是豬肉都讓人驚豔【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃) 

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左邊-小黑咻咻花生包(4顆)

右邊-玫瑰蔓越莓乳酪包(4顆)

左邊的小黑包實在是太可愛了啦,

看了有點捨不得吃他欸,那個眼睛【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

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小黑包內餡的口感跟味道跟花生貢糖很像喔,

可是小小一顆吃完不會太甜,包子皮也不乾【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

右邊的蔓越莓包裡面則是乳酪餡,

比起來我還是比較喜歡小黑包,

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真的很像貢糖的內餡,帶有口感的【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)

 

以上這些我們五個人吃不完欸,

分量好多阿,最後還打包,本來以為吃不夠,

還多加點了一份炒飯,殊不知根本多慮了!

(以上總共價格是4XXX,平均後是不便宜啦)

因為五個中有一個小孩,我太高估她了XD

 

然後整體來說餐點都有在水準之上,

服務跟上菜速度也讓人滿意,

雖說上菜快,但不會一次上完,

上餐到一個階段會等我們先吃,再詢問是否要在上

覺得這點很貼心欸,然後裝潢看起來挺高級的,

實際看了菜單卻覺得價格其實還可以欸(不點過量的話),

然後又有大圓桌,超適合家庭聚餐的啊!

過年如果還沒有打算的,滿推薦叁和院的,

(前提是還有位置啦XD生意好像不錯)

然後又位於精華地段,吃完還可以逛逛東區【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)  

 

 

迎來找我聊天,順便按讚吧【台北大安】叁和院 台灣風格飲食-新式台菜料理、傳統美味×店家創意,高貴不貴適合聚餐(東區、頂好市場、sogo、試吃)
 
 
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