這幾年颳起一陣不小的土鳳梨酥炫風,甚至風迷到海
外,各大餅家都紛紛推出自家獨特口味或大眾化口味
的正宗土鳳梨酥,也因為土鳳梨酥的流行,奇奇才知
道原來以前我們吃的鳳梨酥其實內饀用的是冬瓜醬
,跟鳳梨一點關係也沒有
話說上星期五奇奇來這家位在潭子的"吉仕寶jsbao"
,聽說他們家除了土鳳梨酥很厲害之外,還有一樣東
西很厲害喔!是有多厲害? 看下去就知道囉!
題外話:住台中的奇奇每次要到潭子總是會不知不
覺的騎到豐原去,這到底是為什麼啊?! (丟筆!!)
一進吉仕寶店裡真的看不出來這是店面,幾乎都是木頭
製品跟藝品,而且裡面飄著一股很香的檜木味道呢!
最特別是這一個貨真價實的蜂窩,通常民眾家裡有虎頭
蜂窩都會通報消防局把蜂窩帶走,以免還有虎頭蜂飛回
來,但老闆卻在店裡掛了個完整的蜂窩,裡面已經
沒房客了,恐怖也變成有趣了..XDD
哈~這彌勒佛好可愛,笑咪咪的還戴了頂帽子,是也想朝
偉大的航道前進嗎? XDD
這裡有好多藝術品,有很多是老闆發揮巧思創意的作
品,如果有時間的話可以來這裡參觀喔!
架上陳列的是吉仕寶的產品還有多項得獎獎項跟證書
有台中食在安心.台中十大伴手禮.台灣第一品牌..
..等獎項,證書族繁不及備載,不過有這些真的是讓
消費者在購買的時候能多點安心,特別是在這種食
安問題嚴重的時刻,對消費者來說是種保障,給個
大拇哥,讚!
吉仕寶的 產品型錄
吉仕寶的產品品項
報章雜誌的報導
這也是明星商品之一-養生薑黃黑糖,一般市面上看到
的都是老薑黑糖,而吉仕寶出的是"薑黃"黑糖
還有這個!原味土鳳梨酥 & 薑黃土鳳梨酥 除了土鳳梨
酥之外有沒有看到有什麼是重複出現的呢? 沒錯!就
是"薑黃"!! 鏘鏘,本日主角出現了! 等等下面再做介
紹
養生牛軋糖
以低糖低熱量的原則手工製作,用天然海藻糖取代會黏
牙的麥芽糖,很符合現代人養生的需求
養生堅果,看電視.嘴饞.無聊.打發時間的好朋友
也是好朋友來的 綜合果仁
還有普洱茶
跟其它各種茶葉
玫瑰瓜子
有了茶葉怎麼可以沒有瓜子呢? 是唄?
茶葉瓜子
薰衣草瓜子
原味土鳳梨酥
用的是台灣2號土鳳梨,不止有天然的鳳梨酵素還能吃
得到鳳梨的果肉跟纖維,而且搭配減糖減油的配方,減
少了對身體的負擔,鳳梨饀裡還加上奶油乳酪,吃起來
奶味香濃
薑黃土鳳梨酥
薑黃土鳳梨酥的用料跟原味土鳳梨酥一樣減糖減油高纖
配方,唯一的差別是外皮加上了薑黃,吃起來不但有奶
香味,還有一股淡淡的薑味,其實剛入口時有種吃咖哩
的感覺(咖哩的主原料本來就是薑黃嘛~),但整體口味
反而比原味的更養生更好吃
還有蔓越莓土鳳梨酥 ,這款鳳梨酥的外皮加入了紅
麴,而且裡面的蔓越莓的果粒多又大顆,配上紅麴外皮
口感上變得比較多層次,喜歡酸酸甜甜口味的朋友一
定要來試試這個
冰Q養生薑黃麻糬
用薑黃做成Q彈有勁麻糬皮,外皮吃起來冰冰涼涼.QQ的
好有彈性
有三種口味,有紅豆(後).花生(左).地瓜(右),每種都
吃得到顆粒喔!
鏘!鏘!重要主角要登場了 !"薑黃" 吉仕寶將薑黃應
用在不同的食品上,除了土鳳梨酥.麻糬之外,還有直
接用薑黃磨成薑黃粉,或裹上黑糖塊,變成薑黃黑糖
薑黃的用途很多,不只可入菜也可重要的中藥材,對
健康很有幫助
沖泡的薑黃黑糖,沒有老薑的辛辣感,舌頭上只感覺有
微微的辣,裡面還有薑黃的纖維
天然薑黃粉
採在用全日照山區生長的薑黃,不噴農藥.不施肥.不澆
水,兩年採收,比一般市面上的薑黃含有更多的營養素
老闆後來拿出店裡目前僅剩的新鮮薑黃給我們看,現場
還拿出刀子將之剖半,證明貨真價實"洗金ㄟ"!!
吉仕寶的薑黃因採自然農法,不除草.不灑藥,不澆水
,與大地共生,兩年採收一次(一般市面上是一年採收
),種植出來的薑黃硬度比一般的薑黃來得硬,顏色更
深,營養更豐富
從照片上可以看到薑黃的切面顏色真的很深,而且一
切開時薑黃帶有溼潤的新鮮香氣撲鼻而來,是很扎實
的薑黃
老闆跟老闆娘當初是因為逢年過節都會帶伴手禮去探望
獨居老人,但因獨居老人年紀大容易有些小病痛,飲食
的問題可大可小,加上現在的食物成份不明.太多的添
加物,基於關懷老人跟食品安全的原因,老闆老闆娘決
定自己來做,從種植薑黃開始自己摸索到現在已經是
個薑黃達人,本著與大地共生.尊重自然.造福後代子
孫的初衷,老闆跟老闆娘投入自然農法的產業,希望
能以自身的力量將自己的理念宣揚出去,讓大家可以
生活在一個心安理得環境裡
店家資訊:
營業時間:請事先電話聯絡
電話:(04)2539-0477
傳真:(04)2539-0479
地址:台中市潭子區圓通南路30號
官網：http://tw.jsbao.co/?page_id=730
FB粉絲專頁：jsbao吉仕寶-台中土鳳梨酥
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