今年的情人節到MEATGQ Steak House橡木炙烤牛排館慶祝
一直就很想來這吃了
不過現在年紀越來越大,越不喜歡人多的地方
所以我們不是在情人節當天吃的
這是提前幾天的食記
位在台中市南屯區益豐路4段、屬八期重畫區
所以旁邊很多地方都在興建中
所以人少車少
很優閒的環境
餐廳外觀
餐廳設計採"共享"的概念
部分位置是可以隱約看到主廚料理的過程
上圖也可看到一面玻璃酒窖
所以整體用餐起來不會感到太拘束
如果多一點人來也可以選擇包廂式的座位
這裡的肉不怕你看
嚴選高品質進口的冷藏牛肉，有美國頂級肋眼、純正和牛血統的澳洲白金級
和牛級紐約客牛排等多達十種的牛排選項，
除牛排外亦提供澳洲冷藏羔羊排、緬因州溫煮龍蝦、香烤美國自然豬排等菜色(取自官網)
參考menu
價位從1000多到3000多
吃完後, 就會覺得不貴
因為每道餐都算好吃耶!
我們各點了套餐:
前菜、湯品、主菜、配菜、甜點、和飲料
水資每人50元，有氣泡水、或礦泉水
我比較貪心兩種都喝了
個人還是偏愛氣泡水
麵包更是採用天然的酸麵團發酵
吃起來是像歐式麵包那種
外脆內軟, 有嚼勁
附有奶油和竹炭鹽
搭起溫熱的麵包吃,真棒
是可以再吃的
不過接下來的餐點很多,我們就沒再吃了
前菜我點 "鐵板煎鮮干貝"
哇～真好吃
干貝煎的剛剛好
搭的培根鬆點綴了整道的味道
第一道就抓住我們的胃
原來點的是"橙香紅魽魚薄片"
因爲是生食，後來服務生很貼心的說今天也有用煎的，我們就改點這
魚也ㄧ樣處理的剛剛好
佐的酪梨醬也很搭
這超像咖啡的是我點的湯品"牛肝菌卡布其諾"
我自己比較喜歡這一道
味道很棒,口感也很獨特
燻蕃茄湯
這算是非常濃的程度
感覺是整顆番茄不加一點水下去打
喝起來還有煙燻的香氣
老公比較愛這款湯品
重頭戲來囉
我的是 "美國特選老饕牛排"
這是美國肋眼的上蓋肉精華部位，一頭牛只能取2公斤
就知道有多珍貴了
其實我不太敢吃帶血的牛排
但是這次我吃完
真的改觀
應該說這理對牛肉的處理真的有一套
即便是三分熟也不會有令我害怕的血水場面
口感是偏軟嫩那種
和我一樣懶惰咬的人可以點
再來這也很推的 "美國頂級肋眼菲力牛排"
這口感比"美國特選老饕牛排"有嚼勁
吃起來有炭烤的牛肉香氣
上網查原來這有二座澳洲名牌烤箱Beech Oven
又使用龍眼木燻香讓牛排的香氣分外特別
牛排佐料
海鹽和芥末子
芥末子其實也不會辣
其實好吃的牛肉沾點海鹽就最好吃了!
其實附的烤蒜頭也很搭牛排
甜點我點了平常比較少吃的"焦糖胡蘿蔔"
這很好吃，不會太甜
感覺可以騙不愛吃紅蘿蔔的小孩
再來這焗烤洋芋
馬鈴薯搭上鹹鹹的奶油及配料
整個提升馬鈴薯的等級
不過這真的吃完超飽的
小鳥胃的人可能會太撐
冰淇淋不用說當然是人人愛
一次可以吃到草莓、巧克力、香草口味
算是好吃的,是用心的甜點
核桃塔
核桃下是巧克力蛋糕
又邊紅色是酸甜口感的冰沙
我自己很喜歡
巧克力蛋糕不會甜膩
讓人吃完想再來一口
佐茶小點就還好
飲品我們都點了熱拿鐵
這咖啡就比較沒有令人留戀的地方
這裡很棒的是有免費的大停車場
整體來說,我覺得這裡環境,包含化妝間的設計都令人滿意
雖然價位較高,但是吃過後不會有被坑了的感覺,而是有期待下次再吃的機會!
MEATGQ
官網:http://www.meatgq.com.tw/index.php
電話:04-23830258
