這間"鳳味坊養生烏骨雞"是間連鎖店~
但位在龍潭的這間有個很特別的烤肉割包喲!
是說,連鎖店這件事也是我偶然發現的~因為在回家的路上看到名字一樣的店
賣的東西也一樣,我想~這應該就是連鎖店了吧!
我還特別注意了一下,是不是別間也有在賣烤肉割包
結果只有龍潭的這間有賣!!感謝泰某某貢獻的美食~
烤肉割包是可以帶進去烏骨雞裡面吃的喔!感覺像是一起開的~
先選肉,再選皮~是不是很特別呀!
我選了客家鹹豬肉(三層肉)+黑糖香的皮~
第一次吃到是霖某某買的,讓我驚奇的是裡頭包的竟然是鹹豬肉!
而且還意外的好吃耶!!後來我就吵著要來吃了XDD
當然也是因為我也很愛吃中藥類的食補產品~~可以兩者兼顧實在太棒了!
裡頭包了酸菜/少許花生粉/少許香菜,帶點QQ口感的鹹豬肉,鹹度剛好又不膩口,簡單又好吃呢!
一次吃三個應該不是問題XDDD
因為食客不多,所以我們就點了招牌養生烏骨雞(半雞)$550~
裡頭的桌椅跟薑母鴨的很像,不過是室內的~不用吹冷風
有些配料,店家會先放下去煮~香菇/丸子/凍豆腐之類的這種
牆上還有提供醬料的美味吃法!
左起:椒鹽/生辣椒/豆腐乳
椒鹽吃法倒是第一次在養生鍋裡頭看到,為了怕原味膩口,帶點鹽味的吃法也挺不錯的!
▲麵線/$40
▲茼蒿/$60
冬令青菜~季節性供應喔!
▲高麗菜/$60
▲鴨腸/$60
鴨腸真的是我每次來必點的,用勺子燙一下就可以吃囉!口感脆脆的~
▲雞心/$50
雞心也很新鮮,吃起來沒什麼腥味
雞肉吃起來軟嫩中帶點Q度,不是軟爛的那種呢!
湯喝起來很濃郁,入喉後帶點輕甜~要注意的是這裡加湯要收錢!
繼續閱讀請點: 【食記】桃園/龍潭「鳳味坊養生烏骨雞」.烤肉割包/藥膳
>>>更多桃園好吃好玩的在這裡!<<<
【行程】桃園/大溪「大溪老街一日遊」.碗粿/老阿伯豆干/糯米腸/豆花
【食記】桃園/龜山「小南亭創意居酒屋」.想念串烤好滋味之鴨胸吃起來像牛肉啊!