去年的11月吧,來自日本的平民連鎖食堂Maido Ookini Shokudo正式登台開賣,
Maido Ookini 是大阪方言謝謝光臨的意思,那時試營運以7折價來吸引人氣,
果然成功塑造強大的人氣,當時算是排隊非常誇張。
這間連鎖食堂每間新店都會以當地地標命名,所以各家分店店名都小有不同,台灣第一家店位於大安森林公園附近,所以叫大安森林食堂。
當時其實我就非常有興趣,不過這種庶民餐飲本就打的是方便、快速,
在日本分店非常多,所以我實在提不起勁特別去排隊,這口袋名單一放也是幾個月,這次趁著機會剛好來到附近就來碰碰運氣了。
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1. 店家算是非常貼心,除了幫排隊人潮準備了座位,甚至外頭天氣冷還準備了電暖器。
2. 一碟碟的自取小菜,單價不算高。
3. 朋友點的炸蝦,看起來不大隻,不過因為價格也不算貴,算是大安區的合理價。
4. 玉子燒(蔥)
一入門就看到師傅在煎這玉子燒,忍不住就點了一份。
蛋煎得鬆厚軟嫩且不油膩,喜歡吃這種厚煎蛋的人絕對會喜歡。
5. 煮漢堡排
我個人很喜歡這種和風漢堡排,先前去廣島時對彌生軒的漢堡排印象很好,不過日式漢堡排台灣有賣的不多,價格親切的更少。
大安森林食堂的煮漢堡排醬汁吃起來真的很道地日本味,肉排也不會絞得過細,吃起來有肉感也有該有的筋度,雖然不大塊但好吃,個人大推!
6. 最後一定要特別提一下他們的白米飯,
好吃程度完全讓我想到先前吃過的豚蒲燒的米飯,粒粒分明又Q彈好吃,這就是日本的米飯阿! (拿來做魯肉飯多好
7. 米飯的好吃是有秘訣的,除了米本身的品質好,也要歸功於這種在將太壽司中看到煮壽司飯的釜鍋,大火炊煮後才能煮出這種Q彈好吃的白米飯。
8. 而釜鍋煮飯的大火源自這炭材,這可說是這家平價食堂最最吸引人的重點。
後記:
以日本登台的餐飲來說,大安森林食堂無疑算是CP值高的,
口味上成功保留下日本原味,而價格上也不高,
甚至如果在大安區,搞不好台式自助餐吃起來也差不多價。
這次平日傍晚過來沒排隊就進來了,吃完後出來外頭排隊人潮是有,但還不算太誇張多。
以這樣的價位跟食物品質,不排隊的狀況下蠻推薦大家試試的,分享給大家!
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