我非常的對不起這家店,因為我一直講錯他的名字
而且我更對不起他的就是我們還記錯時間提早到了~還好店家已經有備好位置等待我們的到來
到底....
店名:元啡驢派
地址:高雄市鹽埕區建國四路276號
電話:07-5330944
營業時間:10:00~22:00 (禮拜三公休)
我是建議一定要先訂位,因為它裡面並沒有太多座位!!!!!
他們家的低消呢就是每位顧客都要點一杯飲品
好吧!!!!我們一開始是沒有要點這麼多飲品的,因為我們都覺得喝水比喝飲料好,但是既然人家這麼說我們就只好照點囉
如果你是外地遊客,或者是沒有交通工具的人可以搭乘88號公車往鹽埕埔方向,在鹽埕分局下車!!!!
元啡驢派就在你的正對面
紅磚的色彩相當吸引人,但是更引人入勝的就是他的建築以及旁邊的塗鴉
相信現在很多彩繪村的盛行讓大家對彩繪的敏感度都很高,所以像我每次經過都會看一下這彩繪!!!!
再來就是他的門口跟別人也都很不一樣,一整排的舊式房子,小木門的感覺配上大片落地窗
看進去就覺得十分的溫暖!
往裡面走去,一樓除了是櫃檯、製作台以外還有著些許座位
其實我覺得她整家店裡面都是一些耐人尋味的小地方
值得大家細細摸索
如果說一樓已經夠可愛,那二樓就更是吸引人了
營造出一種我覺得很有午後時光的感覺,為何我會這樣說呢,原因只是因為我看到這棵樹啊!!!!
就有那種""枯籐老樹昏鴨""的感覺
另外有疑似一種小包廂感的位置也感覺不錯
既然人家已經幫我們安排好位置了,那就入坐吧~
不過真的再三強調他每個地方都很直得細細品嚐啊~~~~~((這是一種吶喊的概念))
同時它的製作派區也是在二樓,有一種可以悄悄看到裡面的感覺
就可以知道他們真的都是""純手工""製作的惹
好囉!讓我開始一一來介紹我們所點的餐點吧~
首先我先從每個人都必須要點的""一杯飲料""開始介紹起
原味拿鐵。140元
他們家拿鐵喝起來是屬於順口型的,即使你對咖啡不是非常喜歡喝,但是也可以接受那種款的
奶味比較重一點!
不過我蠻喜歡奶味的~
雲朵可可。140元
真的超濃郁的!!!!除了味道濃郁之外,喝起來的感覺也是屬於濃郁款
不是水水款
雲朵的意思就是除了奶油以外還有著棉花糖
其實整個喝起來不會太甜,但是就是再三強調的""濃郁""
皇家鮮奶茶。冰。150元
我覺得它是屬於茶香比較重的那種口味,這樣子也是依照喜好,有的人很喜歡茶香重一點的感覺
起初我是挺享受於這種味道,但是喝久了總覺得香味有點過重
有點ㄍㄚˊㄍㄚˊder,以至於我後來都不想喝喏
卜派炙燒鮭魚。135元
我不吃鮭魚的人應該很多人都知道,不過今天所有的派裡面我卻是最推這樣
當然我吃了1/4,他們家的派皮很酥脆,也蠻香的
不過重點是雖然他鮭魚小小片的
但是他烤的卻相當的有味道
而且魚的濕潤度也還在
吃起來不會有很重的魚味,肉質很細緻
黃金香料雞肉。135元
此道它裡面採用的餡料是以南瓜下去為基底
剛吃是還好吃不太出來南瓜味道,但是多吃幾口細細綿綿的南瓜味道口感就會呈現出來
對於喜歡吃南瓜的我來說味道算綿密還不錯
只是雞肉的份量也不會太多,但是跟鮭魚相較之下會覺得肉比較乾一點
鮭魚會比較嫩
煙燻香腸。135元
香腸的脆度很不錯,只是主食的份量都沒有到很多!所以如果你是想享受大魚大肉的人
可能會小小的失落
但是人家重點就是賣派咩!!!!!!
這道會比較強調在義式那種香料口感
所以你們有看到蕃茄先生的存在吧!!!!!!!
蜜釀杏福蘋果派。100元
別懷疑
上面一層一層的都是蘋果啊!!!!!!我們都覺得相當的有創意而且特殊
蘋果事先的釀過了,但是吃起來的口感還是帶有著些許的脆度
但是感覺上吃起來帶有著一些肉桂的感覺
杏福可想而知就是屬於杏仁味道,以杏仁片下去呈現出這個香氣
算是清爽型
這個派屬於甜派,但是他其實真的吃起來不會過甜
我想這就是他吸引人的地方,就是屏除一般我們對於甜派會很甜的想法,而是以另外一種方法下去呈現
以上
喔
你問我生菜怎樣嗎?生菜我沒有品嚐,所以我就沒有辦法告知你們囉!
不過海蒂說還好而已
是說他們家的派我是比較著重在喜歡派皮的香氣,雖然切開還是會碎掉脆掉
但是吃起來的香味都可以吃到麵粉香
至於主食的烹調上我是覺得鮭魚是今天吃到最好吃的
我會比較推這樣
只是點一杯飲料的低消有點辛苦!對於不愛喝飲料的人來說的話~
但是這種事情就是見仁見智溜!!!!!