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記得之前去韓國玩時,超多人都有推薦這間「WaffleBant 華夫班特比利時鬆餅」連鎖店
在韓國可是有200多間分店,在韓國也被譽為是最好吃的鬆餅!
不過Milly後來沒有吃到,始終留下一個遺憾..
沒想到1月份經過高雄漢神巨蛋附近店面正在裝潢,一眼看見WaffleBant招牌時,有點震驚
寫著即將2/1在高雄開幕,而且高雄還是台灣1號店,太開心了!趕緊上傳FB跟大家分享
發現好多韓國連鎖店都會將高雄選為首站(讓我們南部鄉親超開心)
前幾天試賣時,特地先來品嚐踩線,今天2/8正式開幕,大家可以來品嚐囉
WaffleBant 華夫班特比利時鬆餅(左營店),地點就在caffe bene 左營店正對面
原本Milly還以為這又是同一位韓國老闆代理進來
第一次踩線當日看見一位高帥的先生從店內走出來告知即將試賣的消息,詢問下發現並非是同位老闆代理
第二次我們趁著試賣期間過來,從店外已經開始感受到一股韓風氣息的裝潢
一進店內,可以看到窗邊有設立吧台座位
裝潢風格很有美式氛圍,每一處都讓人很有悠閒氣息
Milly來訪當日僅有幾桌客人,店內顯得靜謐,
一邊撥著KPOP音樂,讓人好像回到韓國咖啡店
櫃台前可以看見店員穿上著制服,跟韓國看到都是相同的喔!
從空間設計、物 料、耗材,到製作技術、品質控管等,
皆由韓國總公司技術轉移『無縫接軌』,為的就是呈現與韓國同步,原汁原味的韓瘋鬆餅
價目表部份
店內除了招牌鬆餅,也有提供咖啡、冰沙、冰淇淋等
每一處角落都有不同桌椅擺設,還有壁畫陪襯,非常舒適
我們當天坐在窗邊座位,一邊享受下午茶,一邊曬著窗邊灑落的陽光,好溫暖,好愜意
因2/1-2/7 試賣期間,各式鬆餅餐點尚未推出
只要點飲品一杯,就會贈送小鬆餅一份
Milly點了韓國最夯的"韓吉拿鐵"(就是地瓜拿鐵)還有千頌依愛喝的摩卡
一邊看著杯上韓文,覺得特別親切可愛,
韓吉拿鐵,之前在韓國都沒喝到
喝起來味道好像果汁牛奶,最後才會帶出地瓜特別香氣,非常好喝
在咖啡選項裡面,第一首選就是摩卡
因為摩卡裡面都會加上巧克力,味道幾乎不會差到哪邊
所以不管點哪家咖啡店,初次怕踩雷朋友,點摩卡就不必擔心
不過這邊的摩卡,真的好喝,跟之前在仁川機場喝到coffee bean的香醇味道幾乎一樣,好好喝!
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這種令人熟悉又懷念的韓式咖啡,每次喝台灣咖啡店都沒這種感覺
接著來到店內招牌比利時鬆餅(格子鬆餅),烤得金黃酥脆,感覺也太好吃了
上面還有一層糖衣,讓Milly拍了好多照片才可罷手!
看過介紹瞭解Wafflebant華夫班特的鬆餅,每天都需製作新鮮的麵糰,經過獨家工法熟成後,
再以比利時進口重達五十公斤的鬆餅機現場壓製,因此口感特別紮實Q彈
而且外頭糖衣是以甜菜根提煉的珍珠糖,包裹在表層而成的甜脆糖衣,
吃起來不甜膩,還有"拔絲"的口感,非常續嘴
這個鬆餅真的好吃,連不愛吃鬆餅類的David都愛上
要不是試賣期間,還沒提供正式份量的鬆餅,我們早就續盤了
廁所設置在樓梯轉角旁,大家看見這個大大的WaffleBant就沒錯
差不多休息一段時間,離開前,Milly上樓逛逛2樓空間
轉角就能看見跟之前在網路看到韓國連鎖店內一樣的英文壁畫
2樓是走小閣樓風格,但每一處設置卻很用心
這種小空間,感覺有像是之前去到都教授最愛去的學林茶房,小巧玲瓏卻精緻
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往下眺望,一覽無遺,好喜歡!
下次我要來二樓感受隱密氛圍
這裡的鬆餅,真的非常好吃,
使得Milly已經準備好下次要來享用更多口味的鬆餅了!
晚上的氣氛又不相同喔,大家快來感受一下韓國最好吃的鬆餅
前幾天看到官網菜單照片,整個又想念了.....
Milly改天品嚐其他口味再來新增資訊給大家
店 名: |
WaffleBant 華夫班特比利時鬆餅(左營店) |
電 話: | 07-5585-080 |
地 址: | 高雄市左營區立文路100號 |
營業時間: |
早上9點至晚上11:30 |
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